湖南
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辣一直是大家对湖南湘菜的印象，其实这些年也出现了很多新派的湘菜口味店，今天就带大家来打卡这家新口味的湘菜店，这里做的很多新花样的菜品。
美食推荐：酒香酸辣鸡，菜品选用农家土鸡，做法是砂锅酒焖，口感有点像东安鸡的酸辣鲜嫩，还有淡淡的酒香味，里面的鸡汁泡饭，简直是韵味。
山楂红烧黑猪肉，先用的湘西黑猪肉，肉质鲜美细腻，肥而不腻，切的薄薄的片，在每一片肉都酸甜山楂汁包裹着，口味酸甜肉香，下面还有一层饭，汤汁浓郁，酸酸甜甜的。
金奖白兰地啫鲜鱿，名字很花样，菜品出品也是特色十足，选用深海鱿鱼须，再搭配白兰地酒炙烧，鱿鱼须Q弹又脆爽，带着淡淡的酒香味。
手磨芙蓉豆腐，出品和摆盘都极其精致，里面的豆腐被炸制得外酥里嫩，再用鸡汤调汤，咬一口都是满满的豆香和鸡汤鲜味。
酸辣素腰花，吃过很多店的爆炒腰花，这里素腰花绝对眼前一亮，菜品形状做的就是十字腰花的外形，酸辣爆炒，吃起来其实里面的食材是豆制品，很有特色。
小青菜煮豆皮，话说这里的出品精致，就连一道小菜都是用料讲究，选用甜味小青菜，搭配Q弹豆皮，用鸡汤调味一起烹调，清爽又有食材本身的味道。
大家喜欢这种新派口味餐厅的，可以来这里寻味打卡！
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