近日,习水县良村镇吼滩村40余亩羊肚菌喜获丰收。菌棚里,小伞般的羊肚菌一个个破土而出,撑起褐色的“小伞”,长势喜人,农户们小心翼翼地割下菌菇,装进桶内,脸上洋溢着丰收的喜悦。
采摘羊肚菌。
羊肚菌是一种珍稀的食用菌品种,有“菌中之王”的美称,不但美味,而且健康,其含有丰富的蛋白质、纤维素和矿质元素,是一种珍贵的食用菌和药用菌。
羊肚菌。
通过党建引领,目前,吼滩村种植的45亩羊肚菌预计总产量可达12000斤,实现产值80余万元,辐射带动当地30余名村民参与就业增收。
羊肚菌基地。
吼滩村党总支书记冯文献表示,羊肚菌种植、管理、采收等环节需要大量劳动力,老百姓在这里不仅能赚到工钱还能学到技术,如今一朵朵羊肚菌撑起了产业发展的“金伞伞”,让“春耕”变“春收”,有效激发了群众发展特色产业的信心,为乡村振兴奠定了坚实的基础。(文/图 谢永恒)
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