新春序幕开,小年纳福瑞。随着腊月二十三的到来,小年也就正式到来了。小年,是我国的传统节日之一,也被称作是农历新年的预备节。这一天,民间最大的习俗就是祭灶神了。为此,小年也有“灶神节”、“祭灶节”之说。
说到祭灶神,想必生活在农村的小伙伴都知道,就是在小年这天的傍晚,即在天黑之后家家户户都会贴灶爷,摆供桌,烧纸钱,然后叩拜灶王爷,顺便祈福家人平安健康。
01.小年祭灶流程
在我们老家,小年祭灶称为“辞灶”,具体流程如下:
首先,一家人到灶房,摆上桌子,桌上放上供品及茶酒,供品包括水果、糖块、柿饼、糕点以及小油饼等,然后还要准备纸钱。
其次,将贴了一年的灶君”神像撕下来,和纸钱放在一起,准备一起烧掉。然后拿出新的灶神图放到供桌前方,但不要张贴。因为年三十夜,还要再把灶君接回家来,这时候就需要将新购来的灶君神像贴到灶台上了。
最后,焚烧纸钱和旧的灶神图,然后边烧边默念“吃饱了、喝足了,到玉皇大帝面前多说好话,让我们来年都能交好运”。烧完之后,也就意味着祭灶结束了。
当然,在祭灶仪式结束后,人们就可以食用桌上的供品了,尤其是家里的孩子都要吃上一点,寓意受灶神庇护,来年可以健健康康的成长。
另外,小年除了祭灶之外,也要知道“吃三样,忌三事”,祈福家人平安顺遂。
02.小年记得吃三样,忌三事
其一,吃三样
第一样:吃灶糖。小年这天,必不可少的食物就是灶糖了。所谓灶糖,也称为糖瓜,是中国传统的名点,用麦芽、小米熬制而成的糖制品,外面用芝麻包裹。其特点是其粘性强,入口后会粘牙,因此也有被称为胶牙糖的说法。一般分为圆形的和长条形的。而小年吃灶糖,主要是为了黏住灶神的嘴,或者是为了让其在玉帝面前说好话,寓意就是祈福来年全家平安。
第二样:吃水饺。在北方地区,小年夜少不了的就是饺子了。据悉,这天吃饺子是为了给灶王爷送行,源自“送行饺子迎风面”之说。而且小年吃饺子还有长寿、平安的寓意。毕竟,饺子在古人心中是最为吉祥的食物。
第三样:吃年糕。在南方地区,小年夜一般是不吃饺子的,而他们多吃的就是年糕了。年糕在传统文化中有着“年年高”的寓意,意味着来年生活更加顺利的说法。而且年糕也有团圆得意思,象征着一家人的团聚。
其二,忌三事
第一事:忌说不吉利的话。小年这天,是传统的祭祀祈福之日,讲究的都是吉利和祥和,为此就不应该出现不吉利的话,如“完了,坏了,破了”等。这些话语一定要注意了,即便有些人已经成为了口头禅,也要在这天克制,或者尽量少说话,否则就会影响来年运势。
第二事:忌杀生。我们都知道,小年已过就是大年了。而在大年之前,家家户户都要杀鸡宰鱼,甚至是宰猪羊,但是小年这天一定要注意了,尽量不要杀生,因为这天是灶君上天报告的日子,为了给灶君留个好印象,就需要避免见血,否则容易让财运流失。
第三事:忌争吵。小年这天,家里要有个和睦的氛围,这样灶君就能感受到一家人的温暖,未来才能让家人得到庇护。为此这天就不能出现争吵,尤其是夫妻之间的吵架,很容易导致运势吵没。
当然,以上这些说法都是源自民间的传统习俗,没有科学依据,而且这些习俗也都是老一辈人比较信奉,年轻人很少相信,所以大家可以理性看待这些讲究。
总之,马上小年了,大家在牢记老传统的时候,也不要忘记这些讲究和说法,即便不去遵循,也要正确看待,这也算是对传统文化的一种传承吧。
好了,以上就是今天跟大家说的关于小年的民间讲究了。话说,你们那边都是怎么过小年的?你还知道哪些小年的说法?可以留言、评论,跟大家一起分享你们的小年习俗。
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