又虚又堵，如何“刮毒”不伤身？

这个焦褐色的水，让脾虚的我，打开了新世界的大门

*焦三仙——消食一绝

慈禧特别爱喝，甚至会根据每天的菜单，让御医配了9种消食方，都是以焦三仙打底的。

我是午饭后十分钟喝，走上一圈再午休。

到今天有小一周了，有些小惊喜，迫不及待的想先和你们分享下～

1、每天坐到下午四、五点，肚子也不会胀气、咕噜噜的响了；

2、喝完后会排个嗝，胸腔、脑袋的油闷感，也会跟着散掉（终于不会沾点碳水就晕了）；

3、嗓子眼不容易泛酸、憋气，偶尔有一点，也能排干净，不会涨得发痛；

4、出去聚餐我会喝2袋，第二天肠胃都是清清爽爽的。

不得不说，消食——

就是脾虚人最好的「排毒大法」啊！

「脾虚人」

「最应该排的毒，是肠毒」

为啥会这样说呢？

我们可以先来看看体内的毒，是怎么攒出来的

食物先在胃里腐化不完，发酵后——开始打嗝、反臭气

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脾也转不动了，搅成痰和湿——汗和口水变粘、皮肤开始冒油

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阻碍着经脉，附着在血管壁上——变成淤血、浓血脂、高尿酸

所有的淤血、浓血脂...都是从第一步肠毒的腐化开始的。

对脾虚的朋友来说，腐化不完的食物，在肠胃里像沤肥失败一样，慢慢发酵出来恶气，把这些脏腑运转的动力都破坏掉。

在《本草纲目·菜部》里就讲述了这个过程：“心脾之气……得臭恶则壅滞故尔”。

同时肌肉力量弱、运动量少也是脾虚朋友的特征。只进不出，自然，后面攒痰湿毒、於毒的几率也比其他人大。

我们吃进去的每一餐，前提得是没有负担，才能算是滋养啊。

但也不用担心，只要每一次的饮食消化好了，就是一次基础的大排毒。

「焦三仙」

「最适合脾虚朋友的“刮毒茶”」

大家在最开始我的变化里，应该隐隐察觉到焦三仙的功力了：

速度快，还不伤元气

要知道，现在大家习惯用的西梅，其实更像泻药——快，但伤元气。吃完就拉肚子、频繁跑厕所。

无差别的对胃里的食物，暴力排出。脾的阳气也全漏出去了，变成不吃就胀、一吃就虚的“衰”像。

但焦三仙的快，是因为搞定了“钉子户”：

1、难消化的米、面碳水；瓷实的噎住脾胃，还没化完，恶气已经飘的到处都是了

2、肉食的油、腻；没消化完就直接变成痰湿，溜进血管里

不仅是“消”，还需要“养”。

在这个茶饮里，我们准备了2重香味，以气补气，让脾能还能以最快的速度接受到滋养。

除此之外，我也很喜欢它的滋味。

寻常的焦三仙处理不好，臭味、苦味比较重。我们在其中加了熟苹果调味，入口先是果子的酸甜，回味是浓郁的焦香气。

和产品经理打趣说，这感觉很像轻度烘焙的咖啡滋味～

「米、面这些噎人的碳水」

「焦麦芽化的很快」

爱吃碳水的朋友，焦麦芽就是给你们准备的。

焦麦芽带着生发的特性，在化这些噎人的米啊、面啊的同时，还能把没打出来的嗝，给推走。

《本草纲目》里讲的：“麦糵、谷芽、粟糵，皆能消导米面诸果食积。”就是这个意思。

尤其是炒到发黑、发亮后，它散出来的“焦香气”，也是消食一绝。

现代医学，把这个称为「嗅觉给药」。是说，炒到这种程度后，食物会发生美拉德反应，生成一种新的物质5-HMF。

闻到它后，能刺激肠胃动起来，自己消化食物。

大家可以回想一下，在我们闻到炒焦的香气，肚子发出咕噜噜的声音，就是因为它开始转动，提醒你饿了～

「肉食的油、腻」

「用焦山楂来刮」

肉食的腻，是能直接闷出痰湿的。《中药学》里说山楂能解：“味酸而甘，消食力佳，为消化食积停滞常用要药，尤能消化油腻肉积。”

那些吃完油炸食物、肥厚的肉食就犯困，脑袋里晕乎乎的，一直到下午都感觉呼吸、皮肤里有股饭菜味的话。

这就是你消化不动，湿气带着沤出的臭气返到上焦了。

尤其生山楂因为酸味重，所以效果也最好。

不过，要是肠胃比较弱的朋友，直接吃，容易被刺激到。

焦山楂的优势就出来了酸味削弱了不少，炒过后，还把焦香气和淡淡的苦味激出来了。

中医讲：酸苦涌泄。肠胃上的油被刮掉后，能快速被大小便排出去。

「胀气、反胃、嘴里有味道...」

「是脾胃剩下的“瘴气”」

我们把原方焦三仙里的焦神曲，换成了陈皮，就是为了——净化。

毕竟，肠毒排完后，脾虚朋友还残留的有“瘴气”啊。

仔细看脾胃，像不像一个沤肥厂？有形的积块除干净了，还容易沤出臭气、恶气...

而焦神曲，泄力猛是猛，但不是针对这些气的。一味的泄，脾虚的朋友很难扛住。

《素问·奇病论》里说过：“治之以兰，除陈气也”。要除掉这些恶气、臭气，还是要用带香味的食物，最有效。

陈皮的净化力，就很强悍。

能把气彻底顺下来，所以古籍说它能“疗呕哕反胃嘈杂，时吐清水”。

如果，你习惯性的胀气、吃撑了就想吐、嘴巴里有味道。在喝焦三仙时，我都建议你可以把焦神曲，换成陈皮，更合适。

「看看怎么喝」

「才能把这个焦三仙喝“透”」

在分享具体的吃法之前，想先和大家说说～

这次的焦三仙，不像以往的茶包，而是把食材打碎、磨粉后做成的冲饮。所以，冲开后会发现底部有一些沉淀。

为什么会做成这样，似乎有点“不方便”的形式呢？

因为焦三仙用到的食材，本身就不溶于水，再加上它们的作用，是向下“排毒”的。

所以，中医上一般煎煮的时间也比较久，称作“浓煎法”。

考虑到大家没有过多的时间去熬煮，所以我们把它充分打碎，这样高温冲泡后，有效成分才能析出的更多。

在饮用时，想要获得更好的效果，可以连沉淀一起食用。如果不习惯这样的口感，可以反复冲泡，只取药液饮用～

大餐后，一次2袋

及时做大扫除

马上就要过年了，各种好吃的塞得满满当当。

如果当下觉得比较撑，肚子里涨得比较难受、油闷闷的话，推荐一次泡两袋。饭后一小时，还可以顺时针揉揉腹，会更舒服一些。

饭后日常胀气

一杯分3次喝完

脾虚的朋友，不仅饭后容易日常胀气，它运化的功能也相对弱一些。

喝的时候，建议沸水冲泡得久一点，可以分3次，小口小口饮用。这样，既不用担心生湿气，也能用最少的水喝到它最多的滋养力～

小朋友只在积食后做“救急饮”

日常不推荐饮用

小朋友的脾胃功能还在努力成长中，在积食的时候，可以借助外力帮助它好好消化一下。

平时就可以让脾胃自己动起来，做个锻炼～

【焦三仙】焦山楂陈皮饮

活动价：49元起