清徐今年将建成全国最大食醋生产基地

清徐县日前召开“清徐老陈醋”专业镇工作推进会议，提出今年将围绕强龙头、延链条、建集群、树品牌，建成全国最大的食醋生产基地。

“清徐老陈醋”专业镇是首批省级重点专业镇。省委经济工作会议指出，要用好产业链“链长制”、特色专业镇、开发区等有效抓手，推动先进制造业和现代服务业成链集群发展。2023年，清徐全县醋企电商销售突破600万单，线上销售达1.26亿元，同比增长49.7%，食醋全产业链年产值突破70亿元，全面擦亮中国醋都金字招牌。今年市“两会”上，市政府工作报告提出，推进清徐老陈醋专业镇建设，力争年内食醋全系列产品产量突破100万吨，不断扩大中国醋都影响力。基于此，清徐县再立新目标，力争年内产值突破100亿元，持续扩大老陈醋专业镇影响力。

围绕“双百”目标，清徐县坚持以项目建设作为第一支撑、科技创新作为第一动力、营商环境作为第一保障，通过强强联合、战略联盟、股份合作、兼并重组等形式，实施中小食醋企业成长工程，推动食醋产业集团化、抱团式发展；围绕醋产品原料供应、包装、销售终端等上下游产业，坚持以“链主+链核+专精特新”为抓手，继续实行“春补基地、秋补企业”等政策，推动陈醋产业链扩容扩规、链上企业错位发展；进一步完善园区基础建设，组建醋企联盟，打造醋生产基地，完善园区基础建设，通过注资购买、基地化合作、生产合作、销售外包等多种形式，鼓励引育一批“园外”企业入园，促进企业集聚、行业整合、产业集中，提升产业集群效应；坚持质量引领、以质取胜，做精做优产品品质，深入开展“标准+酿造食醋真实品质认证”工作模式、品牌创建、市场拓展，持续扩大“清徐老陈醋”专业镇和清徐陈醋品牌影响力。（史鹏程、孙佳敏）

来源：太原日报