“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”那硕大的红灯笼跳上了高楼,在风中调皮的摇动这发福的身躯; 还有那一泻千里闪着这金灿的亮光的对联,在各自比拼着这看谁更有才……寒假结束之前,我再一次在家乡山西,游览榆次老城。
标志性建筑
走在小路上,观赏周边的景物。随着路线的变化,这些有的宽,有的窄,有的是砖地,有的是鹅卵石小路。进程大约步行了二三丈路程就到了城隍庙。在门口抬头望,正上方题有“城隍庙”三个字的黑色牌匾。梁上是精美的木质花纹。听说榆次老城有中国最古老、保存最完整的城隍庙。所以我也是带着敬畏的心情游览的。出庙西侧有一条小路,小路尽头是座花园。门口的牌匾上写着:西花园。院内别具风格,布局很得体,有绿草和鲜花相伴,很是惬意。西边有游廊,北边有假山,还有很多亭阁林立,多美啊!走出了西花园,迎面看到的是展翅欲飞的思凤楼。这座楼造型很别致,建在一米高的抬明上,飞檐高高的向上翘起,怪不得人们叫它“思凤楼”呢!瓦片呈淡灰色,像是浮了一层淡淡的尘土。淡雅的色彩,精美绝伦的雕刻,让每个人都啧啧赞叹,仿佛走入了一个画卷的世界。上几节楼梯,仔细一看柱子上的红漆,有磨损的痕迹,还有几个厚厚的蜘蛛网。然而不正是这些,见证了老城的千年历史吗?在楼里走了一转,觉得思凤楼比城隍庙高得多。停留了一会儿,我下了楼梯,再一次随着人流离开了老城。
特色美食
人流如潮的大街上,热闹非凡的小巷里,都会看到那熟悉的招牌“山西刀削面”。跨进那镶着合金边框的玻璃门里,不必你喊,伴着拉椅子的“嘎杂”声,橱窗里便会传来老板娘热情地招呼声“请问,来碗什么浇头的刀削面?”这时你只要答应一声,只见她左手娴熟地抓起一个面团,托过头顶,右手操起一把菜刀,走到蒸汽直冒的汤锅旁,持刀在面团的四周如旋风般猛刮一阵,顿时,面条如柳叶般飘入锅中,就像变魔术一样,一根根面条排着队沉入了水中,像一条条鱼儿在水中吐着泡泡。眨眼间,她又揭开另一个锅的锅盖,从里面舀出一些汤倒入一个大瓷碗中,又赶紧盖上锅。这些步骤完成后,面也熟了,把锅盖撞得直响。出锅时,抛去一垒牛肉,再撒上一把香菜和油盐等佐料……出锅了,老板娘端着一大碗热气腾腾的面条来了。哇!真好看,一把把绿如翡翠的香菜漂浮在红色的辣油上,就像一位诗人站在湖中一座小岛的绿树环绕的亭子中看日落,夕阳映红了一湖清水……看着这碗面,就是闻不见味儿,也足够使你垂涎三尺了刀削面不仅看相好,味也香。
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