新疆天山北麓产区大师班报名开启！吕杨带您品鉴14款特色佳酿

3月19日，成都尼依格罗酒店“名庄酒先知”将上演“天山北麓 畅游畅饮”—天山北麓葡萄酒产区大师班，邀请全球唯一华人侍酒师大师吕杨主讲，精选14款独具特色的美酒，带您品味全国首家“酿酒葡萄认证小产区”“中国葡萄酒之都”“世界美酒特色产区”“中国优质酿酒葡萄之乡”“中国质量安全标杆产区”系列葡萄酒产品的独特魅力。

大师班现已开启报名！邀请您走进天山北麓产区，感受北纬43-45度，天山雪水浇灌酿制的美酒。

天山北麓 畅游畅饮

天山北麓葡萄酒产区大师班

主办方：新疆昌吉州林业和草原局

新疆昌吉州工业和信息化局

新疆天山北麓葡萄酒产业协会

活动时间：2024年3月19日10:30-12:00

活动地点：成都尼依格罗酒店八层商务活动区

讲师介绍

吕杨 Yang LU

全球唯一华人侍酒师大师

World's Only Chinese Master Sommelier

顶侍工作室 ＆ 归普葡萄酒学院 创始人

Founder of TOPISOMM Studio and Grapea & Co. Institute

大师班酒款

中信尼雅葡萄酒股份有限公司

尼雅传奇2020年份马瑟兰混酿干红葡萄酒

新疆大唐西域酒庄股份有限公司

庄园窖藏马瑟兰干红葡萄酒

昌吉市印象戈壁葡萄酒庄有限责任公司

马瑟兰混酿干红葡萄酒

新疆唐庭霞露酒庄有限公司

丝旅白葡萄酒（干型）

新疆华兴庄园酒业有限公司

漠甘纳干红葡萄酒黑金

新疆葡城酒业有限公司

蝴蝶谷干红葡萄酒

玛纳斯香海国际酒庄有限公司

「下天山」干红葡萄酒

新疆沙地葡萄酒业股份有限公司

信3赤霞珠干红葡萄酒

新疆西域明珠葡萄酒业有限公司

粒选300干红葡萄酒

新疆瑶池西夜葡萄酒业有限公司

精选西拉干红葡萄酒

呼图壁县西域兴业农业科技有限公司

唐墩烈焰：将军令-大唐盛世

新疆桑悦葡萄酒业有限公司

2014赤霞珠干红葡萄酒

新疆天红紫域庄园酒业有限公司

（收藏级）赤霞珠干红葡萄酒2016

昌吉市聚隆葡萄酒有限责任公司

异域阳光赤霞珠干红葡萄酒15°

中信尼雅葡萄酒股份有限公司

尼雅传奇混酿2020年份马瑟兰干红葡萄酒

该酒选用2020年份高品质粒选马瑟兰、小味儿多、品丽珠等品种，运用混酿技术定向酿造创新工艺，产自中国第一个葡萄酒小产区天山北麓玛纳斯葡萄酒小产区，葡萄原料经过人工采摘、逐串、逐粒筛选，确保每一颗葡萄原料完整、充分成熟，由法国酿酒大师亲自酿造，历经法国全新橡木桶陈酿12个月之后进行瓶储。

大唐西域酒庄

庄园窖藏马瑟兰干红葡萄酒

源自新疆天山北麓优质葡萄产区，精心选用马瑟兰葡萄，经过橡木桶的陈酿，呈现出清澈透亮、深紫红色的酒体。散发着浓郁的黑色水果香气，额外的香草和咖啡气息为整体调性增添了一份独特的复杂度，入口异常平衡，单宁细腻而丰富。

