江苏
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苏报讯（记者 葛芝）前天下午，姑苏区市场监督管理局组织举办全区食品安全总监履职能力提升培训班，共有近400名来自全区学校食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、大中型餐饮单位等的食品安全总监参加本次培训。
培训中，苏州市疾控中心环境卫生科工作人员为大家作了病媒生物防制基础知识的系统化讲解；苏州市市场监管局食品经营处监管人员从餐饮服务通用卫生规范、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、国家食品安全示范城市评价细则要点解读等多个方面进行授课。
培训结束后，姑苏区市场监管部门现场组织所有参训人员进行线上考试，并为合格者发放“食品安全总监履职能力培训班”考核合格证明；对于考核不合格者，后期将加强跟踪指导，并组织补训补考。本次培训考试成绩将录入“苏食安”平台，为未来做好分层分类高效监管和知识强化培训提供依据。
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