广西
近几年，广西的老友粉、螺蛳粉火了，但生榨米粉却一直很低调，甚至少有外地人知道，有人说：生榨粉恐怕也只有本地人爱吃咯！
现榨的米粉，加上新鲜的生菜碎，碎肉，酱汁，自己再酌情自助加入骨汤、酱油膏、柠檬酱或辣椒，便造就了一碗令人上头的生榨米粉。
生榨经过特有发酵形成的鲜酸，让很多人无法接受，但喜欢的人却爱到不行，这股上头的“酸馊味”，让人每天都要嗦上一碗才神清气爽！
今天，小吃货整理了南宁8家好吃的生榨粉，你最爱哪一家？
❶：上上品生榨米粉
这家开了二十多年的土鸡生榨，鸡比粉还有名。鲜甜的汤头裹上细滑的米粉，鸡皮很脆却不油腻，自带一股土鸡才有的鸡香味。
❷：李姐生榨米粉
李姐的生榨带着一股很正宗的酸，传统加碎肉，最便宜的一两粉也不过几块钱，据说吃得出几分蒲庙的传统味道。
❸：新新猪脚生榨粉
这家猪脚生榨开了很多年，据说电视台的人经常来吃。猪脚预先炸制过，外皮脆滑，内里软糯，能让生榨的香味更上一层楼。
❹：增虹生榨米粉店
开了二十年，老板只卖一碗生榨粉。粉爽滑弹牙，肉汁和柠檬酱融化其中，酸、香、鲜，让人停不下筷子。
❺：覃记生榨
南铁名声在外的生榨，门口不乏mou着吃粉的人。米粉带着略微韧性的弹牙口感，米香鲜甜，混合风味浓郁的配料，吃起来无比爽口！
❻：满记生榨米粉
这里的生榨味道较为清新，土鸡皮脆肉韧，配上鲜美鸡汤和秘制辣椒酱，清爽不腻，客人都是直接端碗干完一整碗粉和汤！
❼：胜嘉生榨米粉
榨粉很细，口感略微弹牙，加了酱油膏风味更足，混合各种风味浓郁的配料，吃一大口，简直上头！
❽：黄记那楼传统榨粉
蒲庙生榨米粉，是南宁人心里传统生榨米粉的代表。带有来自米粉本身酸香味，软滑中带有韧性，干捞的味道更能入味。
详细地址请看留言区！
▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫
吃货们，记得设为星标常见面！
喜欢吃生榨粉吗？喜欢就点个赞吧！
留言区都会认真看，来分享南宁的更多街巷美食呗！
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
