北京
亲友聚餐一定少不了大鱼大肉等精致佳肴，而年后也常有许多民众因为体重飙升而对于年节饮食作息没有节制而懊悔不已，那么过年期间该怎么样享受美食才不会增加身体的负担呢？
聪明选择饮食
聚餐虽然免不了盐分、糖分以及脂肪较高的佳肴，但可以增加青菜摄取的份量，并且将淀粉的摄取量减半。而年菜的烹调方式大多以大火快炒、煎、炸、烤、烩为主，这些方式多属于高温烹调，高温烹调容易产生油烟等其他致癌物，因此在精致年菜当中穿插较多低温烹调的菜肴，可以降低摄入较多油烟和致癌的氧化物。
另外，年节备菜常常会超出一餐可以食用的份量，一顿大餐未吃完的菜肴会留到下一餐或是隔天食用，经过二次烹煮后的食材大多流失了营养成分，建议在一开始就先估算好每一餐可进食完的份量，一来可以避免浪费食材，也不用怕浪费而强迫自己进食，增加肠胃负担；如果真的想要将吃不完的年菜留到下一餐食用，也尽量在一开始就选择适合重复烹煮的方式如炖煮、卤，而卤制品通常会有较高的盐分和糖分，因此进食记得掌控一定份量，并在餐后多补充水分。
除了正餐，餐间食用的坚果零嘴份量可以减半，改为好消化的水果如柑橘，能帮助解油腻；而饮料最好以温热或是去冰的无糖茶品代替可乐、奶茶等糖分高的手摇饮料。
适度活动及补充水分
天气好建议出外踏青，到空旷处慢跑、健行，若遇到下雨天，在家打麻将、玩牌的空闲之余记得站起来伸展活动、原地慢跑，或是使用健身环老少同乐。而年节饮食多属膏粱厚味，较不易脾胃消化，适当饮水及运动可以促进身体代谢，饮水方式建议一次小口饮入并分多次补充（每隔半小时至一小时补充一次）
适合解腻消脂的简单茶饮
理气消食茶：准备陈皮6g、焦山楂6g、焦神麴6g、焦麦芽6g，加入800 毫升的热水冲泡。
年节大鱼大肉造成脾胃功能阻碍，常会导致痰湿内生，所谓的痰湿就是身体无法代谢的毒素、废物，而陈皮具有健脾理气、燥湿化痰的功效，可以帮助肠胃蠕动。
另外，焦山楂善于消除肉类、油脂的食积，焦神麴偏向消除米面食积，焦麦芽针对消除淀粉食积，以上三种药材合称焦三仙，对于过量进食引起的肠胃不适可以有消除痞闷的功效。
助消化穴道按摩（建议饭后一小时揉按）
天枢穴，取穴方式以肚脐旁开三根手指头的按压点。
中脘穴，取穴方式在肚脐上方四寸（三指并拢向上量两次）。
足三里穴，取穴方式在小腿外侧膝窝下三根指头的高度，胫骨旁开一指宽的穴点。
以上穴位一次轻压穴点5～10 秒钟，左右各揉按约3分钟，轻按酸胀即可，注意勿重压造成腹部不适。
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