这一关于甘蔗梨水奇迹的故事,源自于我的一位读者李阿姨,年届68,平素仅有些微的腰酸背痛小症,然近来却频感口干舌燥、大便干燥,且夜间睡眠质量堪忧。
李阿姨在书上看到说,甘蔗和梨煮水,有不错的健康功效。于是每日饮用1-2杯甘蔗梨水。
那么甘蔗和梨煮水,真的有很好的健康营养效果吗?那么本文,健康管理师 营养师媛的小口袋我,就来详细说一说。
一、甘蔗梨水健康功效
1 清热解渴,润喉止咳
甘蔗,为我国南方常见的一类蔗谷植物,因茎中富含果糖而呈甜美之味。在中医理论中,甘蔗性温,具有清热解渴、润喉止咳之效。其能助身体排除内热,滋阴止咳。
而梨,则为一种温和滑肝之果,同样具有清热生津的功效。二者相辅相成,甘蔗中的果糖和梨中的矿物质,能迅速补充身体所需能量,同时提供足够水分,滋润喉咙和肺脏,解除口干舌燥、止住咳嗽。对于频繁言语、工作强度较大的白领尤为合适。
2 健脾祛湿,顺气活血
在中医理论中,脾主运化水谷,脾胃功能一旦失调,便会导致体内湿气过多。而甘蔗味甘性温,能够健脾燥湿,祛除体内多余湿气。梨则具有活血健脾之效。两者相辅相成,共同健脾祛湿,助身体气机通畅。
近年来,生活节奏急促,不少人经常感到腹胀、拉稀等脾胃不适症状。长期积聚体内湿气还可能导致肌肉酸痛、关节不适。此时,每日饮用1-2杯甘蔗梨水,可起到一定的健脾顺气功效。
文 媛的小口袋
3 补气养阴,润燥滋补
甘蔗富含丰富的维生素、矿物质等营养素,能够提供充足的能量。同时,它还富含钾元素,具有一定的补气作用。而梨果香甜多汁,具有养阴润燥、生津止渴的效果。二者搭配,能够滋阴润燥。
如今的生活压力巨大,许多人身体呈气虚血燥之象。长期饮用甘蔗梨水,可补充身体必需营养素,提供充足能量,滋养气血,润泽全身。这对于因熬夜、疲劳引起的头晕乏力、口干舌燥等症状大有裨益。
那么这款甘蔗梨水该如何做呢?
二、材料与制作方法
甘蔗:1-2根,切块
梨:1-2个,切块
白糖:适量
步骤一:将甘蔗和梨洗净,切成小块
步骤二:取一煲仔,放入甘蔗、梨块以及适量白糖
步骤三:加水煮开5分钟左右,熄火盛入杯中
步骤四:也可放凉后冰饮,更添开胃解渴
接下俩说说饮用的注意事项。
三、饮用甘蔗梨水的注意事项
1. 不宜过量添加糖分,控制在每杯10克左右最佳
2. 脾胃功能较弱者,最好将水果煮至软烂后食用
3. 血糖高者,要谨慎食用
4. 儿童和老年人可以适当减少甘蔗的用量
朋友们,让我们享用一杯香醇可口的甘蔗梨水,帮助身体内外焕发生机吧。
参考文献
[1] 潘伯荣. 浅析梨的食疗保健功能[J]. 当代医学, 2020, 26(31): 166-167.
[2] 唐倩, 杨倩, 郭永刚. 甘蔗的营养成分及其药用价值[J]. 食品科学, 2020, 41(19): 323-329.
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