“行走的年夜饭”楚菜德国行惊艳法兰克福

极目新闻记者 石倩

通讯员 王灵儿

德国时间2月19日和20日，“2024行走的年夜饭”法兰克福站活动结束，由湖北省烹饪酒店行业协会和武汉餐饮业协会打造的楚菜代表团，分别在中国驻法兰克福总领事馆举办的2024春节招待会和中德文化艺术协会举办的楚菜品鉴宴上，为400多位中外嘉宾呈现了一场楚菜美食盛宴。

中国春节招待会，是中国驻外使领馆每年春节期间举办的重要活动。作为中国文化和旅游部“欢乐春节”重要子品牌“行走的年夜饭”自2016年以来，在世界多国举办，深受各国主流人士和媒体好评，已成为推广弘扬中国美食文化，促进中西文化交流互鉴的重要平台。

德国时间2月19日晚7时，由中国驻法兰克福总领事馆与法兰克福市政府、法兰克福工商会联合举办的2024龙年春节招待会，在法兰克福市工商会举行。晚宴现场，来自三五醇酒店熊一富、东鑫大酒店张春明、小蓝鲸酒店黄章文、丽华园酒店陈锦洪、九龙大酒店陈崇智、新农牛肉肖书强、四季美汤包肖喻康、肥肥虾庄应小勇、纽赛尔和怡酒店李锋等九位楚大厨制作的热干面、三鲜豆皮、糯米鸡、鲜肉汤包等四款武汉特色小吃受到了嘉宾们的赞赏。

地道的武汉特色小吃也得到了中国驻法兰克福总领事馆黄昳扬总领事的认可，他对当天的武汉小吃给予了高度评价，“我怕自己抢不到，很早就悄悄跟同事说帮我留一碗热干面。”总领事表示，有机会一定要去武汉赏樱花、尝美食。

许多外国嘉宾一边吃一边对武汉小吃点赞，他们用汉语来表达对武汉小吃的喜爱：“热干面好吃，汤包好吃，豆皮真香，糯米鸡真棒，楚菜Very good。”不到半小时的时间，近200份三鲜豆皮、糯米鸡、鲜肉汤包以及300多份热干面被一抢而空，有的外国友人一口气连吃了3份豆皮，有的连吃2碗热干面。

德国时间2024年2月20日晚，在法兰克福美因河畔珍行餐厅，中国驻法兰克福总领馆、世界中餐业联合会、中德莱美文化艺术协会、湖北省烹饪酒店行业协会、武汉餐饮业协会共同举办了一场楚菜品鉴宴。中国驻法兰克福总领事馆副总领事伍鹏飞先生和法兰克福市议会副议长克劳迪娅·克琳克女士，以及新华社、央视CGTN、欧洲时报、China-today 、华商报、凤凰网等官方媒体在内的50多人参加了晚宴。

排骨莲藕汤、莲子粉蒸肉、黄陂三鲜、金牛灵芝鸭、油焖大虾、珍珠圆子、四季美汤包、三鲜豆皮、蔡甸新农牛肉、珊瑚鳜鱼、极品菌子汤、松滋金鸡、藕夹、春卷……当一道道精致的楚菜端出来时，惊艳了在场嘉宾。对于最具湖北特色的排骨莲藕汤，更是让每一位嘉宾喝得意犹未尽，“一定要去一趟湖北武汉，再喝一次这么好喝的排骨莲藕汤。”

（来源：极目新闻）