站在深圳街头
经常被来自天南地北的美食冲昏头脑
有人说,深圳各地的美食都不缺
但是想吃地道的老广味,还是得去广州
其实不然,深圳就有一家开了27年老字号
靠一份牛腩面、一碗云吞
成为了不少深圳人从小吃到大的“白月光”面店
是大家都认证过的地道老广味
NO.01
来了一趟"好好味"
终于知道它为什么这么火!
“好好味”无疑是深圳美食届的“常青藤”,1997年开店至今,食客不断,在周边名气很大。
店面虽然朴实无华,但却吸引了无数人前往,只有去一趟,才能明白他们家的魅力所在。
吃了27年都不腻的牛腩捞面
好好味家的菜单很简单,多数人都是为了捞面而来,有的人从开店吃到现在都吃不腻。
捞面里的碱水面是绝对的MVP,反复过凉水让面劲道爽滑,咀嚼时有种脆脆的口感,和嫩滑入味的牛腩、咸香酱汁特别搭!不愧是深圳捞面榜的top1。
吃捞面讲究一个“快”,倒酱料要快,拌面要更快,不然面糊在一起就不好拌开了,不过每一份面都有配汤,拌不开时可以加点汤稀释一下。
他们家的云吞,不输捞面
吃了一口他们家的云吞,我整一个疑惑:怎么会有这种口味清淡但却让人回味无穷的食物?
云吞的皮薄脆薄脆的,最妙的是肉馅,不只有单纯的肉味,还有一股像是加了猪油渣的特殊油香味,但一点也不腻,汤头也很清鲜!
云吞都是阿姨们坐在店里手工现包的,还可以在小窗口观摩大叔煮云吞,开放的厨房就让人感觉很安心!
上餐速度快到不可思议
上餐速度可以用“离谱”形容,坐下刚点单,感觉凳子还没坐稳,菜就上了,人手是真的足,太适合我这种急性子了。
点单有一万种方式
好好味最让觉得有街坊店那味的,就是他们家的点单方式,社恐可以扫码点单,如果你有社交那啥症,想吃什么,直接在店门口直接嚎两嗓子也是可以的。
NO.02
还有这些,也好好味!
猪脚姜醋蛋
猪脚软糯酸甜,超级入味,有明显的醋香和淡淡的姜味,风味独特,是深圳少有的做得好的了。爱吃猪脚姜醋蛋必点!
咸水粽
碱水味不浓烈,把控得刚刚好,糯米糯香糯香的,而且不粘牙!里面的红豆和瘦肉配比得恰到好处。
净牛腩
爱吃他们家的牛腩的话可以单点,20元一份,一个小碟装着,不搞那种,在碗底铺萝卜来显得一份很多的障眼法,很实诚,该是多少就是多少。
秘制辣椒酱
第一次来一定要记得试试他们家的辣椒酱,味道好到店家在墙上贴了不可以带走的告示哈哈哈哈!
NO.03
“我们家真的没有外卖!”
“好好味”的受欢迎程度不是吹的,火到甚至还出现了“蹭热度”的冒牌店,他们家也一再强调,我们真的没有外卖!店里还贴了“大字报”在墙上澄清。
大家要注意啦,“好好味”目前只在桃园、南头古城、阳光棕榈(云吞店)、东方美地苑有店面,没有外卖哦,外卖都是盗牌的!
好好味面家
地 址
桃园店:南山区桃园路92-2号(近南山天虹商场)
营业时间
07:00-22:00
其它门店
南头古城店:中山南街南头古城垣西71号
前海路店(云吞店):前海路2030号(近阳光棕榈园东门)
*不是广告不是广告不是广告
▌责任编辑:生活君
▌素材来源:深圳生活圈原创,严禁转载!
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