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在上海生活了一年,告诉你一个真实的上海,句句都是肺腑之言

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1.老上海的小街小巷处处散发着历史沧桑的气息,两边都是灰黑色或土黄色的老房子,有些墙皮都已经剥落。

夹道而行的梧桐树枝繁叶茂,形成天然的绿荫隧道,犹如一道亘古不变的风景线,连接着过去和现在。



每当微风吹拂,树叶摇曳,阳光洒下斑驳的树影,仿佛时光在这条小巷里停留。

我在街角偶遇一位老伯伯,他告诉我,这些梧桐树已经盛夏这里几十个年头,经历了太多故事,“它们是老上海的见证者”。

清晨,一位白裙少女踏着晨曦穿过树下,举手投足都透着青春的意气;黄昏,一个老太太挎着菜篮子慢悠悠归家,树影斜斜洒在她蜷曲的背上......我似乎读懂了梧桐的故事,它见证了人生百态,亦如一首未完的长诗。



2.张江高科技园区汇聚了无数科技人才和高新企业,是上海“硅谷”的代名词。

白天步行其中,到处是身着职业装的男女白领,或迈着大步子快走,或停下脚步低语交流,都透着科技感。

落地玻璃窗内是一间间办公室,电脑屏幕上数据运行,灯光明灭。

在园区一角有家星巴克,里面坐满了在电脑前办公的年轻人,杯子边散落着曲线漂亮的函数公式......这就是张江男的写照。

我偶遇一位刚参加IEEE会议回来的工程师李向阳,他三分钟便向我概括了人工智能芯片的前沿成果。

“张江汇聚人才,像一团燃烧的烈火,我们正在引领世界科技的方向。

”李向阳如此说道。



3.上海的老公房外总有晾衣杆伸出,摇摇欲坠地支着,上面绳子晾满了衣裤被罩,还有几只夹子。

微风一吹,白色的床单轻轻扬起。

一个小女孩跑过来,跳起来去够自己小裙子,奶奶在后面笑着逗她。

一位老大爷坐在门槛上抽着烟斗、打量着天空,烟圈悠悠。

公房内是拥挤的生活,外面晾晒的衣物充满生活的气息,这是老上海最市井的风景,讲述着普通人的故事。

一位老太太坐在摇椅上,轻声跟我说起她曾经的点点滴滴,她也是从乡下来到上海打工的。

“老上海再也回不去了,如今楼房林立,我们的故事却被深深埋在土下......”



