#头条讲真的#
蔬菜追肥，是在种植过程中促进高产的一项措施。但追肥这项措施必须运用的得当，才能发挥追肥的作用，否则会事得相反，造成化肥浪费不说，还会蔬菜对产生不利影响，降低产和品质。那么如何施肥呢？本文对蔬菜施肥进行探讨，说说怎样去追肥。
一、施肥的基本方法
施肥的基本方法总的来说，分底肥和追肥两种方法。
1、底肥：具体地说底肥，又分撒施、穴施和条施三种方法。撒施：是将所使用的肥料充分混合均匀，撒施在土壤表面，通过犁或旋耕方式，将肥料翻埋入土壤中，使其均匀的分布在土壤上下层，根系在任何地方都能得到充分的养分，一般有机肥多采用撒施方法。穴施：即在蔬菜定植或追肥时使用的方法，多用点种类蔬菜。条施：即在种植行内开沟，将肥料撒施在沟内，然后盖土成垄，也叫施包心肥，达到肥料集中施的目的，满足地下结果类蔬菜大量需肥后要求，多用于根茎类蔬菜，如薯类栽培。
2、追肥：可分为深施（开沟或打洞）、随水中施及叶肥喷施。
深施：在蔬菜根旁外开一小沟或打洞施肥，随后用土埋住，肥料深施于10厘米的土壤中。
随水冲施：在浇水附，先将肥料化成母液进行冲施。
叶面喷施，将所使用肥料按一定浓度进行稀释，用喷雾器喷洒在叶片上。
二、蔬菜施肥时间
种植蔬菜施肥有一定时间性，一般情况下为播种前施底肥，植株生长期间进行地下或地上追肥。
底肥使用时间：底肥是蔬菜生长的基础肥料，是幼芽至成株阶段养分的保证，因为随植株长大长高或开花结果，追肥不大方便，只有施足底肥才能满足植株生长的需要。底肥要施足且要有机肥与化肥配合，不施单一肥。
有机肥一般不少于3立方米，这是最根本的要求，否则土壤有机质含量低，对蔬菜生长不利。化肥要做到氮磷钾配合，不能偏施某一种肥料。一般按复合肥算每亩施量在80斤左右。当然种植蔬菜不同，肥料用量也不尽一样。
这些肥料应于定植或播种前15天以上施入土中，最好不随施肥随犁地随定植或播种。
追肥使用时间：追肥蔬菜不同，使用肥料时间也不完全相同。叶类菜：这类菜以散叶为食材菜，如菠菜、芫荽、小青菜等以氮肥为主，多3～5叶期和团棵期进行追肥，但追肥数量不宜过多。结球类叶菜如大白菜、甘蓝等追肥时间除上述时间外应包心期。
结果类蔬菜如豆类及茄果类，追肥时间应蹲苗结束、坐住果后及采收1～2次果实后。
肉质根（茎）类追肥时间，团棵期（莲座期）前轻施提苗肥，根茎膨大初重施复合肥，促进根（茎）膨大。
叶面肥使用时间，茄果类、蔬菜从现蕾开始使用，根（茎）类从团棵后至膨大期结束前间隔期一般为7～10天。叶类菜从5叶期开始至收获前10天，间隔期7天。
三、施肥注意的事项
1、不管是底肥还是追肥，在使用有机肥时，一定要充分腐熟。
2、追肥一定要深施，不能撒施，特别是化肥。冲施追化肥时要配合功能性肥料，促进生根。
3、施肥与中耕、浇水相结合，可节省劳力又可提高肥效。
4、叶类菜少施氮肥化肥，以尿素为例全生育期不得超过40斤，以免菜叶亚硝酸盐积累过多，影响菜品质量。
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