《繁花》带火的不只是穿搭与饮食文化，还有城市更新和Citywalk！

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——正文共 2500字，预计阅读时间 3分钟

“做生意，首先要学会两个字：不响”……

随着近两日“阿宝”、“汪小姐”、“玲子”、“李李”、“范总”等一众明星发文告别《繁花》，笔者也抽空看完了整部剧，一方面佩服王家卫的运镜手法，另一方面也做了些思考。有人说这是一部美食剧，因为排骨年糕这个词条挤爆了这几天的朋友圈；而笔者认为这是一部上海商业和金融市场的发展史，给大家尤其是年轻人科普了多数人出生前的上海商业历史。笔者也是通过这部剧里的沪联商厦去了解了华联商厦 （如今的永安百货） 的历史，大概率也勾起了一部分长者的记忆 （一位年长的上海朋友“墙裂”推荐了这部剧，强调还原度非常高） 。今天我们也来发文告别一下《繁花》，但股票还得炒、花要继续种、消费也不能停。

1. 《繁花》里的爆款商业

整部剧贡献了至少两个关键词：吃和穿。几乎所有的生意都是在饭桌上谈成的，所有的交情是在饭桌上建立的，所有的渐行渐远也是在离开饭桌以后，而谈的生意大多都是跟外贸服装相关。

先来说吃，笔者记得有两大“名场面”，一是李李刚到黄河路时，金美林老板娘带头拉电闸、挖厨师、断供应给她下马威，李李的反击却是引进香港来的厨师，推出了粤菜，同时，在阿宝的帮助下顺利的端上了椒盐大王蛇，从此在黄河路站住了。而在此之前，李李给宝总献过一件高仿羊毛衫。李李的爆款商业源自差异化竞争，以及广交朋友（这点和“亚洲糖王”、嘉里集团创始人郭鹤年总结的成功经验“能交朋友，能区分好的朋友和不好的朋友”不谋而合） 。

图片来源：微博

二是玲子和阿宝划清界限重振夜东京，进店就餐采用预约制，连股东陶陶都不例外，要么等位要么去菱红店里享受股东“特权”。玲子的爆款商业源自庙小但稀缺的饥饿营销。

图片来源：腾讯视频截图

再来说穿，范总之所以能成为范总，主要得益于他的三羊牌运用了火烧丝光棉技术，在阿宝的助推以及打造“上海品牌”的战略规划下，成功由沪联商厦打入上海市场，还请了费翔、温兆伦等当时红极一时的明星为三羊牌的上市造势。范总的爆款商业源自“专精特新”技术、在地品牌的打造和明星效应。

图片来源：上海黄浦微博

2. 那些年被影视IP带火的产业和Citywalk

自2014年春晚上牛莉凭一件红色双排扣大衣成为春晚带货王起，此后春晚或影视剧中出现的明星同款穿搭，无论是衣服、鞋子、配饰还是包包，就连包包上的挂件，都能在淘宝上被疯抢，展现出明星逆天的带货能力。

前段时间热播的《狂飙》，凭张颂文之力将《孙子兵法》一书卖到书店几乎脱销只剩下几百块元的典藏版；如今的《繁花》，一副进价仅200元被玲子开价到2万6，最终还断送了汪小姐27号职业生涯的珍珠耳环，也在网络上贩卖开来；剧里阿宝初恋雪芝让他借的《飘》，怕是这几天也会被推上热搜。

图片来源：淘宝搜索

部分影视剧还同步开通了影视人物的微博账号，不仅拉近明星与粉丝的距离，还日常提供穿搭教学或是妆容造型教学。当各路主角的口红色号也被扒出来的时候，美妆行业的零售商们也就坐不住了。

图片来源：微博

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而影视IP带火的不仅仅是零售商而已，《繁花》还带火了一系列的上海美食：宝总泡饭、汪小姐排骨年糕/粢饭团、玲子红烧划水、菱红川沙鸡脚抓、范总油墩子、魏总霸王别姬、爷叔定胜糕等等，让人不经感叹上海的小吃有救了。原本因拆迁和搬迁而逐渐没落的黄河路起死回生，至真园的原型苔圣园不仅年夜饭一桌难求，平日的预约也已排到半个月后。让餐饮火爆的又何止《繁花》，《辣妈正传》里的Fount日料、《三十而已》里的小龙凤餐室/堀口咖啡、《我的前半生》里的平成屋，至今仍保持着超高的人气。

同时，剧中出现的建筑，也立马被设计成了Citywalk的打卡路线（和平饭店→外滩→浙江路桥→南京路步行街→黄河路→进贤路），让影迷与剧中人物分享同款生活方式，深度体验“走你走过的路，吹你吹过的风”。

这些层出不穷的影视剧的播出，依靠“粉丝经济”养活了一大批零售商和餐饮，也为影视上下游产业带来了巨大商机。

就《繁花》的音乐版权费，有乐评人估算，几乎达到了1000万。合作品牌的广告数量则达到了32个，超过了去年的广告王《三体》。

另外，以影视衍生IP为例，首先是剧集周边产品，闲鱼上售卖海报、画册、盲盒、T恤已不稀奇，竟还能找到贩卖电视剧花絮的小商户。

图片来源：闲鱼搜索

其次是线下场景的开发，如《陈情令》获官方授权，于2021年9月在上海开出主题餐厅，并将剧中莲藕排骨汤、姑苏枇杷、云梦莲子等菜列入菜单，但没能扛过2022年3月的疫情。此外，还有不少剧集被改编成了游戏，有些则被短视频创作者进行了二创。

图片来源：微博&网络公开资料

图片来源：根据电视剧鹰眼信息绘制

据了解，《繁花》剧中有部分环节是在上海烧糖文化VP影棚中拍摄的，采用了虚拟拍摄的技术，也为数字科技企业的发展埋下了伏笔。

3. 影视IP或将成为城市更新项目的全新解题思路

前几日，笔者避开黄河路的人山人海，去了乍浦路与武进路交叉口的一个项目，听说是陈可辛执导的《酱园弄》电影的取景地，去的时候还在布景中，但也已陆陆续续有不少粉丝前往打卡。电影以外滩、石库门、弄堂等老上海元素为背景，再现上世纪二三十年代的繁华与沧桑，非常适合在这个有着115年历史的风情街取景。更有趣的是，这个取景地即将面临拆迁。

图片来源：笔者拍摄

笔者不经发出疑问，上海这样面临更新或是拆迁，但又富有浓厚历史底蕴的建筑有很多，是否都要随着“旧改”而从地球上抹去？如今的“田子坊”也曾经是被房产商看中而要动迁的，后来它“名声鹊起”，在各方面的呼吁下得以保留，成为上海城市更新的一个特色。那么，像乍浦路等是否能与酱园弄一样和影视合作，进行短频快的更新，并在电影杀青以后一段时间内，作为影视剧沉浸式剧本杀或体验街区，做类似于购物中心中庭的影视快闪，不仅可以保留建筑本身，又能持续让原本已经失去活力的街区焕发新生。同时，改造的费用还能通过社会资本的介入得到解决。

空间还是原来的空间，只是内容变了，精神内核变了，代入感、归属感找到了，消费自然就升华了。

作者：林欣蓝

编辑：詹晓东

审核：夏 雨

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