偷猫、贩猫：利益驱动下的黑色产业链|大象深度

大象新闻记者 韩静雯

只要不下雨，每天都会有偷猫贼暗中对猫下手。被偷来的猫，以3.5元一斤的价格收走，再以20多元的价格被卖进餐厅。猫肉或与蛇肉一起制作成“龙虎斗”菜品被端上餐桌，还有些被砍去头爪后冒充兔肉、鸭肉暗暗流入市场。

上海90后女孩韩佳丽的宠物猫“大白”被偷后，她用近2年的时间全力追踪和暗访偷猫、运猫、吃猫的整条产业链，举报屠宰窝点30多个。“最开始是为了找我的大白，现在则是出于动物与人的考虑在做这件事。我在保护猫，也在保护人。”

偷猫：电击麻雀制作诱捕笼

偷猫贼通常选择入夜后行动，天亮前收手。韩佳丽的暗访，也是从夜晚开始。

国家二级保护动物麻雀，在偷猫贼的眼中是绝佳的诱捕工具。诱捕笼的布置简单却极具针对性，麻雀脚上绑着特制的工具后放进诱捕笼，利用强制性电击让原本不该在夜里鸣叫的麻雀发出声音，诱捕流浪猫或家猫进入诱捕笼。一旦猫钻进笼子，便会被隐藏在暗处的偷猫贼抓走。

更简单粗暴的方式还有抄网。偷猫贼骑着电动车或摩托车，直接用抄网快速将路过的猫咪抓走，韩佳丽养的猫咪大白，就是被人用抄网给抓走的。

偷猫贼抓捕一夜之后，就会将抓到的猫统一放进麻袋，天亮前送到专门的囤猫点进行售卖。韩佳丽在一处囤猫点看到，偷猫贼一晚可以抓几十只猫，月收入预估在上万元。

运猫：低成本24小时内完成运输

在囤猫点，几乎每天都会有专门的运猫车来收猫，无论流浪猫、家养猫，还是更昂贵稀有的品种猫，收购价约3.5元一斤。一旦被送上猫车，就意味着它们从宠物变成了食物。

为了降低成本，运猫车往往采取饱和式运输，被偷来的猫会统一装进低窄的木制鸡笼中，“每个鸡笼里面被塞猫15到20只，一个猫车每次可以运80多笼，密不透风的车厢就像蒸笼一样，导致很多猫脱水而死。”韩佳丽回忆，她曾在运猫车的鸡笼中救出一只布偶猫，不到十元钱的身价，远不及布偶猫的一个罐头钱。

在追踪过程中韩佳丽逐渐发现，运猫车在各个城市间流窜收猫，每个城市都有固定路线。虽然起点有所不同，但运猫车都要途经浙江、江西，最后到广东，一路开车一路收猫。她向记者举例，运猫车如果从苏州出发，会转到无锡装上几十笼猫，再转往张家港、杭州等地，途径江西一些地市，最后进入广东。整个过程速度非常快，不到48小时，满满一车猫就可以抵达广东境内。

猫贩子老板们为了进一步分担运费成本，通常还会几家一起拼运费。韩佳丽了解到，“只要捉到，就可以换钱。偷猫只有一个运输成本，而这个成本主要看距离广东的距离，如果从苏州出发的猫车，一趟路费可能要五千多，但几家一分摊，成本就会降低。”

杀猫食猫：全程无监管无检疫

猫车运输的目的地，一般都在偏僻的高架桥下或有树遮挡的山上。这时，猫的价格已经被加到7-8元每斤，进入餐厅后，会翻倍至每斤十几二十块。

韩佳丽追踪到的屠猫现场，通常会有大量的铁笼、屠宰机器、脱毛机和煮水桶，简陋的窝棚内常常充斥着浓烈的血腥味。

屠宰场连杀带脱毛，处理一只活猫仅需要几分钟。而那些被毒杀或者在运输过程中死亡的猫则被砍去头尾、脱毛后冷冻，以消除腐臭味。经过冷冻除味后，屠宰场和猫贩子会将这些无首无尾的猫重新投放市场，充当别的动物肉卖给不知情的消费者。

据韩佳丽说，猫肉产业链全程无监管和检疫，个别地方也确实存在吃猫肉的现象，许多猫被抓前靠吃街头垃圾和腐败食品，身上会携带大量的病原体、寄生虫，这无异于定时炸弹。除此之外，还有猫贩子告诉韩佳丽，猪肉价格高时，有些小工厂也会拿猫肉代替猪肉制作成香肠之类的食品售卖。

从跟踪到猫车、确定好屠宰窝点后，韩佳丽就会结束自己这次的暗访行为，将掌握好的证据提交给当地农业农村局的执法部门，他们会和警察联合执法。被救下来的猫，韩佳丽还会将它们送至公开透明的动物救助基地，或按当地规定进行无害化处理。

揭发：我在保护猫，同时也在保护人

跟踪猫车、暗访市场、调查真相、找到宰杀窝点。自2022年9月发现自己的大白被偷走之后，韩佳丽就辞去工作，全职且自费在打击这条黑色产业链，最长一次陆续在广州待了近4个月。

而打出一系列组合拳的韩佳丽，也因为过于勇猛，早已成了猫贩子眼中的“A类通缉犯”，甚至有猫贩子曾买通韩佳丽的司机，套取个人动态信息后，撞击韩佳丽乘坐的车辆以警示报复。“那次正要举报，就有辆车朝我冲过来，连续撞击了5次，最后整个车头都凹进去了。就连现在都有很多猫贩子隐藏在我的粉丝群里，就为了看我最近又去哪里。”

韩佳丽消耗大量时间和精力成本，换来的结果却非常有限。由于猫狗不属于野生动物和家禽，《野生动物保护法》和《畜牧法》都无法在法律层面对猫狗进行保护。偷猫、贩猫的顶格处理天花板，最多也只是几千元的行政处罚。

但相比于结果，韩佳丽更在意做这件事的过程。“我在保护猫，同时也在保护人。我是90年的年轻人，父母、社会都在教我们做一个有责任、有正义的人，那我看到了这件事，我就应该发挥我公民的义务，去协助相关部门打击他们，保证我们的食品安全。如果不是我这样的一个公民执着地去打击、去揭发，社会大众怎么知道有这样的黑产业链存在呢？哪个年轻人不吃羊肉串？哪个年轻人不吃加工肉品？这个产业链是会流向市场，是要以个人自私的利益变卖成金钱的。虽然现在打击的结果不理想，但我就要不断的揭发给社会大众和政府去参与，肯定有办法的，只不过这需要一个开始，需要一个开头人。那我，愿意做这样的开头人。”