福建
陛下们晚上好呀~包子又来给你们送好吃的啦！
今天是 2 月的倒数第二天，是不是觉得过得很快，因为本月只有 28 天哈哈哈哈。
包子我如约来给大家带来近期最爱的一道减脂菜——麻辣巴沙鱼，不夸张地说，连吃三顿都不带腻。
众所周知，巴沙鱼是低热量、高蛋白的食物，每 100 克的巴沙鱼中所含的热量仅有 80 大卡左右，而且肉质细嫩少刺，可以说是减脂人的首选。
这道菜看着很「四川」，其实就是大家都能接受的微麻微辣味道，完全不用担心过辣，好吃又解馋。
话说到这儿，想必你们一定追着我想要菜谱了！别急别急，包子这就为大家奉上~
巴沙鱼、花椒粒、干辣椒、蒜、生抽、料酒、蚝油、淀粉、黑胡椒
巴沙鱼洗净，用厨房纸吸干水分后切成小块。
加一勺生抽、一勺蚝油、少许料酒和黑胡椒、一勺淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。
锅热倒油，倒入腌制好的巴沙鱼，中小火煎至表面微焦盛起备用。
锅内倒入蒜末、干辣椒、花椒粒炒出香味。
倒入巴沙鱼块混合翻炒几下，最后加适量生抽就大功告成了。
✎ 2024 . 02 . 28 天气晴
不知道大家对今天这道麻辣巴沙鱼还满意吗！如果是一点也吃不了辣的朋友可以试试这道，味道一样绝。
还有什么先要看的菜谱记得留言告诉包子我哦，能安排的一定给陛下们安排上！
喜欢今天这篇文章的陛下
别忘了帮我点个在看！
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