网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

真别乱买「牛肉丸」了!可能加了鸡皮、猪肥膘......

0
分享至

冬天做菜嫌麻烦,又怕菜冷得快,用美味的牛肉丸打边炉再合适不过啦!

圆滚滚的丸子在高温锤炼下,出落得鲜嫩可口;咬一口,QQ 弹弹肉香满满~

图片来源:品牌提供

喜欢辣口的蘸点辣椒酱,香辣过瘾,开胃下饭;喜欢清淡的煮个十分钟再和蔬菜拌一下,清爽又可口。

而大冷天,更适合来一碗刚出锅的萝卜牛肉丸清汤,从头到脚都热乎了起来~

图片来源:自己拍的

但我真心劝你,千万别买这种牛肉丸:

超市里的某些牛肉丸,一看配料含鸡肉 / 猪肉、猪肥膘、鸡皮、鸭皮、白砂糖和一大串添加剂。牛肉的营养是这些可以比的吗!

图片来源:自己拍的 & 丁香医生研究所

还有的「撒尿牛肉(风味)丸」,配料表居然没看到牛肉!下巴都要惊掉了~

如果是买散装的,更不知道添加的是什么了!想吃到纯纯靠谱的牛肉丸,怎么这么难!

图片来源:网络

为了满足你对牛肉丸纯纯的爱,咱们潮汕买手,经过层层筛选,找来了一款纯纯牛肉的牛肉丸,它就是——

纯牛肉为原料,不混杂其他肉

牛肉添加量达 93%

淀粉添加量小于 1%

鲜嫩弹牙的喜盼低脂牛肉丸

图片来源:自己拍的

这款牛肉丸配料是纯牛肉,加了一点点水、盐之类的简单调味,牛肉含量高达 93%。

配料工序记录都给拿来了

味道更是让人直呼哇塞,评价满是:「正宗、新鲜、弹牙、扛饿、爆汁」

给你们看看评价(左:低脂款,右:金款)

高品质的牛肉都要五六十块一斤了,而喜盼用的专属牧场养的牛给到了咱们良心价:

低脂牛肉丸限时开团:118 元买 4 袋直接送 2 袋,单袋到手价低至 19.7 元,还送 2 袋低脂鸡肉丸!

一口爆汁的低脂牛肉丸,戳图购买

一口爆汁的牛肉丸

原料是「真」牛肉

盲选牛肉丸,最怕吃到的不是「真牛肉」。

因为目前市面上的牛肉丸大都执行行业标准《SB/T 10379-2012 速冻调制食品》,它并没有要求商品必须是纯牛肉,也就是加了其他肉也能叫牛肉丸。

这一点上,喜盼低脂牛肉丸真的很地道,它的主要配料就是牛肉,没有其他肉混入其中。

更让人惊喜的是,它的淀粉添加量,不到 1%!

图片来源:自己拍的

原料的牛肉还很新鲜!

喜盼的牛肉统统来自自家专属牧场养殖的黄牛,养牛场位于环境优美的潮州市沙溪镇上西林村,专人放牧喂养。

图片来源:品牌方提供

而且,只选择瘦牛肉作为牛肉丸的原料,尽可能去除白白的油脂和牛筋,确保成品的口感更鲜嫩。

给大家手撕一个牛肉丸,这切面的气孔,典型的大小不一、分布不均,满满肉香快要溢出屏啦!

图片来源:自己拍的

鲜嫩弹牙

有传统捶打的味道

只用空气炸锅浅烹了一下,同事们就都被牛肉丸的香气吸引过来,吃过更是直呼哇塞,超 Q 弹有嚼劲。

图片来源:自己拍的

到底怎么做到弹牙呢?

在不多添加其他配料的情况下,只能由新鲜的牛肉加上反复高强度捶打才能做到。不新鲜的牛肉很难靠捶打做到这样弹牙。

喜盼牛肉丸每一块牛肉,都经历了重达三四斤的方锤的击打,高达上千次的反复捶打,赋予一颗牛肉丸那灵魂般的弹牙口感。

图片来源:品牌方提供

由机器模拟老师傅的传统捶打工艺,直到肉浆出胶,加入一定的配料,再挤出一颗颗圆滚滚的牛肉丸,每一颗丸子都带着传统手作的记忆。

图片来源:品牌方提供

鲜嫩弹牙的牛肉丸,戳图购买

低脂款更适合控重

好吃不腻!

对于健身控重人,吃牛肉丸,最怕一口下去尽是油腻,完全对不起刚跑完的步,流过的汗。

那真的很推荐你吃「喜盼低脂款牛肉丸」:

一般的牛肉丸会添加固体牛油,但这会显著增加牛肉丸的脂肪含量。而这款低脂牛肉丸真的猜到了你的心:

  • 肉丸加工中不另外添加固体牛油,严格控制成品脂肪,达到低脂、高蛋白标准。

图片来源:第三方检测报告截图(喜盼低脂牛肉丸)

有一定的淀粉添加确保了丸子成型、口感爽滑,而严格控制淀粉添加量,就使得成品的碳水化合物含量更低,不会让你吃进多的碳水!

