创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联
初九是“天公生”,即天上最高统治者玉皇大帝的诞辰,须大祭,在全年众多的祭祀礼仪中此节最为隆重。这个特定的大喜节日是闽南的特有风俗,泉港人也深为信奉,以至境内少数民族也参与敬拜,正月浓郁的节日气氛再掀一个高潮。
人们初七就开始张罗磨米,洗蒸笼,蒸粿做糕。粿糕的品种有白糖糕、红糖糕、咸粿、松糕、磨糕、九层粿等,各家所制不一。初八一大清早大人们就上集市采购物品,同时开始宰鸡、宰鸭作牲礼。这牲礼是有讲究的:不能像平常一样切脖子,须得取针状铁器穿耳取血;后去毛,尾巴部必须留三根较为精良的毛,翅膀与腿部必须弯折向背;后取内脏,清洗完毕一起入锅蒸煮。
俗传天公的神格非常尊贵,因此越早敬供越有诚意。许多人家初八中午过后,就开始摆香案。摆香案可分两类:一是家中正厅有吊天公炉者,二是家中无天公炉者。若是前者,可把供桌朝外设于天公炉下后方,表示向天恭迎驾临;若是后者,则可将神桌设于大门口或中庭露天的地方。桌面的木纹必须横对大门——木纹横对大门为供桌的规格,日常起居如有小辈误将长案方桌如此朝放,则为犯忌,长辈见之立即训导纠正。若方桌摆放不下全部的贡品,也可以在方桌后面摆放小圆桌,方桌的正向须挂桌裙,桌裙为艳红底色的织着吉祥图案的绸布。