珠三角流浪日记Day2:广州

今天出发之前，我们先讲一部电影。

就好像我在重庆那几期讲过的一样，我打算搞点影视剧朝圣主题的旅游主题，本期我们找《风中有朵雨做的云》，摄制于15年，上映于19年，23年的时候未删减片段与幕后纪录片于日本上映，便又引发了一波热潮。

娄烨很喜欢拍两男一女的镜头

正好我来了，就想着专程去朝圣一下。

这部电影以真实的广州冼村拆迁案（事发于10年）为背景，以此讲述了这背后两代人的利益纠葛与爱恨情仇。

于我的视角而言这片子十分有真实感与时代感，跟最近的《繁花》差不多，不过娄烨的风格相比其他导演的比都更写实一点，而且没有任何为了正能量化的过分艺术改编，所以每次娄导出新电影我都会特意支持一下。包括两年前的《兰心大剧院》（值得一提的是这个剧院本身还在运转）。

这里我们又回到了昨天晚上去的CBD，昨晚那个利通广场也就是所谓“紫金置业”的总部。电影用的是化名。

从工地的一侧还能看到生死不明的恒大总部

在一个国际级大都市的旁边还有比较原始的城中村落对于很多人来说就不可理喻——毕竟那样视觉冲击效果太强了，当然不光广州，济南的CBD旁边也是城中村，大部分偏远地区的城中村甚至是老小区在20年之后都被先后征收拆掉了，只有这个在济南最繁华地段的姚家村仍然屹立不倒，变成了很多初来济南的打工人的落脚处。

电影里的冼村

城中村对于不同的人来说意义不一样，可能对于这个村的人来说意味着祖祖辈辈安的家，或者一夜暴富的奇迹；对于另一部分人来说可能是一个廉价的落脚点，不至于花了很多钱住到一个消费很高通勤还不是很方便的屋子；也有很多人觉得这些老建筑的存在过分碍眼，为了城市的发展与美观必须把这些不和谐的元素铲除掉，建立一栋栋整齐整洁的火柴盒显得这里像是现代大都市。

所以围绕着拆迁就有了各种各样的故事，或者是冼村的那种轰轰烈烈，或者是各种升官发财。我自己在济南跟过几场拆迁，大多都要配置很多安保（即使是很小规模的），不知道有没有这里的影响。

这里我们试图找到冼村还存在过的痕迹，不过刚开始并没有成功，虽然地图上显示这里叫冼村，但是外围全是围挡，我好不容易找到一个入口，看到里面却只有一个大坑。

地铁冼村站现场

很显然这里要建地铁。

我不太死心，毕竟到现在我都还没吃饭，总得找到一些冼村存在过的痕迹。

后来看娄烨的纪录片说冼村的地块卖给了保利，我就顺着地图上保利的建筑去找，最后还找到了，是一个类似于回迁房的小区里。

里面有一两座电影里出现过的楼，在一众高楼大厦里孤零零的，不知道是完全变成了钉子户还是还没有到被拆掉的那一刻。

我沿着这个小区一直走，最后找到了一处能看到施工现场的大门，能看出来大部分地方都已经被时代的车轮完全碾碎了，一侧的传统建筑应该是这个村的宗祠，另一部分则是那种住宅楼。

其实还好，冼村的事情也在一个时代轰轰烈烈过，至少村民还能有一个遮风挡雨的房子住——毕竟这里盖楼要是也烂尾了那么可能会变成完全意义上的国际性新闻，所以村民们保底会有个住处，不至于跟郑州之类地方的买房人一样连住的地方都没有。

回迁房的宣传语

这里突然肚子不舒服，所以先去找了厕所。

我们到了K11商城借了厕所，这个商场有一点好，那就是味道很好闻，看起来是商场的设计者有专门处理过。缺点也很明显，比如挂衣钩挂到了一个看起来只有姚明才能抓到的高度。

