广东
年前，拥有互联网上最大的葡萄酒和烈酒数据库的wine-searcher，发布了最新的“全球最受欢迎单一麦芽威士忌”榜单，猜猜看谁才是最大的赢家？
先帮你排除一个错误答案，不是苏格兰。
榜单前十名中，虽然是苏格兰威士忌占优，但也只占了其中5席，算不上压倒性的胜利；真正出人意料的，是紧随其后、占了4个席位的印度威士忌。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
如果你对于印度威士忌的印象还停留在：恒河水；假酒大国；用甘蔗制糖废料（即黑糖蜜）制成的“伪”威士忌…… 那么今天这份榜单，或许会颠覆你的刻板印象。
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01.
Glenfiddich 12 Year Old
格兰菲迪12年
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格兰菲迪是首个以单一麦芽进行推广和销售的品牌，同时也是如今全球最畅销的苏格兰单麦之一。其独特的三角形瓶型，一度引领威士忌包装的创新风潮，也成为了品牌独特的标志。格兰菲迪12年，是品牌的核心产品，也被很多人认为是“苏格兰单一麦芽威士忌入门必喝酒款”。
02.
The Macallan 18 Year Old Sherry Oak
麦卡伦18年雪莉桶
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有着“威士忌中的劳斯莱斯”之称的麦卡伦，想必不用过多介绍。而在其众多单一麦芽威士忌中，经典的雪莉桶系列，是最受业内权威和市场欢迎的产品。其中的麦卡伦18年，更是麦卡伦建厂以来最受赞赏的作品之一，丰厚浓郁的雪莉桶风味，是最正统的麦卡伦味道。
03.
Indri Trini The Three Wood
因德里特里尼三桶
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可以说因德里是印度目前炙手可热的“大网红”，它曾经入围了《威士忌倡导家》的年度TOP20威士忌，也被《世界威士忌杂志》列为值得重点关注的全球25家酒厂之一。这款威士忌，是在波本桶、PX雪莉桶和葡萄酒桶中熟成。
04.
Rampur Vintage Select Casks
兰普尔年份精选桶
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兰普尔，是印度三大麦芽威士忌品牌之一（另外两个则是下文提到的保罗约翰和雅沐特），它虽然早在1943年就建厂，但直到2016年才真正进入单一麦芽威士忌的赛道，主打果香浓郁的风格。旗下的精选桶产品，拿到过旧金山烈酒大赛双金奖等荣誉。
05.
The Macallan Fine & Rare Vintage
麦卡伦珍稀系列
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拍卖会上单瓶威士忌成交价格记录保持者，就是隶属于珍稀年份系列的麦卡伦1926年，当时的落锤价超1300万元人民币，当然了，这个系列里的其他年份的价格远没有1926那么高，但也基本在几十万左右。这个系列的珍稀之处在于，每一款都是当年份的雪莉桶单桶威士忌，酒龄长、产量少，极具收藏价值。
06.
The Macallan Lalique 72 Year Old
麦卡伦莱俪系列72年
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还是麦卡伦的顶级系列，但起码莱俪系列是可以在拍卖行以外的市场上见得着的。莱俪，是法国一个非常古老的顶级水晶品牌。所以这个以它为名的系列，当然就是水晶与烈酒、艺术与工艺的完美结合。莱俪72年的瓶身名为“创世纪”，价格在百万元人民币以上，全球限量600瓶。
07.
Paul John Bold Peated
保罗约翰泥煤精选
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保罗约翰是靠“黑糖蜜威士忌”起家的印度酒厂，2012年才推出首款单麦产品，但仅用时3年，就获得了世界威士忌大奖的“亚洲最佳单一麦芽威士忌（12年及以下）” 奖项。“Bold”是保罗约翰的核心产品之一，带有泥煤风味；另外两款“Brilliance”和“Edited”则分别是无泥煤和轻泥煤风格。
08.
Amrut
雅沐特
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雅沐特是印度现代最早推出单一麦芽威士忌的品牌之一，也是率先打破国际市场对印度威士忌偏见的先驱。它旗下名为Fusion的单麦威士忌，曾拿下《威士忌圣经》97分，位列世界第三，雅沐特也由此进入欧洲市场，获得了大众认可。
09.
The Macallan Sherry Oak 25 Year Old
麦卡伦雪莉桶25年
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这也是一款来自麦卡伦经典雪莉桶系列的产品，25年的更高酒龄，拥有着更复杂多变的香气和质感。
10.
The Yamazaki 18 Year Old
山崎18年
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山崎的盛名无需赘述。它成立于1923年，是日本首家威士忌蒸馏厂，旗下威士忌拿到过Jim Murray《威士忌圣经》的“年度最佳威士忌”，也曾以超过230万人民币的价格打破当时的单瓶日威拍卖成交记录。这款山崎18年的酒液，是由雪莉桶、波本桶和水楢桶熟化调配而成。
仅从这个榜单来看，苏威的圈子里，麦卡伦的统治地位是毋庸置疑的；当把目光放到全球，印度威士忌这两年的热度高涨，甚至有点儿当年日威初崛起的态势。
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再说国内市场，似乎甚少见到印度威士忌，不知有没有喝过的资深酒友，可以分享一下看法？
本文由富隆酒业美酒学院编辑
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