低脂牛肉丸对控重增肌人士也太友好啦!

图片来源:第三方检测报告截图(喜盼低脂牛肉丸)

现在新年开团,还有大福利送上:

喜盼低脂牛肉丸每袋 250 克,日常价 118 元,现在买 4 袋送 2 袋,到手单袋只要 19.7 元!

不需控重的可以选性价比更高的金奖款(非低脂,有牛肉丸、牛筋丸)。

这款潮汕牛肉丸(金奖款)成分鉴定结果也给你拿来了:100% 黄牛!

潮汕牛肉丸成分鉴定报告截图

图片来源:品牌方提供

现在开团价:99 元到手 6 袋,还送 2 袋低脂鸡肉丸

弹牙高蛋白的牛肉丸,戳图购买

方便快手

美味不用等

有了这颗牛肉丸,厨房小白真的秒变「大厨」。

牛肉丸已简单调味,微波炉、空气炸锅叮一下都可以,仅需 10 分钟就能享用美味。

早晨起来煮碗面条或者米粉,除了蔬菜和鸡蛋,还可以再加入几颗牛肉丸混和鱼丸,汤汁一下子就鲜美了起来,一顿营养满满的早餐就快速解决了。

图片来源:自己拍的

要是煲汤就更适合了,白萝卜切碎,放入水中煮至透明,再加入牛肉丸及少许盐、白胡椒粉调味,待水再次煮开后,放入少许香油、香菜,再煮 1 分钟即可出锅享用。

Q 弹的牛肉丸和白萝卜绝配,清爽又好喝。

图片来源:自己拍的

减脂的友友,还可以将加热好的低脂牛肉丸切成小块,和西兰花、圣女果、彩椒拌在一起,一份色彩斑斓的减脂沙拉就完成了。

最贴心的是,它的颗粒比较小,碳水低,控重的朋友吃它真的很放心。

图片来源:自己拍的

用赠送的章鱼丸浇点咖喱汁,自己用竹签子串一串,告别便利店关东煮~

图片来源:自己拍的

品控严格

冷链速运

除了好吃,喜盼牛肉丸在源头和细节上,真心做得很「地道」,所以拿奖也拿到手软:

上海世博会优秀产品供应商、潮汕美食节最受欢迎奖、香港国际厨艺大赛金奖、澳门酒店国际美食邀请赛金奖。

图片来源:品牌方提供

牛肉经过千百次捶打变成牛肉丸,再经过两次精准控温的煮制,颜色也从生肉的鲜红变成煮熟后的灰白。

图片来源:品牌方提供

在阴凉通风处晾干到一定的干湿度即可密封装袋,再放入专门的冷库储存。

图片来源:品牌方提供

从牛肉养殖到宰杀,再到肉丸加工,全程都是自营工厂,确保全产业链合格合规,一切尽在掌控。

全程冷链物流,新鲜送到你手上。

高品质的牛肉都要五六十块一斤了,而喜盼用的自己养的牛,给到了咱们良心价:低脂牛肉丸每袋 250 克,日常价 118 元,现在买 4 袋送 2 袋,到手单袋只要 19.7 元!

不需控重的可以选性价比更高的金奖款(非低脂,有牛肉丸、牛筋丸),现在开团价:99 元到手 6 袋!

低脂 / 金奖款买 6 袋再送 2 袋低脂鸡肉丸!

新年没有什么烦恼是一顿火锅不能解决的!如果有,就把牛肉丸加进火锅!

弹牙高蛋白的牛肉丸,戳图购买

策划制作

策划:秦嫣 |监制:大王

图片来源:丁香设计团队

科学审核:丁香科学严审团

商品信息

商品名称:喜盼牛肉丸

活动时间:2023-01-24 00:00 至 2023-01-28 24:00

发货时间:下单后 3 个工作日内发货(周末 / 节假日顺延)

联系客服:打开商品详情 - 左下角 - 点击「客服」留言

温馨提醒:商品存在迭代升级可能,本文内容仅适用于推广活动周期的商品

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
人社部56号令落地!7月起工资、养老金迎来巨变!!

人社部56号令落地!7月起工资、养老金迎来巨变!!

陈博世财经
2026-06-27 10:54:50
曝杭州“宋城第一美女”小豆子去世!知情人曝原因,遗体已火化

曝杭州“宋城第一美女”小豆子去世!知情人曝原因,遗体已火化

裕丰娱间说
2026-06-27 07:43:00
中国“避暑神器”在欧洲卖爆了

中国“避暑神器”在欧洲卖爆了

第一财经资讯
2026-06-27 07:44:23
乌克兰加大袭击,克里米亚宣布进入“紧急状态”

乌克兰加大袭击,克里米亚宣布进入“紧急状态”

参考消息
2026-06-27 12:22:52
白玉兰奖名场面!台上台下哭成一片,杨紫妆花了,杨幂陪跑又陪哭

白玉兰奖名场面!台上台下哭成一片,杨紫妆花了,杨幂陪跑又陪哭

萌神木木
2026-06-26 23:57:34
悬赏公告背后的“老赖”:被指隐匿资产涉嫌虚假诉讼,警方已介入

悬赏公告背后的“老赖”:被指隐匿资产涉嫌虚假诉讼,警方已介入

澎湃新闻
2026-06-27 15:02:31
三周拆光整条产线!中国为何连夜从印尼撤回镍技术家底

三周拆光整条产线!中国为何连夜从印尼撤回镍技术家底

安安说
2026-06-27 12:30:14
成本20卖3000,555亿身家的山东美女富豪,凭什么收割爱美女性?

