对于企业而言,品牌是市场和消费者对企业质量的认可,树立良好的品牌就为企业赢得了更广阔的市场,打下了更加坚固的基石。在国家打造“中国品牌”的战略布局下,为推动食品行业的国家品牌,讲好食品行业中国品牌故事,打造新时代下的国家品牌食品形象,《中国好品牌》优秀品牌评选活动特推出食品类奖项,河北李记食品有限公司传承千年美味,主打精品食品,最终荣获“十佳消费者喜爱的食品类品牌”。
《中国好品牌》优秀品牌评选活动为国家部委直管的中国报业协会授权的重磅评选,由中国报业协会经济工作委员会、中国报业协会中国好品牌项目事业发展部主办,人民日报《民生周刊》、人民名品新媒体、人民传播新媒体协办。
活动以“展现中国自信,发挥品牌力量”为主题,发挥媒体力量,吸引全国各地的消费者为喜爱的民族品牌进行网络投票,旨在为企业提供国家级的品牌传播平台,打造优质品牌,提升民族品牌的知名度和美誉度。活动启动至今,每场投票数量千万以上,参与人次千万以上,吸引了一大批国内知名品牌、企业家、行业领袖云集,新浪、腾讯、人民网等数家媒体争相报道。
河北李记食品有限公司荣获的“十佳消费者喜爱的食品类品牌”,旨在为食品企业提供多维度品牌传播与品牌建设,塑造食品行业卓越品牌,对于李记食品来说是一项重要的荣誉和认可,表明了市场和消费者对李记食品质量的认可。
做精做强,传承千年的美味
河北李记食品有限公司前身是广平县老字号肉食加工店河北李记香肠缯肘店,多年来在众多消费者中享有盛誉,为了满足更多消费者需求,于2012年6月扩建成立了河北李记食品有限公司。
立足精品,做实做强。李记食品主要生产具有浓郁的传统和地方特色的香肠和缯肘两类产品。据传,香肠缯肘是广平人民逢年过节餐桌上必备的佳肴,也是迎客待客、馈赠亲朋好友之佳品。缯肘始创于清朝道光末年,距今已有几百年历史;香肠的创始时间更早。李记香肠缯肘历经几代人的传承和创新,已成为广平名贵缯肘的代表。
传承传统工艺:李记食品工艺精细繁杂,采用传统手工与现代制作工艺相结合,制作工艺精细繁杂。为确保产品色、香、味、形、口感俱佳,整个过程都要传承人亲自指导工人操作,从选料、配料到做出成品需要十几道工序,整道工序历时近一个月,方能吃到鲜香四溢的李记香肠。
传统秘制配方:李记香肠缯肘配料采用传统秘方配置,用白芷、肉蔻、丁香等十几种天然上等的香辛料,按照适当的比例手工制作而成,制成的香肠缯肘唇齿留香,香而不腻,回味悠长,特别是猪腿缯肘,制作工艺更加精细,营养更丰富,嚼起来香而不腻,硬而不柴,唇齿留香,回味悠长。
立足环保,推广绿色生产模式
食品工业是个古老而又永恒不衰的常青产业,但是香肠行业在我国起步比较晚。有关机构预计未来香肠行业将继续保持平稳增长,市场容量也将不断扩大,同时随着消费信心的增强和消费者需求的提升,香肠行业将进一步升级,市场竞争也将不断加剧。
李记食品秉承:“质量是生命,信誉作保证,经营重特色,服务创良好”的经营方针,凭借对食品安全的高度重视,对品质的精益求精,对高标准的执着追求,对科研技术的持续探索,不断发展至今日的规模,获得了消费者的信任和喜爱。2013年李记食品在河北省第七届旅游商品大赛暨旅游产品博览会上获得银奖,2014年在邯郸市旅游产品大赛上获得入选产品。
随着环境保护意识的提高,香肠行业建议提高环保意识,推广绿色生产模式,加强生产设备和产品的安全性能,才能更好地发展。李记食品从创立之初,便郑重承诺,产品不含任何防腐剂和食品添加剂,完全用纯天然原料精制。产品所用的香辛料完全是优质纯天然原料,不含任何防腐剂和食品添加剂,不掺加淀粉等碳水化合物。不用含有色素的酱汁,保留了香肠原有的肉色,外形美观,色泽鲜亮纯正。
发挥品牌力量,引领香肠行业发展
品牌是企业存在和发展的灵魂,是一个企业存在和延续的价值支柱。李记食品认识到只有重视品牌,构筑自身发展的灵魂,才能从小到大,由弱到强。
注重产品质量和安全:李记食品致力于提供高质量的香肠产品。确保产品的原材料选择优质、生产工艺严格把控,并遵守相关食品安全标准和法规。
建立消费者信任和口碑:通过提供优质的产品和卓越的服务,建立消费者之间的信任感,积极回应消费者的反馈和投诉,并及时解决问题,确保消费者对品牌的口碑良好。
关注社会责任和可持续性:积极履行企业的社会责任,例如参与社区活动、促进环境可持续发展等。这样的做法将有助于提升品牌形象,赢得消费者的支持和认可。
通过发挥品牌力量,李记食品不断创新和发展,引领市场潮流,并获得更多的市场份额和消费者忠诚度,为香肠行业发展贡献自己的力量。
《中国好品牌》组委会
中国报业协会经济工作委员会
中国报业协会中国好品牌项目事业发展部
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