云南
别名:Oxyneurine, Trimethylglycine, （羧甲基）三甲胺 内盐
线性分子式:(CH3)3N+CH2COO-
CAS号:107-43-7
分子量:117.15
FEMA编号:4223
Beilstein:3537113
MDL编号:MFCD00012123
等级
Halal
Kosher
reg. compliance
FDA 21 CFR 117
检测方案
≥98%
application(s)
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
odorless
SMILES string
C[N+](C)(C)CC([O-])=O
InChI
1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3
InChI key
KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N
消息：甜菜碱 ≥98%@2024技术文献已更新
应用
生化/生理作用
甜菜碱是胆碱氧化代谢的终产物，是一种通用的甲基供体，特别存在于甲硫氨酸生物合成的一个次要途径中。它被用于 同型半胱氨酸尿症，一种在蛋氨酸生物合成主要途径的缺陷。[1]
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