广东
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喜欢喝汤却有选择困难症，不知道煲什么汤？
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桑叶蛋花汤
功效：桑叶是入药的，而嫩嫩的桑芽可以作为食物，做成桑叶蛋花汤。这个汤不但能够润肺，还能够养肠胃，去除肠胃的一些燥气，具有发陈的作用。
材料：嫩桑叶一小把、鸡蛋2个、香油、盐。
做法：
水煮开之后，下嫩桑叶，再搅一个蛋花进去，加一点点盐和香油，也有利于脾胃。
韭菜猪红汤
功效：补气益血又营养，适合在外工作忙碌的人群。
材料：韭菜、猪红、生姜5片、胡椒、葱头适量、盐、鸡汁、麻油。
做法：
1、韭菜洗好切段，猪红用水洗净切块，胡椒炒过后用刀碾碎。热锅下油，下葱头和姜煎香，下两碗水。
下胡椒、一勺盐、几滴鸡汁提鲜，下猪红，调中火。
2大概5分钟后，水开放韭菜，韭菜熟就关火，可放点胡椒粉、花生油、麻油增香。
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2024-3-14
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编辑 | 新佛山编辑部
来源 | 花城FM、小瞄粑粑
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