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《繁花》黄河路上真正的赢家,不是李李卢美琳,而是随时进出的她

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《繁花》:黄河路商战风云,老板娘们的传奇纷争如果说电视剧《繁花》中有一条最热闹、最令人向往的街道,那必定是黄河路。在这条街上,每个开饭店的老板娘都将自己的店铺视若珠宝,仿佛在黄河路经营一家饭店就能让她们高高在上,俯视其他的“街边小店”。因此,当卢美琳看到玲子在黄河路上逛街时,她半开玩笑地问道:“怎么会到黄河路上来逛呢?”然而,卢美琳虽然看似目中无人,但实际上她的日子并不比玲子舒坦多少。在黄河路上,烟酒小店的老板景秀曾经道破了其中的玄机:“黄河路坚如铁打,老板娘却像流水般变幻。”这句话的意思是,黄河路并不会改变,但能在这里生存下去的老板娘却一个都没有。即便是像卢美琳这样彪悍的人,一直是所有老板娘中的领头羊,但她眼看着至真园前身金凤凰倒闭,而李李则突然闯入黄河路,将老板娘之间的竞争直接从菜品和服务提升到了资源和撮合交易的层面。

在这个新层面上,饭店的竞争不再是简单的菜品和服务,而是需要更高阶的人脉、商业头脑和技巧。因此,像卢美琳这样一心研究饭店经营的老板娘们几乎注定要离开黄河路。可以说,卢美琳看似是被软弱的老公所困扰,但实际上她的失败早在李李这条“鲶鱼”进驻黄河路的时候就已经注定了。她的老公只是加速了她的衰落。因此,以卢美琳为首的这批老板娘们,注定只是黄河路上的过客,因为她们的时代已经过去了。按理说,像李李这样的“鲶鱼”搅浑了黄河路的水,她应该能在这里停留更长一段时间,但遗憾的是,李李甚至只在黄河路待了两年时间就离开了。这其中当然有李李自身的原因,但更大的原因在于她搞资本运作。在资本运作中稍有不慎就会人财两空。李李深知这一点,因为她的恩师A先生就是因为一次失败丢掉了一切,甚至失去了生命。原本,因为失去恩师和爱人的伤痛,李李应该是最厌恶商场豪赌的商人。然而,她为了黄河路上的宝总签下了担保。

这就好比一个目睹家中有人饥饿而发誓再也不要饿肚子的孩子,在最后为了心爱之人而倾家荡产,重新开始了饥饿的人生。在李李之后,收购了李李的至真园,以及卢美琳的金美林,林太则更是一个更大的资本。可以预见,她在黄河路的旅程大概率会和李李一样,在一次大的失败后终止。因此,黄河路上的老板娘们的命运确实就像流水一般,变幻莫测。“江湖百晓生”景秀是否将一直活跃在黄河路上呢?或许并非如此。若景秀真具有商业头脑,他或许会因贩卖情报和信息而搬迁至和平饭店,就像阿宝成为宝总的第一步一样。不过,即便如此,阿宝也不会在黄河路逗留太久,因为没有人能永远风调雨顺。若景秀安于现状,缺乏远大抱负,随着时间推移,他的小店最终可能会成为违章建筑,被时代抹去,影响黄河路的发展。在黄河路上,又有谁会在乎一只蚊子曾经飞过呢?也许真的没有人能成为黄河路的常住居民吗?或许确实如此。因为黄河路的容错性很低,它容不得任何一次失误。

然而,总有人可以自由来去。这个人,就是至真园的潘经理。潘经理最初管理的是黄了的金凤凰,但在金凤凰黄了之后,潘经理成功地转移到了花园饭店。需要说明的是,花园饭店位于上海市中心最佳位置,面向南边的大花园和上海高雅的淮海路。严格来说,它并不属于黄河路,但自上世纪90年代以来,一直是酒店业经营管理的典范,也是日本高端客人的首选。在那里,普通员工的工资甚至相当于外面一个知识分子的两倍左右。后来,当李李接手倒闭的金凤凰后,第一件事就是找回潘经理并给予她原金凤凰工资的三倍,还给予股份和预先支付第一年的工资。然而,高薪并不是最令人惊讶的事情,更令人惊讶的是,两年后李李将至真园交给了林太之后,潘经理竟然能够回到花园饭店。这说明潘经理的资历已经让她成了几乎是任何顶级饭店都想挖角的人选。无论是饭店界的天下,还是资本的天下,都无法动摇潘经理作为一个饭店经营者的价值。

这也意味着,只要黄河路还以饭店的形式存在,只要还有人开设新的饭店,潘经理就会一直有机会进出黄河路。实际上,能够自由进出黄河路,从另一个角度来说,就是一种封神了吧!感谢大家阅读,欢迎在下方留言分享你对《甄嬛传》这部剧的看法。

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