新疆
小年已经过完了，再有几天就过大年了，现在正是采购办年货的时间。每天去市场就是买买买！从花生瓜子糖，到鸡鸭鱼肉等等，都是大把的银子花出去了。不过我们新疆今年可以过个大肥年了，要知道为什么？那就往下看！
1、羊肉
这是我们新疆人过年必须买的肉类。今年的羊肉尤其便宜，一公斤58元，还是羊后腿，而且还是零售价格，如果你去批发市场，那里更便宜，一公斤50——52元可以买到，真是便宜到家了。要知道去年过年的羊肉价格70多元一公斤啊，今年是这几年中羊肉最便宜的一年了，可以好好吃羊肉，随便吃，想怎么吃都行了。
看看，这是我家过小年烤的羊肉串，哈哈，太攒劲了，可劲的吃吧！
2、牛肉
今年的牛肉也是便宜的不得了， 一公斤牛后腿才60元一公斤，零售市场买的，如果去批发市场，新联或者北园春，更便宜了，一公斤牛后腿55元，牛排骨才50元一公斤啊，便宜吗？
3、熏马肠
这是新疆人常备年货，一公斤55——58左右，如果去批发市场买，那就更便宜了，还可以买点熏马肉，价格都差不多，味道就有点不一样了，每种买点，也可以依据自己口味买，真是好吃的很！
4、鱼类
我每年都会买这些，每种少买一些，新疆五道黑、带鱼和虾，龙虾尾等，其实每年比买的还有新鲜鳊鱼，那是必须在腊月29才买，吃的就是新鲜，年夜饭必须做一条整鱼，寓意“年年有余”，这是我家传承下来的老规矩，一代代的都这样做年夜饭吃。
5、肉类
每年必须买一只土鸡，炖汤，再买一只三黄鸡做大盘鸡，还有熏马肠，和牛头肉，其实，还买了牛肚，牛头肉和牛肚都卤好，炒着吃做下酒菜，这是新疆特有爆炒菜，也是下酒菜，熏马肠直接煮熟，切薄片，做下酒菜，就像吃腊肉一起美味好吃的很。猪肉没拍，也要买一些，包饺子和炒菜吃哟！
6、干果类
新疆产干果，比较常见的葡萄干和红枣都没有拍，这是过年必备的干果，巴旦木和沙漠果都没有拍，可见新疆年货的丰富品种。
7、腊味
每到立冬了，就开始做腊肠，这样冬天就有吃的了，等到了腊月就开始做腊鸡和腊鱼。还要再次做腊肠，因为刚开始做的不多，到过年快吃完了，而且腊月做的腊味，可以存放的更久，味道更好，这样可以吃一年了，今年没有做腊肉，等明年多做点啊！
8、酒类
今年老公买了一箱子贵州酒，还有新疆酒，红酒也有，饮料必须有，果粒橙和可乐，这是必备的，闺女爱喝。买拍，那是每年必备。
9、炸货
每年我家必炸，尤其是焦叶子，那是年年炸，用鸡蛋和牛奶，黑芝麻、白糖和面，炸的香喷喷，甜香甜香的 ，吃起来还奶香味浓，好吃的很，其他就是新疆特色了，糖果子，麻花、包儿萨克，还有牛肉丸子。
10、水果类
这是比较常见的冬季水果，还有晴王玫瑰，草莓、粑粑柑等，一般每种买点，多吃点。
11、糖果类
我每年都买点柿饼尝尝，这种私小时候的老味道好吃，是我的大爱。黑荞麦面片和各种糖果，尤其是玉米高粱饴软糖，小时候的味道，每到过年都起来，过年了都买点尝尝。
12、速食
这些速食，可以做早餐，做年味甜点，过年做起来很方便，有的在冰箱冻着，有的可以直接煮一煮，过年备点这些，做饭真的很方便，平时我都买这些，过年更要买了。
13、礼盒
第一盒是坚果类，成品，可以直接吃，有各种干果，腰果，花生、香蕉片等等，八种啊
这款营养八宝粥早餐含有七种谷物，包括糙米、小米、玉米、高粱、薏仁、红豆、绿豆等，既健康又美味。小包装的，每天煮一包做早餐太好了。
其实，这些是我家最基本的年货了，还要买一些其它的蔬菜类，就是等腊月29才能买，小伙伴们，你家备那些年货呢？很期待你的分享，也想感受不一样的地方的年味哟！
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