吃核桃补脑？营养师：除此之外，它对血管还有3个鲜为人知的好处

　　核桃是一种特别多见的干果，在核桃仁中含有特别多的蛋白质，每100克当中蛋白质的含量达到了将近20克。

　　另外，还含有较多的碳水化合物以及铁元素、磷元素、钙质等物质，对人体健康有着比较多的营养功效。而适当的吃一些核桃可以起到非常好的养生作用，尤其是对于大脑，有着比较好的保健功效。

　　下面，就为大家详细介绍一下吃核桃对大脑有哪些好处，赶紧来了解一下吧。

　　核桃对大脑有哪些好处？

　　一、促使大脑正常发育

　　核桃当中还有大量的不饱和脂肪酸成分，同时还含有特别多的优质蛋白质，并且还含有十几种氨基酸。这些成分能够维持大脑的正常功能，并且可以为大脑提供较多的营养物质，起到促使大脑正常发育以及维持正常功能的效果。

　　二、调理与营养神经

　　在核桃当中所含有的各种维生素B族，有着营养神经的功效，对于失眠症、神经衰弱以及情绪焦虑现象，有着比较好的辅助治疗功效。

　　另外，在核桃当中还含有非常丰富的脂肪酸、核桃油，这些成分能够有效降低发生老年痴呆症以及抑郁症的概率，并有效消除精神疲惫、紧张和焦虑感。

　　核桃除了有的补脑功效之外，对于血管也有着一定的保健作用。

　　核桃对血管有哪些好处？

　　一、软化血管

　　核桃当中还有大量的精氨酸，精氨酸属于氨基酸类的化合物质，进入人体之后可以促使尿素形成，而且会使人体当中的胺类物质转化成无毒的尿素成分，然后由尿液当中排出，能够降低血氨的浓度。

　　并且可以在合成酶的作用之下，产生一氧化氮，使得血管更加的柔软，有着软化血管以及预防动脉粥样硬化的作用。

　　二、改善血流量

　　核桃当中含有大量的不饱和脂肪酸，这种成分能够促使血管中的一些脂类物质代谢，可以有效降低血脂浓度，还能够避免血管内出现一些栓子，并且可以稀释血液，有效改善整体的血流量，对于各个器官供血不足现象，有着比较好的改善效果。

　　三、预防心脑血管疾病

　　核桃当中含有大量的纤维素，这种成分能够促使血管中的胆固醇以及甘油三酯加速排出，能够减轻血管壁所承受到的压力值。核桃当中还含有比较丰富的钾元素，能够起到稳定血压值的功效。

　　而且含有的维生素C、维生素B族、叶酸以及烟酸等成分，有效增强心脑血管的血流量，有着预防冠心病、中风等一系列心脑血管疾病的作用。

　　总而言之，适当的吃一些核桃，既可以促使大脑的正常发育，还能够起到调理以及营养神经的作用，对神经衰弱、焦虑等现象有着较好的改善功效。除此以外，核桃中所含有的各种营养物质，对于血管健康还有着以上三种好处。

　　但值得注意的是，核桃中的脂肪含量比较多，所以任何人群在吃核桃的时候，都应该严格控制核桃的食用量。一旦超量摄入，起不到任何营养保健功效，还会导致血液黏稠度升高，对大脑和血管的健康都有较大影响。