4.上海菜在百年的演变中越来越丰富多样,海纳百川,已经名不副实。

最正宗的上海菜要找的老上海家庭才行。

我有幸走进一户本地人家,在简陋的厨房里,阿姨手把手教我包葱油饼、清炒白菜和红烧肉的做法。

葱油饼外酥里嫩,白菜清脆爽口,红烧肉鲜香软烂。

这些老上海传统的家常菜透着最原味的滋味。

一位老奶奶吃着碗里的馄饨对我感叹:“现在上海各地菜系融合,实在找不到正宗的老味道啦。

”她捧着碗,脸上洋溢着满足的笑容。

我也明白老上海菜的精髓在他们的记忆里。



5.我原以为辣酱油就是辣酱的代名词,试想一瓶深褐色的酱油,标注“老抽特辣”,打开闻一下鼻子辣得火辣辣。

谁知我买回来一瓶,惊奇地发现只有微微的咸香,丝毫没有辣味。

我立刻给馆长打电话询问,他告诉我上海人不习惯吃辣,所以辣酱油只是一种风味酱油而已。

原来老上海人爱咸而不爱辣!我忽然想起我的上海归国友人王利,他把醋拌黄豆和咸菜当夜宵,最爱吃咸鱼和咸蛋,可一点辣椒面都吃不了。

我恍然大悟,老上海的味蕾也和这个包容的城市一样,广纳百川而兼容并包。



6.我在上海浦东的一个老城角偶然发现了一条小街,街道两旁是灰黑色的平房,都已很陈旧。

可最吸引我的是一个个通过竹竿搭起晾衣绳,形成可以遮阳挡雨的“晾衣场”。

平房住户会把洗好的衣物折叠整齐,挂在晾衣绳上。

一件件的里外搭配,被单床罩,还有小孩的衣裳,都好整以暇地悬挂在半空。

其中一处晾衣场下,一位奶奶坐在小板凳上剥豆子,一位裹着围裙的大娘擦着洗干净的碗盘,几个小孩在地上玩着弹珠游戏,场面其乐融融。

“这些老公房都是50年代修建的,那时候我们这些农民进城,只能住在这里。

”奶奶跟我说道,语中充满了老上海市井生活的印记。



7.最具老上海传统风味的上海菜,已经很难在餐馆找到了。

各地菜系在上海遍地开花,吸收各地精华而不断改良创新,上海菜也在这汪洋大海中日益丰富。

我在老城里发现一家非常不起眼的小面馆,掀开布帘走进去,里面坐满了上班族。

我点了一碗猪血丸子面,浓郁的猪血香味与香葱扑鼻而来,猪血丸子滑嫩,面条很薄很弹。

一位白发苍苍的老大爷跟我说,这家小面馆已经开了60多年,一直保持着老味道。

“现在上海各地小吃太多啦,老面已经没几家了,这家口味还是很正的。

”他满意地吸了一大口面汤。

我也感到老上海菜的精髓正在一点点消失,唯有在这些不起眼的小店里才能找到上海味的真谛。



8.我在法租界一家老字号糖糕店发现一种叫“糖醋鲤鱼”的糖果,外表是糯米做的鲤鱼模具,鱼身泛着糖漆的光泽。

我好奇地买来尝试,入口鱼肉糯糯的,而且微酸微甜,意外地觉得非常开胃。

我拿着糖果去问老板,他笑眯眯地给我讲起这个糖果的来历。

原来老上海人爱吃糖醋鱼,这种鱼形糖糕就是按照这个口味设计的,用糯米模仿出鱼的形状,外面包裹一层代表酸甜的糖衣。

“这已经是我们传承很久的老品种了,很多老客户都喜欢。

”老板自豪地说。

我咬了一小口糯米鱼肉,甜中带酸,仿佛回到老上海人饭桌上,品尝他们的日常美食。



9.穿越张江镇上海地铁11号线横跨长江,连接浦东与昆山,全长逾60公里,是我国甚至世界罕见的跨省市地铁。

我坐上11号线地铁,沿途风景一变再变,从高楼林立到郊外绿地,再到江苏州郊田野村庄。

我不由得感叹,一条地铁线串联两地,上海与江苏之间的距离不过一站之遥。

地铁里司机师傅跟我聊天说,开通11号线后浦东新区与昆山一体化的程度极大提高,人流货流得以快速流通。

“地铁是两地的血脉,上海的‘硬核’力量正通过这根‘血管’输送到江苏。

”他的话令我深有感触。

高铁时代各城市距离在不断拉近,而上海通过“延伸”的地铁为这座城市提供新的持续动力。



10.我原以为只要找到个空位就能停车,谁知内环几乎全部路段都被黄线围了个水泄不通。

就算找到一小块空位,旁边也立着“禁停”的牌子。

我绕着几条路找了半天,都没找到可以停的地方。

无奈之下,我只能停进一个路边的私人停车场。

服务员冲我摇了摇手指说:“内环不让停车,您就停我们这吧,每小时25块钱。

”我赶紧把车开进去,掏出钞票递给他。

他耸耸肩说:“内环地价高嘛,我们租金也不便宜。

您就当是为上海发展做贡献咯!”我哭笑不得,也明白了为什么上海人不爱开车,停车都需要“为城市发展贡献”一笔不菲的费用。



11.我在浦西的一家上海菜馆,遇到一位老光顾客包先生。

他喝了口绍兴黄酒,咂咂嘴感叹。

“我们浦西人说话圆滑,不像纯正的吴侬软语。

”他的口音和以往听过的不太一样。

原来老包是嘉定人,和我一样不懂上海话的八个“音”。



上海市区方言可以分为好几种,说话腔调都不同,浦东话听起来最硬最直,而我们嘉定江南人则爱拖长音,温柔婉转。

“上海话嘛,南北都不一样。

”老包笑眯眯跟我说。

一个城市不同地区的话语都是独具特色,这也体现上海百年包容胸怀的蕴涵,让各类方言和谐共融。



12.上海这座城市气质非同一般,我每每和本地人打交道,总能感受到他们讲究规则与秩序的生活作风。

我去一家银行办理业务,行员依照规章制度耐心为我讲解每一步的操作,态度很是热情。

一个上班族帮我查询地铁线路时,非常仔细确保我能准确无误地到达目的地。

这种契约精神与中西合璧的开明作风,让这座城市洋溢出独特的文化底蕴。

我也由衷地认为,上海人正是在这种氛围中长大,培养出他们遵守规则,讲究效率的习性。

这座城市的日常点滴,都在影响着市民言行举止。



13.我在南京东路的一家咖啡厅,遇到了两位商务人士李晓杰和王小芳。

他们都来自国外回沪发展。

李晓杰从硅谷回来创业,王小芳则从新加坡总部调任上海分公司CEO。

“上海人很务实,不那么注重形式。

”李晓杰说。

王小芳也表示,在上海做事情靠的是互利共赢,而不是关系。

他们都非常认可上海人注重契约精神、互利共生的商业作风。

我听了很是受教,因为我以前总觉得上海人搞关系和应酬的氛围比较重。

和他们交谈让我对上海有了更立体和全面的了解。

一个地方的文化和价观,需从更广阔的视角去理解、去体会。



14.我在枫泾古镇感受到了“小桥流水人家”的江南生活意境。

1600多年前这里就是水乡古镇,河道纵横,典型的江南水网村落格局。

我们坐着游船在镇中溯溪而上,两岸古朴水村和小桥时隐时现,游客们发出连连赞叹。

据古镇里90岁的周大爷介绍,枫泾在元朝时已非常繁荣,最古老的致和桥有700年历史。

我们顺着水道穿行,来到柳荫环抱的致和桥下,望着拱桥上的长短石板,仿佛看到元代行人牵马而过的场景。

这些点点滴滴构成枫泾900年的古镇记忆。



15.金秋时节我来到上海青浦郊野公园,令我印象最深刻的是60亩红橙色的秋水林。

水杉林被秋意渲染出火烧云的色彩,清澈的河水倒映树影。

微风吹过,一片片红叶从枝头飞舞而下,洒向游人的肩头。

公园里的志愿者告诉我,每年九十月中旬水杉林才会变红,颜色会随着气温在一月中达到最佳,极具观赏性。

我置身彩林之中,金色光透过树隙洒下一地和煦。

漫步其间宛如穿行于动态油画,这景色美不胜收。



16.我偶尔参加一个上海散文家协会定期聚会,认识了老写作人顾言东。

他告诉我上海之所以魅力非凡,在于它的包容和开放。

这里汇聚着全国各地人才,也容纳着中西方不同的思想文化。

“上海就像一片热土,给每个想要施展抱负的人提供机会。

”顾老说。

他举了许多外来人在上海实现梦想的例子,无一不印证这座城市的魅力。

我也由衷地感到,上海这种海纳百川的胸怀,使她成为众多心灵的归属地。

人们来这里寻找自己的定位,也在这里找到新生。



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