3·15记者陪你走 餐位费篇丨下馆子被暗扣餐位费

今天是3·15国际消费者权益日，本报特别推出《晚报3·15 记者陪你走》特刊，为轨道族们带来多场景的消费提醒。“陪你走”是《重庆晚报》的特色栏目、老栏目，已陪伴新老读者走过了许多年。作为大家的老朋友，《重庆晚报》持续发挥主流媒体的舆论监督职能，宣传正面典型，曝光反面案例，实事求是地反映群众呼声，尽可能集结消委会、律师、专家、资深行业人士等各方力量，为你的合法权益保驾护航。

若消费权益受侵害 扫码写下你的遭遇 “记者陪你走”

核心提示

“往那儿一坐，几元钱就没了，仿佛座位就是自动扣款机。”这是最近网上一条关于餐位费的热评。

而商家对于餐位费的定义和解释也是五花八门：有的包括米饭纸巾茶水；有的包含一次性餐具费用；有的包含蘸料费；更有甚者，一面宣称小吃免费，一面又以餐位费的名义暗中收费。

下馆子被暗扣餐位费

下完馆子，仔细一看账单，才发现按人头被收取了“餐位费”。前段时间，重庆市民汪静女士遇到这种情况，好在她找到商家理论，以没有提前告知和未消费餐位费包含的项目为由，退回了12元的费用。

连日来，重庆晚报记者走访多家餐饮店发现，餐位费收取情况普遍，而且有的商家不仅无提前告知，还表示“默认收取，无法取消”。

消费案例

毫不知情被扣12元餐位费

汪静是一名“85后”，在渝北区同茂大道从事文案工作。2月初的一个周末，她和老公一起来到渝中区大坪的“啫火啫啫煲”吃饭。结账时，汪静一看，小票上写的“餐位费”（2位）12元。

“12元的餐位费究竟包含了什么？而且直接就扣，提前都不告知一下吗？”汪静平时喜欢看法律节目，她带着疑惑，前去询问服务员。

“我们给提供的一盒新纸巾你使用了吗？”一位男性服务员问道。

“没有啊。”

“米饭呢？”男性服务员接着问。

“没有啊，我们点的你们的煲仔饭吃呀。”

随后，男性服务员向汪静退还了12元。

“有的消费者可能和我一样，什么都没使用（指米饭、纸巾），但并没有深究或是注意到，就把这所谓的餐位费付了。”汪静说道。

记者走访

连日来，记者多方走访发现，根据不同的餐饮品类，餐位费的解释也不太一样。有的叫蘸料费，有的叫茶水纸巾费。对于可否取消或是取消条件，商家们给出的答案也各不同。

火锅、烤肉类：餐位费=油碟/蘸料费

3月8日中午，记者前去青春韩国料理（冉家坝店）吃饭。刚上桌，几碟小菜（韩式泡菜等）就摆上来了。

青春韩国料理点餐系统，会默认勾选餐位费。

记者扫码进入点餐系统时发现，餐位费是按就餐人数算，由系统默认勾选，5元/位。询问一位女服务员得知，这是包含了刚才几碟小菜以及蘸料的餐位费，又叫小菜酱料费，按人头收取，不能取消（即便消费者提前点了取消，后台系统仍会生成餐位费）。

结账时，记者还发现，自己被收取了纸巾费1元。“纸巾我没有开封哦。”记者就此询问收银员后，收到了1元的退款。

结账小票上，餐位费显示名为：小菜蘸料费

随后，记者又走访了江北区和渝北区的多家火锅店和烤肉店。熊家院子老火锅餐位费6元/人，包含水果、小吃和油碟，对方表示，即便不食用这些东西，餐位费也不能取消；猫抓烤肉按照5元一人收取餐位费，包含蘸料和小吃，对方表示，如果确实没食用这些东西，可以酌情减免。

采访中，多数顾客表示，对于这类提供调料、小菜的餐位费，表示比较理解。但也有一些顾客表示，菜品已经挺贵的了，再收取这类餐位费着实不妥。

中餐类：餐位费=茶水+纸巾+米饭

记者走访发现，中餐店收取餐位费的现象同样普遍，但与火锅、烤肉包含的内容又不一样。

2月12日，32岁的蒋霞与家人一起前往渝北区瓦房聚餐厅吃饭。点菜时，菜单上没有餐位费等内容。结账时，小票显示，已按照3元/人收取了“米饭+纸巾+茶水”共计12元的费用。

渝北区金开大道的壹席创意餐厅，餐位费分为两种。大厅5元/位，包房8元/位，提供湿纸巾、茶水和水果，默认收取无法取消。

渝北区的贺禧·云南小馆，按照5元/位收取餐位费。商家表示，包含了米饭和茶水。“不使用可以取消吗？”对于这个问题，商家表示无法取消。3月6日晚，“00后”杨洁和朋友来此吃过饭，饭后在小票上才看到餐位费，“点菜单上压根没写，服务员也没提前说。”

九龙坡区的忆山巷·陶锅菜餐厅，按照5元/位收取餐位费，包含了茶水、纸巾和米饭。商家表示，如果没有使用上述用品，可以取消餐位费。

南岸区景厨轩·川味餐厅，餐位费按照5元/位收取，提供米饭。对于记者询问“如果不吃米饭可否免餐位费”，商家表示无法取消。

采访中，多数顾客认为，对于这类比较有档次的中餐厅，消费也比较高，商家应该提供茶水、纸巾，而不应该将其收成餐位费。

各方声音

消委会

强制或默认收取餐位费 有违市场公平交易原则

九龙坡区消委会秘书长陈涌认为，餐位费这个收费名目本身就存在问题，建议取消。因为餐饮企业为消费者提供餐位，本身就是天经地义的，“难道不交餐位费，消费者就得站着吃饭吗？”

另外，餐饮企业向消费者提供达到国家卫生标准的餐具、纸巾，是餐饮过程中的配套服务项目，同时也是经营者的法定义务和附随义务。

餐饮企业如果有偿提供茶水、小吃、蘸料等收费、服务项目，就应在菜单上明明白白写清楚，让消费者自行选择、明白消费。而不应该以行业惯例为由，将其写成餐位费，在结账时“默认”收取。从行业规范来说，餐位费的强制或默认收取，有违市场公平交易原则。

另外，从法律层面来说，餐饮企业假定要收取合理的服务费用，也应提前明确告知消费者。否则，消费者有权向价格主管部门、消委会等进行投诉。

律师

商家未告知需收餐具费等 侵犯消费者知情权选择权

四川发现（重庆）律师事务所合伙人雷万华认为，如果商家没有告知消费者需要收取的餐具费、茶位费、餐位费、抽纸费等，实际上违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，侵犯了消费者在购买商品或者接受服务时的知情权、选择权。

记者手记

建议彻底整治违法餐位费

实际走访下来，我们的感受是：餐位费已成行业普遍现象，看上去金额不大，但是根据用餐人数来收取，吃饭的人稍多一点，或是用餐次数多一点，算下来也不便宜。

我们很赞同一篇来自极目新闻的建议：建议各地的市场监管部门为“收取违法餐位费”开通专门的投诉渠道，简化程序，提高效率，彻底整治违法餐位费的收取方式，让消费者明明白白消费，维护市场秩序和法律尊严。

重庆晚报-厢遇首席记者 王薇实习生 杨春红 雍晓雨 韩嫣然 毕钰蓝部分图片为受访者提供

编辑：蒋丽霞

校审：李琅

总值班：严一格