一个很有风格的喷泉

我来的时候门口有一些战损风的宝可梦雕像，里面是有一个相关的展览，不知道这个时候有没有了。

里面的消费也都很高端，比如顶楼有一个这样的餐厅，展示着自己用小型温箱栽培的食材。

还有各种比较高档的餐饮。

其它内置也很豪华。

不过今天不是专门来逛商场的，所以我赶快溜了出去并找了一班巴士，赶路去了海珠区。

因为另一个取景地【市二宫】也在这附近，正好我也没过早，心想赶快先吃顿饭，正好这里有一家【森记小食店】，我就决定先买饭再过去。

从外观就知道不会很不正宗

我点了一份十七金币的【鱼腩煲仔饭】，其实我是想看看这个鱼是什么鱼，不出所料口感很坚韧，刺也多，有点像是皖鱼，跟我在济南吃到的那种脆肉皖差不多。

不过火候明显够大，肉的口感偏老，然后煲仔饭最重要的饭焦也是有的。

如果觉得味道太清淡桌子上有豉汁跟辣酱（虽然是甜辣酱）。

这家店看起来都是街坊邻居在捧场，足以说明口碑。一般来说如果一个店都是本地口音的中老年人来吃，不一定说好不好吃对不对口，但是“正宗”是一定的。

海珠区跟天河区不一样的是，这里的建筑大多还是平房或者骑楼，似乎没有被大规模拆迁给推平，整个街坊相对于钢铁丛林多少有了一些人间烟火气。

这里一条街都是卖吃的，比如白切鸡，羊肉煲或者牛肉火锅之类的。一条街上能有好几家都是卖清远鸡的店。

不过我们要找的片场大概是没了，问了各种街坊邻居与执法人员，市二宫大概是要进行改造了，所以我们暂时进不去了。

其中有一个片段是大学时期的父母辈的人在这里跳双人舞。其实上世纪九十年代还不算娱乐很匮乏的年代，娄导选择这个来展示父母辈生活大多可能是要通过跳舞来展示【秦昊】演的姜紫成与【张颂文】演的唐奕杰之间性张力的差别，以及塑造一种纸醉金迷的视觉效果。毕竟要是选择的是让两人跑到街机厅里搞PK可能就会让这个形象大打折扣，显得像是拍什么青春疼痛文学或者台湾国中文学一样。

电影里的市二宫

不过现在暂时进不去了，期待我下一次来的时候里面依然可以有这个舞厅。

由于海珠区往南没有片场或者景点 ，我只得往北走。

正好有一个海珠桥，我沿着这个桥过了珠江，在这个桥上看珠江其实并不算什么波涛汹涌的大江，走了没多久就过去了。像千厮门大桥我就走了很久，而且由于大桥很高耸，让我多少有了一点巨物恐惧与恐高发作的感觉。

珠江对岸的海珠广场也是一个片场，是【广州宾馆】与广州解放碑的合体，但不知为何地图上显示海珠广场不在海珠区，似乎海珠区跟越秀区的分界线是以珠江为界限，所以珠江北侧的海珠广场就不算海珠区的一部分了。

这里没有什么核心情节，大概是录了一段厅局风的张颂文在这里发表讲话的新闻画面。至于广州宾馆疑似是内景的组成之一，但我觉得这样会被赶出来，就没有进去。酒店行业现在对未实名人员的限制还是比较严格的，就不想惹不必要的麻烦。

慈眉善目局里局气的高启强

如此看来，张颂文老师的形象特别适合各种各样的中年男人，而且多少要跟后期的高启强一样搞的局里局气。拍这个戏的选角有一点好——张颂文老师本身也是韶关人，对这里的文化也足够了解，也会灵活运用，我至今还记得那个关于《隐秘的角落》里云吞跟馄饨叫法的争议，后来人家表示为了面向全国观众所以选择了一个普世的叫法，虽然这个剧是在湛江拍的，但粤文化远没有《狂飙》《风中云》之流明显，所以这么称呼“云吞”倒是无伤大雅。

不过张老师确实是比较认真的演员。

这一路往北就可以到知名商业街区北京路了，这一路上都是各种茶餐厅，卖的大家刻板印象里的粤菜——虾饺，排骨，鸡爪之类的。虽然我想吃，但我并不饿，所以只能等晚上。

所谓早茶文化其实类似“过早”，不一定非要当早餐吃，可以当brunch，下午茶，午饭晚饭，都是可以的。

不过广式茶楼有“茶位”的设定，需要交个五块钱到七块钱左右的茶位费，如果实在接受不了就想想吃火锅的时候那必不可少的几块钱的自助小料钱。而且这一坐可以坐很久，水无限喝，坐也无限坐，还可以充个电聊个天打打游戏——确实是一种休闲的好场所，而且人均四十金币左右就可以在一家茶楼歇很久，并不算什么亏本生意。

