这份“吃货指南”包含江苏17家餐厅，南京、苏州、无锡、扬州四座城市在榜

2024黑珍珠餐厅指南中，江苏共有17家餐厅上榜，分别来自南京、苏州、无锡、扬州四座城市。其中，苏州上榜餐厅数量排名第一，达6家；南京排名第二，有5家餐厅上榜；无锡排名第三，上榜了4家餐厅；扬州排名第四，有2家餐厅上榜。从钻级来看，江苏上榜的17家黑珍珠餐厅中，二钻餐厅2家，一钻餐厅15家。

从菜系上看，上榜的中餐厅达15家，占比近九成；其中，本帮苏浙菜14家，为本地上榜餐厅数量TOP1中餐菜系。值得一提的是，江苏共有2家连续7年上榜的黑珍珠餐厅，均为中餐。

▲美团2024黑珍珠餐厅指南发布，江苏共有17家餐厅上榜。

2024黑珍珠餐厅指南中，南京共有5家餐厅上榜，较2023年新增1家。其中，二钻餐厅1家，一钻餐厅4家。从菜系上看，南京上榜的5家黑珍珠餐厅中，中餐厅有4家。同时，淮扬菜的上榜餐厅数量持续增加，由原本的3家增加至4家。

南京的龙吟山房（青龙山庄店）已连续6年被评定为黑珍珠一钻餐厅。作为新自然主义淮扬菜的代表品牌，龙吟山房始终遵循“应季而食、取之自然、烹之自然”的美食理念，从“新自然主义”视角出发：每个时令，选取当下应季新鲜的食材，匹配恰当的烹饪手法，激发出食材的自然之味。更是巧妙融合各类自然元素，邀山水草木入室，提供花、酒、茶、香四道服务，旨在营造轻松、舒适、自在的东方自然美学体验的同时，呈现人、自然与美食的和谐之美，倡导一种“由内而外，自然而然”的生活方式。

2024黑珍珠餐厅指南中，苏州共有6家餐厅上榜，均为一钻餐厅。从菜系上看，均为中餐，其中5家为本帮苏浙菜，1家为潮汕菜。相较2023年新增1家上榜餐厅——牡丹园·灵岩山房，主营仍为本帮苏浙菜。

无锡

2024黑珍珠餐厅指南中，无锡共有4家餐厅上榜，较上一年增加1家。从钻级来看，4家均为一钻餐厅。从菜系上看，3家为中餐，均为本帮苏浙菜，占比75%。

作为去年新开城城市，无锡今年在精致餐饮方面亦有明显发展，不仅酒店餐厅坚持做好行业标杆，亦有非酒店餐厅通过优异表现取得上榜的好成绩。2024年无锡新上榜餐厅就是这样一个非酒店体系的西餐餐厅——The V泽惟·低温慢煮料理，也扩展了当地黑珍珠上榜餐厅的菜系丰富度。

扬州

2024黑珍珠餐厅指南中，扬州共有2家餐厅上榜，均为淮扬菜。其中，二钻餐厅1家，一钻餐厅1家。

趣园茶社（长春路店）2024年蝉联黑珍珠二钻餐厅，且连续7年在榜。始建于乾隆时期，有近200年历史，2003年重建。原为盐商府第，“趣园”二字也是乾隆钦赐。趣园茶社紧靠风景优美的瘦西湖，主推经典传统的淮扬美食以及特色早茶。招牌菜翡翠烧麦、蟹黄汤包再配上一壶清茶，令人切实体会到老扬州人的惬意生活。

江苏新闻广播 记者/丁凤云