猝不及防,又被民宿管家凡尔赛到了。
当编辑部的文字民工正在硬着头皮码字时,门店管家随手甩出一组九宫格朋友圈,图文并茂展示360°景观面的工位。
一边是格子间里班味十足的社畜,一边是山川湖海的美丽捕手,谁过着向往的生活,高下立判。
放眼民宿行业,被严重低估的就业群体,一定是民宿管家。
民宿管家是个灵活的工种,它包容、多元、充满想象力。从业者涵盖70后至00后,来自五湖四海、各行各业。
他们有着极强的执行能力和沟通能力,不仅能够掌握房务接待、客诉处理等专业技能,还主动学习咖啡制作、摄影剪辑、插花茶艺,人均六边形全能选手。
因为向往山海,热爱自由,有趣的灵魂相聚在一起。他们的存在,让民宿有了语言和温度,也让更多人看到了:乡野和人生,有着无限可能。
2022雪鹿奖,宿集营造社联手木亚文旅,向全国百万民宿从业者递出橄榄枝,开启首届「民宿之心」管家评选活动。
不到一个月的时间,我们收到了数百份报名履历,与来自五湖四海的有趣灵魂隔空击掌。而今,他们和民宿的故事,仍在延续。
陕西留坝县,隐居乡里楼房沟精品民宿,有一群深藏功与名的管家大姐。她们当中,有人出现在央视的纪录片里,有人作为民宿代表参加县里的会议。「要是没有成为民宿管家,现在估计还在县城里打工,也没办法照顾家里的老人喽。」
浙江桐庐,天空秘岭民宿,在卷生卷死的江浙沪市场,民宿管家雪梅迎来了人生全面发展的三年。「从事民宿管家这三年,不仅提升了自己的沟通社交能力、提高了审美,还学会了摄影和视频剪辑,开始主动创造美好生活。」
北海涠洲岛,方岛艺术酒店,肖柳晓在这里见证了上千次的日升日落。海岛的生活松弛又浪漫,度假客来来往往,当热爱成为理想,肖柳晓确定了未来的职业方向:「开一家自己的民宿,成为专业的民宿主理人。」
北海涠洲岛,方岛艺术酒店
德清县莫干山,一千零七夜民宿,从懵懵懂懂到游刃有余,今年已经是小鱼成为民宿管家的第五个年头,「民宿给予我的,是一种突破自我、进取向上的生活方式。」
民宿管家一直是行业里稀缺的人才,小鱼也坚守着自己的长期主义:「和老板达成长远共赢的合作关系,希望未来能够多一些培训学习机会。」
十年沉浮,热闹或寂寞,民宿里从来不缺人和故事。2023年,民宿里行业里涌现了更多新生力量:他们是最清醒的理想主义者,因为对按部就班的人生不感兴趣,于是一头扎进了更广阔的天地。
2022年6月,民宿管家成为国家盖章认可的新职业。消息一出,有人兴奋,有人平淡。不如方的民宿管家徐敏特属于后者,「听说了这件事,也不知道工资会不会涨?」
比起大环境给出的信号,徐敏特更相信自己所在的平台,「每次朋友问起,我都大声地告诉他们:台州携程榜第一的民宿,牛不牛!」
浙江仙居 不如方
一次工作出差中,正就职于星级酒店的吴锦锋来到大鹏半岛,阴差阳错进入了民宿行业,来到苫也。
「我认为民宿管家是一项综合全能的工作,今天可以是维修工明天可以做油漆工等等,因为工作内容会比较多,必要时很繁忙。有时候确实会疲惫,不过只要调整好心态有时间出去感受一下山海,就能卸下疲惫,这也是工作和生活制衡的一种方式。」
深圳大鹏半岛 苫也·不若林
成为民宿管家,不是在城市与乡野中两者择其一。利用民宿行业旺淡季的特性,也可以实现多身份的转换,多场景的生活体验。飞茑集管家张一喜是朋友圈公认的飞行达人,他用相机记录下抵达的目的地,或是霓虹大厦,或是荒野海岛。
切换民宿管家的身份,他给松阳陈家铺带来了另一种讲述视角:「前段时间我在村子里贴了张谈恋爱吗?的恋爱招聘,很多游客路过那个地儿,都会驻足念出来。还有客人直接认出我说,你是一喜吧?可好玩儿~临走前客人还祝我早日脱单,哈哈!」
松阳陈家铺 飞茑集
民宿的生活时常忙碌,时常落寞。今年农历新年,无它心舍的管家张荣富驻守在门店,「看到家人朋友发着年夜饭的朋友圈、旅行的照片,当时想离职的心都有了。」
失落过后,又给自己打鸡血,「我觉得民宿管家这份工作在未来还有很大的发展,既然我已经在这个岗位上了,就像跑一场马拉松,必须要到达终点。」
沉浮十余年,民宿经历了风口和低潮,时至今日它仍然是一个崭新的行业,装载着新的业态和年轻的血液。三秋现在的两位民宿管家都是2001年出生的小朋友,三秋美宿主理人阿城笑着打趣说,「我现在都是跟他们混的!」
作为行业里的资深玩家,苫也民宿的林嘉嘉等待着厚积薄发的机会,「从业6年,还未有过转行的想法,未来我想在自己经营的民宿里,填充理想的生活方式。」
每个乡村都有吸引人才的办法,民宿是其中一个高效途径。以民宿为原点,不仅直接拉动当地就业,也为乡村振兴、业态延伸带来无限想象。
反过来说,乡村和民宿应该成为肥沃的土壤,为投身其中的人提供养分。
如今文旅行业内,已经出现了一批先行者——
浙江德清县出台政策,对获得技能等级证书的白金管家、金牌管家、银牌管家的,分别给予一次性奖励,对新引进的高技能人才给予安家、就业补贴。
经过不断实践,陕西留坝县找到了在地化运营民宿的最佳平衡点。让村民当老板,培养本地人成为民宿管家,并结合当地风土人情设计服务体验。
陕西留坝 楼房沟精品民宿
2023年全年,飞茑集邀请宁夏贺兰山东麓的酒庄主走入各门店,不定期开展葡萄酒课程培训。除此之外,飞茑集与多个品牌进行跨界合作,持续为门店员工提供民宿之外的技能培训。
飞茑集房务总监Judy表示,「十年前的民宿管家能把基础的服务和客房工作做好就已经很不容易了,而现如今的民宿管家,对于技能方面的要求会更加多元化,除了基本的民宿服务技能之外,还需要管家具备更多个性化的知识技能。」
葡萄酒品鉴与培训
十余年时间,大乐之野把单体民宿做成了连锁品牌,它为团队创造了伸展拳脚的平台,在山野、草原、海岛、沙漠中营造度假目的地,给员工提供更好的工作机会。
尽管从业者规模已跨越百万级,民宿管家仍然是行业内稀缺的人才。2019年6月,首家有资质、有标准的乡村民宿管家培训中心「莫干山民宿管家培训中心」成立,为全国民宿品牌、民宿管家提供人才和专业知识补给。
2023年3月,海南三亚,首届民宿之心·十佳年度民宿管家、民宿之心·十佳优秀民宿管家榜单揭晓,21位民宿从业者站上了雪鹿奖的舞台。
组织这样一场费时费力,不收取任何费用的行业评选活动,除了想让更多民宿管家提升职业认同感和自信,还想为民宿这个小而美的跑道吸引来更多的人才和活力。
民宿之心·十佳年度民宿管家
民宿之心·十佳优秀民宿管家
今年,雪鹿奖2023管家评选再度启动征集,在百万民宿从业人群里寻找「民宿的心」。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.