这里我们到了北京路的一个路口。

这里有一个片场，大概是男主跟他的好朋友（冠希哥饰演）从香港逃跑之后在这里开了一家侦探事务所，名为“真相事务所“，也就是大概这个楼的顶楼（现在字迹已经消失）。

我问了半天也不曾得知到底怎么进入这个建筑，故只能作罢。

片场在楼的最顶端

在来之前我特意去下载了完整版电影跟纪录片，目前来看删改的那几分钟除了比较血腥与涩情相关的，最多的也就是冠希哥的镜头。

能看出来导演在情节上对戏外的冠希哥有一些致敬——比如在提及男主与女主母亲的艳照门事件中特意给了他几帧的镜头，后期的台词也可能是对他自己人生状况的一种自嘲。

不过冠希哥在拍摄的过程中也有跟片方起过各种冲突，不过大多是工作安排与拍摄相关。

其实冠希哥这么看也算是很敬业的一种人，但有生之年只能靠着这种手段才能看见他了，不过至少片酬给到人家了，给不给看那算是一种不可抗力。

那我们继续讲拍摄，从斜侧面【歌莉娅】上去拍效果更好，不过切记不要过分影响店家做生意。

一旁的永汉影院会在特别节日放映一些片子

至于歌莉娅本身只能说服装设计很不错，但首先这是女装品牌，我没有什么购买的需求，目前北京路歌莉娅似乎还因为私自改造古建筑要面临罚款，但是人家自己掏钱维护建筑的时候倒是没人给人家捐钱。

我溜了一圈，感觉北京路地带还真算那种“有点历史的”商业街。很多地方的商业步行街都是后期人为改造出来的，类似于专门圈了个地方建一堆仿古建筑来哄游人跟冒险者花钱，但是性价比都不高，卖的还都是诸如“鸡翅包饭”“长沙臭豆腐”“轰炸大鱿鱼“之类的千篇一律的小吃，很无聊。北京路这种不花钱还可以去学一学历史的地方也挺值得来的，比如这里有很有名的【高第街】。

一个祖居改造的【岭南金融博物馆】，讲述了粤语区金融行业的发展史，以及对未来的一些展望。

以及寺庙。

稍微拍照打卡之后我准备找到最近的一个拍摄点，叫【艳芳照相馆】。位置在朝天路，是一家开了得有一百多年的老字号相馆。这里的摄影师在各种历史事件与群体之间都留下过痕迹，从建成的那一年开始就已经永远的活在了近代史的影子里。

女主的父母在这里拍过婚纱照，当然刚出来就狠狠的摔了一跤，这个镜头语言意味着宋佳演的母亲的婚姻大概不会好运——这之后就是各种各样的家暴，以及被人为关进精神病院里进行隔离，老一点的观众大概都知道以前很多人有事没事就喜欢把精神病院当成一种法外手段，这个情节实在是有够真实。

我去里面看了看，老字号摄像馆承接的大多都是集体照，证件照这些相对正式的，应该也可以自己给底图然后洗照片。相比之下新开的摄像写真馆大多还有个拍摄视频之类的业务，风格也都更前卫。很多人觉得老字号大多只剩个老，往往不思进取，也有人觉得老字号的一些风格能保留下来也是一种情怀，这里我不多做评价，我认为都很有道理。

泛黄的照片都是历史的痕迹

这之后我就走不动了，决定找个地方吃点东西歇一歇，这里我们选择这家，就在北京路往南不远处。

茶位五金币一人（有的位置七金币），给了一包茉莉花茶，可以无限冲水泡茶。我这里点了蚝皇腐竹卷，港挞跟三丝春卷。那个蚝皇卷很推荐，十分鲜。港挞的话跟澳门蛋挞（就是肯德基的那种）很不一样，似乎是过水蒸了一下，外皮更加绵软一些？但不确定是这家店的技艺问题还是港挞本身制作工艺就这样。三丝春卷就有点油腻了，一般会配一个解腻的酱汁吃，或者去蘸那个蚝皇卷的汤。

大部分茶楼门店都是下午茶期间五折，所以最后这一桌子也没花够30金币。我还充了很久的电。楼上还有麻将之类的棋牌游戏，人要是很多可以玩一把，我没仔细研究过本地的麻将，可能跟北方传统的麻将玩法比较像，至少牌型不像是川麻。

