粪尿就这样排入海湾，为什么东京湾的鱼还是那么新鲜美味？

粪尿就这样排入，为什么东京湾的鱼还是那么美味？东京湾不为人知的地形关系

东京湾是1都6县的排水流入的东京湾，由于合流式下水道粪尿本身也流入。尽管如此，为什么水质污染不严重呢？日本原国土交通省河川局长竹村公太郎先生是如此解释的——东京湾是封闭性水域，不过，利根川的地下水流入，做着东京湾内的海水交换。

■从江户幕府开始的大城市东京的历史

1603年，幕府在江户开府。为了安排家康率领的3万名部下的居住地，移平了神田的山，填埋了日比谷和沿海岸。

除了部下以外，住在江户的人们出现了。前田利家为了证明自己对家康的忠诚，让正室松作为人质住到江户。

其他的大名们纷纷效仿这个，让正室和儿子们住到江户。

在家光时代，武家诸法度成了大名们应该遵守的制度。

江户的大名们需要各种角色的家臣。也需要地方来保管从国家送来的物资。随着上屋、中屋、下屋和大名屋的增加，除了武士以外，还需要各种工匠和商人。

■东京湾成了垃圾场

随着人们的增加，茶馆、料理店、戏棚、还有花街柳巷等都出现了。来自全国各地的人们聚集在一起，江户的人口一下子增加了，走向了世界著名的百万城市。

与此同时，垃圾的数量也增加了，火灾和地震后产生了大量处理的瓦砾。每次都会填到江户湾（东京湾）里，这下江户的下街不断扩大。

江户湾作为垃圾场，默默地支撑着江户社会。

另一方面，当时在江户湾捕获的鱼被称为江户前，既新鲜又美味。在距那时400多年21世纪的今天，在东京湾捕获的鱼还是公认新鲜美味的。

这个东京湾的海鲜为什么一直新鲜和美味是个谜。这是普通人无法相信的现象。

■地形上容易淤积污水

看了东京湾的地图就知道了，湾入口的浦贺水道夹在房总半岛和三浦半岛之间，变得非常狭窄。

这种地形的海湾被称为封闭性水域，其特征是外海和湾内的海水难以进行交换。因此，一旦淤泥堆积在海底就会变成贫氧，由于厌氧反应，底质就会陷入恶化的负连锁循环。

这个东京湾，明治以后，一直走在日本近代化的前沿。在京滨工业地带、京叶工业地区，以重化工厂为首的各种工厂鳞次栉比。明治、大正以及昭和，没有在意污水处理，大量的有毒污水不断流入东京湾。

■工厂排水和污物被冲走了

随着临海工业区的发达，人们的住所也得到了迅速的开发。下水道完全跟不上，人们只能直接把排泄污物冲走。

隅田川和东京都内的水渠因污物而发臭，人们都是捂住鼻子走过这些地方。这些工厂排水和生活污水都流入了东京湾。

另外，为了建设港湾和工业用地，还采集了滩涂的沙子。滩涂本来可以净化水质，但是滩涂消失了。

由于滩涂沙子的大规模疏浚，东京湾的底部留下了好几个像火山坑一样的洼地。那个洼地内变成贫氧，浮游生物腐烂，产生硫化氢，顺着风的方向涌出了绿潮。

东京湾的海岸线是直线的人工海岸。这种混凝土的人工海岸没有自净能力。

从昭和30年代到60年代，东京湾变成了恶劣的环境。

在这种情况下的东京湾，为什么能捕获到“江户前”的鱼贝类呢？

■粪尿流入东京湾

封闭性水域一旦受到污染，换水需要很长时间，一般几十年都不会恢复。

虽说下水道已经修好，但至今1都6县的排水仍流入东京湾。大雨的时候合流式下水道的东京粪尿就会溢出流入东京湾。

这个东京湾复活之谜，有一个隐藏在背后的答案。

那个答案隐藏在关东平原的地下。

日本的水循环解析技术走在世界最尖端。

地球被称为水的行星，但大部分都是海水，人类能使用的淡水只有1%。

其中1%的淡水中，97%是地下水，河流和湖沼中的淡水只有3%。

也就是说，地下水的可持续利用和管理将控制整个地球可持续水循环的命运。

■关东平原有地下水脉

竹村公太郎先生的同僚解析过关东地区的地下水网。利用地形、地质数据用计算机建立了区域三维立体模型，并在模型中输入气温和降雨等数据，对地下水流动进行了绘图。

这是世界上第一次看到人类从未见过的地下水脉。

根据他们的分析，从群马县上游的群山流出的地下水正流向东京湾。来自群马的地下水就是利根川的地下水。

■德川家康将利根川转向东

家康着手了“利根川东迁事业”，把注入江户湾的利根川转向铫子，花了60年时间让利根川转向了铫子。

因为这一举措，被水淹没的南关东湿地变成了干田，诞生了被称为关东平原的肥沃大农耕地。

■利根川的“地下水”流入东京湾

利根川的表面水流向铫子，但群山供给的地下水仍继续流向江户湾。人类是无法改变地形提供的地下水脉网。

就算现在，利根川也主张“自己的故乡是东京湾”。

利根川流域群山产生的大量地下水，365天、24小时不间断地流入东京湾。

这个地下水正在更换东京湾内的海水。

不仅仅是更换。在湾内，海水和地下水的淡水混合，产生各种各样的浮游生物。

这些浮游生物培育了多种的微生物，吃这些东西的小鱼聚集过来，吃小鱼的大型鱼也聚集过来。

这样，生态系统丰富的东京湾再生了。

■全日本的海都受到地下水的恩惠

东京湾是封闭性水域，被超现代化工业地带包围，还失去了滩涂。

还要接受首都圈4000万人的排放水。

这样的东京湾生活着丰富的鱼贝类。

这是一个奇迹。创造这个奇迹的是地下水。

利根川的地下水记得故乡东京湾。这个地下水把首都东京湾从近代化造成的死亡深渊中拯救了出来。

其实奇迹不仅仅是东京湾。日本列岛的所有封闭性水域都发生了奇迹。

受到日本近代工业化和城市化影响的封闭性水域除了东京湾之外，还有伊势湾、三河湾、大阪湾、有明海以及濑户内海。

在这些海湾，战后经济快速增长时期污染显著加剧。

但是，21世纪现在的水质都有所改善。

■被污染的大海复活了

人们解释是下水道的建设、工厂排水处理系统的改善。但是，没有提到地下水的作用。

即使只取流入封闭性水域的一级河流，伊势湾就流入了木曾三川（木曾川、长良川、揖斐川）和庄内川流域的地下水。

流入三河湾的河流只有丰川，而地下则是天龙川的地下水。淀川（木津川、宇治川、桂川）和大和川的地下水流入大阪湾。

筑后川、菊池川、白川、绿川和地下水流入有明海。濑户内海则是从中国山地和四国山地流入了数不清的河流和地下水。

濑户内海由于城市大楼的建设，海域的砂砾被挖掘殆尽，海底变成了残忍的凹凸不平的岩石场。

但是，每年都会袭来的台风洪水，持续向海域提供大量的土砂，丰富的海底正在复苏。

日本列岛的脊梁山脉控制着所有河流和地下水。也就是说，日本列岛的地形本身就能使日本列岛的封闭性水域从污染中复活，是复活的原动力。

日本列岛的地形和气象恢复了因近代化而崩溃的海域环境。

日本的地形和气象的存在是个奇迹。