四川
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2月28日，重庆市第九组检查组一行3人在雅安市、石棉县市场监管部门相关人员陪同下到石棉县幼儿园教育集团西校区开展校园食品安全排查整治交叉检查。
检查组一行从实地查看和查阅档案相结合，对幼儿园“两个责任”落实情况、食品留样是否规范、操作间卫生情况、从业人员健康及培训情况进行了全面细致地检查。重点检查了食品原料进出通道、库房、操作间、洗消设施等场所，仔细查看了食品留样、进货查验、食品安全隐患等工作台账，详细询问了食品加工操作流程及大宗食品的溯源等，检查组对幼儿园食品安全工作给予了肯定，对存在的不足提出宝贵意见和建议，并表示要将先进的经验带回重庆，下一步，石棉县幼儿园将对不足之处进一步加强整改，促进学前教育长足发展。（供稿：石棉县教育局 王珊）
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