庄园窖藏马瑟兰品种葡萄酒24年初刚刚上市：

获奖情况：2024春季FIWA BIO法国国际有机葡萄酒大奖赛 金奖

昌吉市印象戈壁葡萄酒庄有限责任公司

马瑟兰混酿干红葡萄酒

马瑟兰小味儿多混酿特点：深宝石红色。黑椒、丁香、黑莓、黑加仑的香气，带有烟熏香味，单宁丰满，结构感强，适合陈酿，余味悠长。

新疆唐庭霞露酒庄有限公司

丝旅白葡萄酒（干型）

该酒选取本产区优质白葡萄，经分选、除梗破碎、澄清、低温发酵等工艺酿成贵人香干白葡萄酒。

浅禾杆黄色，澄清透亮，带有清新的苹果、蜜桃香气，口感清爽雅致。

新疆华兴庄园酒业有限公司

漠甘纳干红葡萄酒黑金

色泽呈现强烈而深沉的宝石红色，酒香气呈现出成熟的黑色浆果香气，混合香草和柔和的花香。

入口单宁柔和圆润，令人愉悦，口感持久。成熟的浆果和香料香气分明。

最佳饮用温度15-18℃,适合搭配牛肉、羊肉和马肉。饮用前醒酒30分钟左右，口感更佳。

新疆葡城酒业有限公司

蝴蝶谷干红葡萄酒

该酒口感醇厚，香气优雅怡人，韵味纯正，回味悠长，其个性鲜明的风格，在众多葡萄酒中脱颖而出，成为经典之作和鉴赏家的选择。

玛纳斯香海国际酒庄有限公司

「下天山」干红葡萄酒

该酒采用65%赤霞珠、30%梅洛、5%小威尔多酿造。25年老藤，独龙干整型、全有机种植。人工采摘、手工粒选，低温冷浸渍、轻桑萃取。法国橡木桶陈酿12 - 14个月，瓶储24个月以上。

酒液呈深邃宝石红色，果香细腻浓郁，有黑醋栗、黑加仑、果酱的甜美果香以及香草、烘烤烟草的优雅过桶气息。酒体扎实强壮，单宁丝滑细腻，入又回甘，余味悠长。

新疆沙地葡萄酒业股份有限公司

信3赤霞珠干红葡萄酒

赤霞珠100% (源自亩产300KG的高端限产葡园)

纯手工逐粒精选，传统小罐发酵，法国橡木桶陈酿16个月。

呈高贵的深宝石红，复杂浓郁的黑醋栗与黑樱桃的黑色水果香和香料香气充斥在口腔。单宁强劲有质感，酒香细腻雅致，口感圆润，鼻腔回出丝丝烟熏、橡木的沉稳气息，醇厚饱满，余味持久，值得细细品尝。

新疆西域明珠葡萄酒业有限公司

粒选300干红葡萄酒

精选玛纳斯小产区优质赤霞珠，经多道工艺手工精选，低温浸渍发酵，100%法国橡木桶陈酿18个月。酒体呈宝石红色边缘带有陈酿黄色调，经充分醒酒后，香气丰富细腻，具有香草、雪松、椰子以及黑桑葚等复杂香气，入口细腻柔滑、平衡优雅，后味悠长有回甘，是一款具有陈酿风格的典型葡萄酒。

新疆瑶池西夜葡萄酒业有限公司

精选西拉干红葡萄酒

瑶池西夜葡萄园采用“厂”字型栽培模式，葡萄品质均衡一致。手工采摘，精心粒选，从发酵到原酒装瓶全自动化控温。罐储18个月，瓶储10个月。

酒质特点：酒体呈深宝石红色，色泽亮丽。成熟的红色浆果中蕴含着胡椒，薄荷等香料气息，酸度活泼，单宁精致细腻，口感浓郁香醇，酒体饱满，余味悠长。

所获荣誉：2023年春季FIWA法国国际葡萄酒及烈酒大赛银奖

呼图壁县西域兴业农业科技有限公司

唐墩烈焰：将军令-大唐盛世

唐墩烈焰系列产品之一:将军令大唐盛世，这是一款 52度蒸馏酒，采用的原料:连年获得国家绿标红提葡萄，产自新疆天山北麓逆温带，此款蒸馏酒是葡萄采用地下土砌发酵池经过古法酿造传统工艺发酵后，再次使用壶顶蒸馏法多次蒸馏提纯而成，整个过程无食用酒精勾兑、无任何添加剂、纯原浆蒸馏酒。经过3年以上地下七米酒窖恒温恒湿窖藏而成，口感甘醇绵柔醇厚，令人回味，获得2020年新疆名优特农产品交易会金奖。单瓶包装500毫升，一箱6瓶。

新疆桑悦葡萄酒业有限公司

2014赤霞珠干红葡萄酒

混酿，呈深宝石红色，酒液清亮透彻。香气精致，热情。入口饱满、细腻，自然协调，余味优雅怡人。

新疆天红紫域庄园酒业有限公司

（收藏级）赤霞珠干红葡萄酒2016

最具风土代表的赤霞珠干红葡萄酒，主要表现为深宝石红色，果香浓郁、单宁细腻、口感圆润、余味悠长。也是最具代表中国葡萄酒的风土，更是适合中国人的饮食结构和饮酒习惯。

酒款从2019年至2024年荣获5枚FIWA法国国际葡萄酒大奖赛金奖。

昌吉市聚隆葡萄酒有限责任公司

异域阳光赤霞珠干红葡萄酒15°

本品严格精选优质酿酒葡萄赤霞珠，经酿酒大师精心酿制而成。酒液呈深宝石红色泽，经橡木桶陈酿数月之久，散发出迷人的橡木香和成熟的果香气息，酒体饱满，单宁厚重，入口浓郁有层次，余味持续时间长，是葡萄酒中臻藏的典范。