江苏
眼下正是水果成熟上市的季节，随着智利车厘子逐步在国内市场下市，国产大樱桃接棒上市。据南环桥市场相关负责人介绍，当前市场上在售的大连市瓦房店镇暖棚红色美早大樱桃日均到货量为400-500斤，批发价在每斤70-100元，相较于春节时期每斤300-350元的售价，价格已显著下降。然而，由于目前的樱桃都是大棚种植，产量少且设施成本投入高，价格仍居高不下。预计5月中下旬，国产露天樱桃将大量上市，届时价格有望进一步回落。
“美早樱桃应该是目前樱桃品类中价格最稳定的品种，它和车厘子很像，吃起来脆甜爽口，我们这边按箱批发价销售，每箱重量大约7.5-8.5斤。目前进货量不大，随进随卖。”南环桥市场南弘果品区某经营户表示，国产樱桃与进口车厘子在分级上有所不同，国产樱桃按照克重分为大中小果。其中，10-12克的小果每斤批发价格为70-75元，一箱约520元；12-16克的中果每斤批发价格为80-90元，一箱约650元；而16克以上的大果每斤批发价则为100元，一箱约800元。
据了解，国产樱桃的生产模式主要包括暖棚、冷棚和露天种植，其中最早上市的是暖棚樱桃。由于暖棚樱桃在国产樱桃的产量中所占比例相对较低，所以价格偏高。进口车厘子通常在12月上市，春节期间达到销售高峰；而国产樱桃通常在3月开始上市，但部分地区的大棚樱桃种植可以提前40天左右成熟，抢占消费市场先机。例如，辽宁大连的暖棚樱桃最早在2月开始上市，到5、6月份大量上市，与智利车厘子上市期有一段时间重叠。相较于高端水果车厘子，国产樱桃的最大优势在于其成熟度高、运输快、新鲜，新鲜度越高的樱桃价格也越高，因此市场上对时效性的竞争尤为激烈。樱桃的成熟期通常从2月持续到6月，预计从5月中下旬开始，山东半岛的烟台、潍坊、聊城、日照等地也将有越来越多的露天樱桃成熟上市，其平均售价预计在20-30元左右，更加亲民，市民购买的性价比也将更高。（邹晔 凌娟）
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