“好地方”产“好味稻”，边城镇“紫云英”优质大米又获佳绩

近日，第八届“华西村”杯“江苏好大米”品鉴推介会顺利召开，其中，边城镇霞菲家庭农场选送的“紫云英”牌大米荣获特等奖。

近些年来
我镇持续推进品种优化

品质提升和品牌培育优质稻米产业迅速发展

一捧好大米，一碗香米饭

是家庭温暖是最平凡也最可贵的人间烟火

“紫云英”优质大米

晶莹饱满、软糯适中、清香四溢

孕育着幸福和希望

让我们一起聆听获奖大米品牌与创始人的成长故事吧～

作为边城镇科丰粮食种植专业合作社社长、农艺师的严秀林已经奋战农业战线40多年，春耕备耕时节，他几乎每天都会去田地里看上一两次。2014年自边城镇农服中心退休后，不忘初心、情系三农，学习亚夫精神，以合作社为基地和平台，做给农民看、带着农民干、帮助农民销，引领农民共同增收致富，深受当地农民的爱戴和好评。2017年当选为句容市人大代表,2022年5月荣获江苏省首届“苏米工匠”称号，2023年1月被评为句容市“十佳粮农”。

他创立的“紫云英”牌大米产自仑山（湖）优质稻米种植区，选用优质水稻品种，在清洁纯净的山水环境中，用仑山湖水浇灌，经过160天左右的生长而成。每年水稻收割前7天采用稻肥套种方式，套播优质绿肥紫云英（红花草），用以改良土壤，循环增加有机质含量，确保生态大米品质。“紫云英”品牌大米粒形圆润饱满，色泽晶莹剔透，煮饭口感柔软，清香四溢，多次获得省级、市级稻米奖项。

严秀林与本地132名农户组建边城镇科丰粮食种植专业合作社，以水稻、小麦种植为主，开展大米加工、注册商标品牌销售。边城镇科丰粮食种植专业合作社作为“亚夫在线”示范基地、亚夫式共产党员示范户，积极帮助周边农户提高种植效益，打破了过去农户分散、品种杂乱、种稻卖稻效益低下的瓶颈，通过“合作社+农户+加工+品牌销售”模式，延伸产业链，从单纯的“种稻卖稻”向“加工销售品牌大米”提档升级，提高农民种粮积极性。

“搞粮食生产，不能只看地，还要看市场。”这是严秀林常挂在嘴边的一句话。为此，他经常参加并主动承办一些省级和镇江市级的农机会展活动。“会展上能看到最先进的装备，很开阔眼界。”严秀林说，只要能带来效益，他时常现场下单，到周边城市各大商超，调查大米销售情况；上社交媒体，了解收购信息；与专业经纪人联系，掌握销售渠道的新变化。

如今，市场化思维日益深入到合作社日常经营的各个环节。他表示会更好地发挥带头作用，帮助更多农户多种粮、种好粮……

稻菽千重浪

硕果满园香

今天的边城农民

收获的不只是甜蜜的果实

更是满满的获得感、幸福感、安全感

接下来

我镇将持续推进

水稻全产业链高质量发展

不断助力公共品牌影响力

培育更多的优质稻米品牌

加大品牌宣传力度

让边城“好味稻”久久飘香

（来源：句容市人民政府网站）