上海
“在这里你可以认识各式各样的人，可能是医生，建筑师，制片人，快递小哥或者是留学归国的异乡人……在这里大家可以摆脱拘谨，坐下来畅吃畅喝畅聊，彻底抛开工作六小时，收获工作之外的社交体验。”小红书一则家庭酒吧（Home Bar）的广告这样说道。广告末尾，还不忘带上#社恐天堂#、#i人友好#的标签，吸引了一大批打工人接踵而至。
Home Bar已然成为年轻人下班后社交的新潮流，在Home Bar的忠实粉丝单中，不乏对社交这件事有着天然恐惧的i人。在这里，年轻人不仅能够尝试各种类型的酒，还能结交各行各业的朋友，一起探讨自己的兴趣爱好，拓展自己的社交圈。这不仅是对传统社交方式的一种创新，更是年轻一代追求综合体验和多元交流的表现。
顾名思义，Home Bar就是家庭酒吧的意思，组织者们自己本身也可能是打工人，通过社交平台组局，邀请人们到家中畅饮，并从中收取一定的费用。在年轻人看来，Home Bar既是放松身心的场所，也是启发思考和促进创意的社交平台，是年轻人量身定制的一个充满活力和灵感的聚集地。
年轻人“早C晚A”又更新
都市青年血管里流淌的，一半是咖啡因，一半是生命之水。
白天，人们依靠着咖啡因，支撑着自己在世界这个大草台班子上翩翩起舞；到了晚上，年轻人则开始在一切能找到的地方“吨”上几口，感受一下人生最好的状态是微醺。
根据CBNData发布的《咖啡行业细分人群洞察》显示，Z世代是咖啡消费的主力军且增速最快。《当代年轻人轻饮酒调查报告》也显示，低度轻饮酒是当代年轻人钟爱的饮酒方式。咖啡和酒精，两种饮品代表着两种生活方式。前者是繁忙工作中让自己提神、提高工作效率的工具。后者则更多出现在下班后的闲暇时间，一杯小酒开启小酌时光。一种是为了“续命”，一种是为了解压，“早C晚A”堪称对当前都市青年生活方式的生动诠释。
不管是在街头的马路牙子上，还是在自家沙发里，甚至在工位上，都市青年总能找到新的“晚A”方式。互联网大厂打工人尤其热衷此道，以Home Bar的名义，邀请或熟悉或陌生的朋友来到家中，参与一场付费社交。
Home Bar的老板，往往都有着“双重身份”。提起做Home Bar的初衷，小红书昵称为闹腾Notice的博主写道，“为了能一周做60个小时螺丝钉的生命里找到一点新的多巴胺。我们把家里布置成了小酒馆，给大家调酒，还会提供不少下酒菜，希望大家能在这找到自己的‘酒肉朋友’。”
如果你在社交平台上搜索“家庭酒吧（Home Bar）”，不难发现，它们的装修风格和早年间的airbnb很是相似，强调个性化和舒适感。再看定位，你会发现这些家庭酒吧通常存在于城市年轻人的聚集地，又或者是上海梧桐区有年代感的弄堂。这样的环境不仅令人放松，也满足了年轻人对生活品质的追求，更是为这些Home Bar增添了独有的城市文化氛围。
“i人友好”的新型社交
相比于需要扯着嗓子嘶吼才能交流的夜店Club，环境相对安静的Home Bar显然更适合喝酒聊天，让人们可以更轻松地进行深度交流。这种宁静的环境营造的更为亲密和真实的社交体验，也因此被贴上了“i人友好”的标签。
除了热火朝天的聊天社交，Home Bar给不同人群提供了各种社交选项。它没有强制的热场活动，你甚至可以坐在角落里默默喝酒，默默当一个“人间观察者”，Home Bar提供给想社交但不敢社交的“i人”一个凑热闹的安全空间。
作为家庭式聚会场所，Home Bar更注重对酒的品质和独特调制。这种个性化的调酒体验也成为社交的一部分，激发了大家对不同口味和调酒艺术的兴趣，使社交活动更具深度和趣味。
除此以外，Home Bar还通常聚集有共同兴趣爱好的人群，形成了小范围的社交圈。社交圈内，人们共同遵守着君子协定，使得安全问题得到了有效的管理。这种明确的规定不仅包括对于清理费和留宿费的约定，更加重要的是建立了一种共同的尊重和负责任的社交氛围。这一点对于年轻人选择Home Bar作为社交场所的信任度起到了关键作用。
通过在社交平台和预约群发布这些协定，Home Bar经营者不仅能够提前规划好场地和服务，也能够让顾客明确了解规则，减少潜在的纷争和安全风险。这种透明的管理方式既维护了场所的良好秩序，也让年轻人更加放心地投入到Home Bar这个小社交圈中。
撰文－蔡雨彤
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