印度在国际上的声誉一直毁誉参半，在文化上它给人类文明留下了浓墨重彩的一笔，但是经过历史的沉淀之后仍然保留着许多令人瞠目结舌的陋习，有一些不科学、不卫生的行为仍然在他们的宗教意义解释得神圣无比，其中就不得不说他们用手抓饭的行为，有的人会好奇，那些富人也会这么做吗？
在中国，饭前洗手已经成为一种习惯了，流水能够冲刷掉手上残留的细菌，但是就算是冲洗干净了，我们也仍然很少用手直接拿起食物吃，有时候还会佩戴一次性手套。
但是印度并不是这样，印度是一个宗教氛围十分浓厚的国家，佛教就发源于此，但是印度国内信奉人数最多的人是印度教，所占比例达到了印度人口的八成以上。
其中也不乏有一些富人存在，但是这些富人大多数见识过比较多外面的世界，他们也会学习西方的用餐方式，会用刀叉进行用餐，而且在印度国内要宴请外国的重要人士时，也是使用刀叉的，而不会让外国人也跟他们一样用手抓。
不过，大部分印度人对手抓的执念还是很深的，他们的观念里，有两个地方是比较神圣的，一个是神庙，一个是厨房，他们进这两个地方都需要脱鞋。
神庙是神明居住的地方，而厨房是制作食物的地方，印度相信能够通过食物达到和神明的交流，所以他们为了表达对食物的尊敬，就专门用一只手来对待食物，而另一只手是用来解决如厕后的擦拭问题。
现在的印度餐馆，为了让旅游的游客不至于无法接受，也会在桌上配备一些餐具，而印度人吃一些比较烫的食物，也会用到餐具。
大家对于印度人用手抓饭有什么想法呢？你想不想试试手抓饭呢？
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