上海
时间有限，不可能让他们完全“从零开始”。
记者｜王仲昀
一年之际在于春，许多观众在看完《热辣滚烫》后顿觉热血沸腾，想要展开一番减肥新年大计，甚至想要学拳击。
近日《新民周刊》采访到在《热辣滚烫》中担任拳击技术指导的王德新教练，他介绍了贾玲和雷佳音学拳的幕后故事。
上图：王德新在《热辣滚烫》片场工作。
《新民周刊》：最近宣传《热辣滚烫》的活动中经常看到你，请问你的本职工作是什么？
王德新：我是上海体育大学教授，多年来一直在学校里担任拳击专业教学。在国家拳击队，我担任了队伍备战北京、伦敦、里约三届奥运会科研教练。此外，我也是国际拳击联合会裁判员，担任过2012年伦敦奥运会拳击比赛的裁判。
在最新的春节档电影《热辣滚烫》中，我是影片拳击技术指导，也在片中饰演了一位拳击裁判。
《新民周刊》：教演员学拳和教学生感觉不一样吗？
王德新：这次带贾玲和雷佳音练习拳击，是我从业30年来第一次带演员打拳。从他们身上，我也学到很多。
2022年8月，中国拳击协会联系上我，说是有一部拳击题材的电影正在筹备拍摄，需要专业人士提供指导。这些年我一直推动拳击运动的推广，所以也觉得这会是一个好机会。接着我了解到，要学习拳击的是贾玲导演和演员雷佳音。
接到那个电话的第二天，我就和雷佳音在上海见了面。雷佳音此前没有拳击相关经验。我们见面沟通后，很快制定了训练计划，目标是让他通过两个多月训练，在电影开拍时呈现出一定的专业水平。根据他在电影中的角色，我们希望他既要在外形体态上看起来像是一位专业的教练，也具备一定的拳击实战水准。
那一年上海的夏天非常热，但雷佳音在训练中展现出的敬业和刻苦令人钦佩。我们从一开始就是每天练习3小时，强度很大，但他还是坚持下来了。
两个月后，电影在佛山开拍时，雷佳音已经打得有模有样。我作为影片的拳击技术指导，也在拍摄间隙继续指导他。
《新民周刊》：贾玲一开始体重很大，她怎么学拳呢？
王德新：差不多就是那个时候，贾玲导演找到我，也希望能够跟我学习拳击。当时贾导的体重还没有减下来。为了这部电影，贾导需要同步完成减重，塑形和练习拳击。这背后有一个团队在帮助她，提供专业指导，我主要负责的就是拳击。
一开始贾导非常忙碌，只能“见缝插针”，教给她一些拳击的基本功。她非常好学，喜欢思考，总是问我一些拳击动作背后的逻辑。她想学会打拳，也想弄明白为什么要这么打。
2023年，我和贾导一起到海南三亚。在那里，贾导开始了封闭训练。
《新民周刊》：两位演员给你提了什么特殊的要求吗？
王德新：在学习拳击的过程中，雷佳音问过我一个问题：“我们是演员，我们的目标肯定是服务于电影拍摄，而不是像专业运动员那样追求比赛成绩。这样一来，我们的训练，侧重点应该是什么？”这个问题也引发了我的思考。
这一次带演员练拳，我按照专业运动员的标准去要求他们。演员和普通人不同，他们的档期紧张，时间有限，不可能让他们完全“从零开始”。我从基本功抓起，同时没有忽视实战，而不是让他们仅仅练习一些看起来很酷的“花架子”。实践证明，当他们具备一定的实战经验，自然就会有专业性和观赏性的平衡。
《热辣滚烫》上映后，许多业界专业人士跟我联系，他们都觉得影片中关于拳击的内容很专业。我想能够得到他们的认可，离不开演员对于基本功的大量练习。
《新民周刊》：拳击是一项可以普及到普通人的运动吗？
王德新：教不同人群打拳，思路差别很大，要因材施教。
在国家队，顶尖拳击运动员的赛训更加专业，运动员保障团队的工作会更细化。有人负责体能，有人负责运动康复，而我主要从科研角度，结合数据，分析我们运动员及其对手的强弱差距，提出针对性的建议。
自从1993年开始在大学教授拳击以来，我教过专业学生，还有国家队运动员，如今又带两位演员练拳。
能够考进我们上海体育大学拳击专业的学生，本身已经是国家一级以上的运动员，也具备专业拳击手水平。我们在本科期间的教学，除了让他们打拳打得更好，也会重点培养他们的教研能力。
如今社会对于拳击运动的接纳程度不断提高。学生毕业后，会去到不同的地方就业。现在一些中小学在推广拳击运动，有些学生要去教小朋友打拳。还有学生会去更专业的拳击俱乐部。我一直专注拳击运动和减肥的结合，是巅峰减重训练营的总教练。这些年也有我的学生陆续投身于此。
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