四川
此前，笔者与渠道交流特配粉时，经常会听到类似声音：特配粉的消费者少、销量低、不值得做、营养不全面、不能长期喝……
2024年啦，别还在误区里走不出来！今天《奶粉圈》带你看透特配粉趋势及重点选品参考。
我国特配粉虽发展较缓，但潜力巨大。具体可以从两方面窥见：
1.从消费人群看，我国新生儿过敏率、早产儿发生率以及乳糖吸收不良发生率都较高，特配粉潜在消费市场巨大。
据中国疾控中心和世卫组织统计，我国新生儿过敏率高达40.9%，早产儿发生率约为10%。据国内相关研究统计，新生儿乳糖吸收不良发生率约为40%，占所有乳糖酶缺乏患儿的12% ~30%。此外，我国还有众多苯丙酮尿症等特殊体质的宝宝。
2.从消费表现看，多项数据表明，我国特配粉消费趋势不断上扬。
魔镜洞察数据显示，2022年淘宝系特配粉成交金额为9.08亿元，同比2021年增长35.07%；2023年1-7月，淘宝天猫平台防腹泻/抗过敏、低体重/早产儿奶粉销售额分别同比上涨18.5%、31.8%。
特配粉作为宝宝“特殊口粮”，功能性、专业性、稀缺性、粘性等都很强，不管是市场挖掘潜力还是实际消费情况都表明，特配粉市场增量值得挖掘。并且，据此前CBME数据，关于母婴店未来奶粉品类增量赛道调研中，特配粉的期望值最高，55.6%的调研者认为特配粉将是母婴店未来奶粉品类的增量赛道。不难窥见，特配粉“特”有机会，“特”值得关注。
与此同时，从企业端、产品端来看，随着环境的变化，特配粉消费趋势明显走高，不少乳企也洞察到该市场的巨大需求，进行加码布局。并且，特配粉一直以来也被作为衡量乳企科研实力水平的重要指标，布局这类“高新尖”产品也是乳企实力的综合展现。
截至目前，据《奶粉圈》统计，已有49家企业旗下148款特配粉通过注册。注册名单详情如下图：
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按类型分，148款特配粉，包含全营养配方、电解质配方、碳水化合物组件、无乳糖配方、早产/低出生体重婴儿配方、蛋白质(氨基酸)组件、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方、蛋白质组件、氨基酸配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂等17种类型。其中主打全营养配方类型的数量最多，占总比的33.8%。其次为电解质配方，占总比14.9%。
具体来看，49家特配粉注册企业中，乳企占15家，占比30.6%，其它类型企业34家，占比近70%。
15家乳企分别是雀巢、圣桐特医、达能纽迪希亚、伊利、飞鹤、惠氏、澳优、宜品、贝因美、美赞臣、雅培、爱优诺、明一、每日乳业、天津澳斯乳业。整体来看，目前布局乳企还较少，主要是特配粉赛道对原料、研发以及临床的要求都非常高，想要布局，想要做好特配粉领域，都不容易。
而15家乳企，一共有57款特配粉产品过注。就产品类型来看，主打全营养配方产品的有17款，占比高达29.8%，其余如无乳糖配方、早产/低出生体重婴儿配方、乳蛋白部分水解配方、氨基酸配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂、肿瘤全营养、低乳糖配方、碳水化合物组件、蛋白质组件等类型数量依次减少。
就年龄段来看，主要分为0~1岁群体、1~10岁群体、10+岁群体，占比分别为63.2%、8.8%和28%。
而聚焦母婴渠道选品高度关注的适用于0~1岁婴幼儿群体的特配粉，目前只有36款。其中，适用婴幼儿过敏情况，目前可选择的特配粉有乳蛋白深度水解配方3款、氨基酸配方2款，共计5款。适用婴儿过敏高风险情况，目前可选择特配粉有乳蛋白部分水解7款。适用婴幼儿乳糖不耐受情况，目前可选择的特医奶粉有12款。适用婴幼儿早产/低体重情况，目前可选择的特医奶粉有11款。适用婴幼儿苯丙酮尿症情况，目前可选择的特医奶粉仅有1款。
不难看出，虽然特配粉数量看似众多，但可供母婴渠道选品的却还较少。此外，虽然我国婴幼儿有较高过敏率，但位于“金字塔顶端”的蛋白过敏配方仍然稀缺，布局的企业仅有雀巢、达能、圣桐特医、宜品、雅培、贝因美等少数乳企。
整体看来，特配粉赛道刚需明显、增长迅速、趋势向好。但科研突破、消费者教育诸多挑战依然存在，不管是品牌布局还是渠道选品都需要专注专业、聚力精耕。
其一，高精尖产品稀缺，科研专业性有待加强。虽然目前已有148款特医奶粉，但其中主打全营养配方的高达34.5%，乳企布局的婴幼儿相关主打全营养配方的也多达31%，真正解决消费者需求痛点的尖刀产品较少。
其二，作为渠道，提高自身专业服务能力和问题解决能力，给消费者创造专业价值才能更好地发展。在选择特配粉时，首先自己要做好特配粉相关知识储备，足够专业，抓住消费者需求痛点提高选品能力。
长远来看，特配粉是值得品牌和母婴渠道重点培育、重点挖掘的“高含金量”品类，“特”值得重视！
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