这里我们暂离这里，往珠江边赶去。

一路上也都是各种餐厅和很有异域风情的骑楼，回到珠江边有一个【天字码头】，似乎是有轮渡，但凑上前好像是一家茶楼。

珠江这一段显然是不需要坐船过江的，走桥都够了。我们沿着珠江一直走，会看到一个【爱群酒店】，是男主蹲点监视的地方之一。外观上是那种武康楼跟巴公房子的风格，但是更高耸，也更难拍。

这个建筑始建于1937，至今仍在使用，理论上可以进去看一看，但我没进去，这一带感觉大多是类似的楼，有一点外滩跟江汉关的观感在，应该是一种开埠后的历史原因所致。

另一边是【新亚酒店】，这里也有很多拍照打卡的年轻人，不清楚是因为电影还是别的什么原因。

这里有一场陈冠希被黑恶势力发现然后爬楼逃脱的戏，我尝试拍了一下，确实很出片，如果有带同伴来的话都可以尝试拍一下。

机位在天桥上

新亚酒店本身也是老建筑，而且是文物级别——或许只有这样才能避免如冼村之类村子一样的命运，完全可以当作文物继续为自己创造价值。

这一带往北就是广州的老商业区了，各位可能有在自己的历史课本上见到过【十三行】之类的字眼，也就是这里。

十三行是一个搞服装批发物流生意的地方，晚上八点多的时候没有几个服装店开门了，只有打包的工人还在辛勤劳作。

其实南方城市很常见这种街区，比如杭州的各种丝绸市场，汉口汉正街，温州的鱼鳞峡，以及重庆的朝天门等等。早些年有一句话叫“八亿衬衫换飞机”来表达对产业过于低端的不满，但是广州这个服装生意着实让很多人先富了起来——宋佳饰演的女主母亲（林慧）在九十年代毕业于广州中医药大学，但毕业之后的选择是在十三行搞起了服装生意，这就奠定了后来的创业资金基础。

这个人设设计上就很广州，而不是一个看起来不像是在这里生活过的人做出的不合理想象。

不过跟“官二代“，台湾暴发户，以及根正苗红警二代相比，【林慧】这个角色承担的就很多，娄烨似乎是有在把她当成一个时代背影的具象化去塑造，在这里灌注了很多情节，设计，以至于林慧的形象在全剧中都更丰满。

这一带的街边偶尔会有一些路边摊之类的，似乎是专门为这些深夜的打工人准备的食物。

潮汕人真的很懂吃

而眼前的霓虹灯也越来越亮，最后我来到了上下九街区。

偶遇的拆迁现场

这个街区就没有北京路有逛头，基本上就是那种普通步行街水平，挂着有些赛博朋克感的霓虹招牌，卖着比较贵的食物。

但我确实是走的比较累，腿也比较疼，我非常想先找个地方坐一会，最后我找到了一家【南信牛奶甜品专家】，是在大众点评必吃榜上，我试图点一份本地甜品双皮奶。十五金币一份。

餐饮行业招工公示

这个双皮奶就是有点老酸奶的口感，有一种说法是用煮奶的奶皮不断叠加形成”双皮奶“，但我觉得这个说法不一定准确——目前的双皮奶大多应该是加了鸡蛋跟糖才能凝固到这个程度。

至于味道嘛，很甜，是白糖的甜而不是奶的甜，如果不太耐糖不要轻易尝试。

其实听说上下九也是拍摄片场，但说是最后男主跟地产商那段在车上打架的戏，我觉得这个步行街怎么看都不像是能开着车打架的样子，如果非要说哪里合适那应该是市二宫的那一片骑楼那里，但是年代已经很久远了，再找也不一定可以找到了。

我又走了很久，最后回到了【长寿路】站坐回了五羊邨。

这一段路上吃的很多，好像还有更便宜的双皮奶，我觉得下次可以再来试一试。

至于电影，明天会再找一些片场。

其实这一天下来，能感受到这个片子确实是在拍之前做了深度的功课，娄导当然不是这里长大的，但是拍出来的效果就如其所说：像是纪录片，无论是画面还是细节都很有本地风情在，算是那一年我觉得最不错的电影。后期如果有人想要按照这个路线参观广州市的话可以私信我。我可以远程在地图上标记或者带领参观（如果我能拿到导游证并有空的话）