成本20卖3000,555亿身家的山东美女富豪,凭什么收割爱美女性?

青眼财经
2026-06-27 08:00:24
官方:马宁将担任世界杯1/16决赛德国vs巴拉圭第四官员

官方:马宁将担任世界杯1/16决赛德国vs巴拉圭第四官员

懂球帝
2026-06-28 01:15:26
2026高考成绩公布后,张桂梅式教育被批,再次证明:父母放任不管的代价,远比想象中更残酷......

2026高考成绩公布后,张桂梅式教育被批,再次证明:父母放任不管的代价,远比想象中更残酷......

LULU生活家
2026-06-27 18:18:30
女人得了这三种病,只有男人能治,药物根本没用

女人得了这三种病,只有男人能治,药物根本没用

王二哥老搞笑
2026-06-27 03:29:57
“山西挖眼案”受害男孩高考721分,报道该案记者:嫌疑人跳井身亡后动机成谜,曾近距离跟记者打招呼;其伯母为嫌疑人

“山西挖眼案”受害男孩高考721分,报道该案记者:嫌疑人跳井身亡后动机成谜,曾近距离跟记者打招呼;其伯母为嫌疑人

大风新闻
2026-06-27 20:28:18
电影《抓特务》票房扑街,这个时代的观众不喜欢任何人通过电影“夹带私货”

电影《抓特务》票房扑街,这个时代的观众不喜欢任何人通过电影“夹带私货”

明叔杂谈
2026-06-27 20:18:56
演员王安宇登报声明:本人王安宇,不慎遗失中国传媒大学本科毕业证书和学位证书,现声明作废

演员王安宇登报声明:本人王安宇,不慎遗失中国传媒大学本科毕业证书和学位证书,现声明作废

大象新闻
2026-06-27 16:50:09
韩国球迷倒打一耙,出局怪中国,日本球迷:这理由过几天我们也用

韩国球迷倒打一耙,出局怪中国,日本球迷:这理由过几天我们也用

酷侃体坛
2026-06-27 17:43:08
塔雷米:这是一届灾难性的世界杯,足球不该成为政治的一部分

塔雷米:这是一届灾难性的世界杯,足球不该成为政治的一部分

懂球帝
2026-06-27 20:18:28
皇马核心脸都丢尽!世界杯上灾难级发挥,穆里尼奥上任直接开刀!

皇马核心脸都丢尽!世界杯上灾难级发挥,穆里尼奥上任直接开刀!

澜归序
2026-06-28 03:06:11
广州全线闭店!海底捞旗下的网红“排队王”撑不住了?开业仅一年

广州全线闭店!海底捞旗下的网红“排队王”撑不住了?开业仅一年

品牌观察官
2026-06-27 15:54:16
俄鹰派敦促对乌进行核打击,布达诺夫:你动核武器试试

俄鹰派敦促对乌进行核打击,布达诺夫:你动核武器试试

史政先锋
2026-06-27 21:48:03
一场1-0让世界冠军耻辱出局,世界杯黑马再破纪录,韩国坐享其成

一场1-0让世界冠军耻辱出局,世界杯黑马再破纪录,韩国坐享其成

球盲百小易
2026-06-27 13:01:18
2026-06-28 05:55:00
丁香生活研究所
丁香生活研究所
丁香医生旗下健康消费内容品牌
6868文章数 45517关注度
往期回顾 全部

头条要闻

塞尔维亚总统武契奇:将在数周后辞职

头条要闻

塞尔维亚总统武契奇:将在数周后辞职

体育要闻

世界杯最火门将,站到了阿根廷和梅西面前

娱乐要闻

四提白玉兰终封后,杨紫:仍觉不真实

财经要闻

OpenAI推迟IPO重创软银!

科技要闻

GPT-5.6发布,你暂时用不了!Mythos也放行

汽车要闻

搭载华为乾崑ADS 5 全新猛士M817上市售29.99万起

态度原创

家居
游戏
时尚
亲子
军事航空

家居要闻

绿意盎然 自然之境

《GTA6》PC版遥遥无期!销量太低不备重视?

伊姐周六热推:电视剧《昨夜将至》;电影《蝴蝶楼·惊魂》......

亲子要闻

向太首次聊双孙性格,坦言孙女霸道,细节暴露顶级豪门育儿格局

军事要闻

黎以美达成三方框架协议

无障碍浏览 进入关怀版