2023开来北京的大牌餐厅，竟有这么多...

2023一整年

都有哪些大牌餐饮进京？

（上篇）

对，还有下篇，敬请期待

1

火爆上深的重庆火锅

重庆→北京

2023年第一季度就开来北京的大牌餐厅代表。在重庆老家一直是必吃榜餐厅，也在上海、深圳都引发过排队热潮的朱光玉火锅馆！北京首店开在工体，拔地而起独一栋废墟市井风小楼，进门就是火红的灯笼高高挂，重庆火锅的氛围浓浓的~ 除了精彩的传统涮品，还有好几种“光玉千丝”，算是北京真正把涮丝丝菜彻底带火的品牌了。

01

店名：朱光玉火锅馆

北京分店众多，搜索离自己最近的即可~

2

重庆川菜热门榜NO.1

重庆→北京

这家1942年就有的重庆老字号江湖菜，也在2023年第一季度开到北京了！第一家开在了三里屯附近。江湖菜麻辣鲜香，盘子都是个儿顶个儿的大，【杨记招牌鱼】、【大公馆辣子鸡】、【重庆毛血旺】等都是热门菜。巨大的【司令麻团】在师傅的巧手下炸得圆圆鼓鼓，金黄酥脆，现在还有“黑金款”了。环境古色古香，大气敞亮，适合聚餐~

02

店名：杨记隆府重庆江湖菜

北京目前有两家分店，搜索离自己较近的即可~

3

深圳开来的人气湘菜

深圳→北京

这家深圳必吃的湘菜馆，在当地有11家门店，据说很多深圳的大厂员工都把他家当成日常食堂来吃，可见其受欢迎程度。终于，在2023年夏天，它走出了深圳，来到了北京！第一家就开在了人流量密集的合生汇。菜品主打一个分部位的现炒黄牛肉，将广东人对牛肉的精益求精和湖南的爆炒相结合，牛肉也都是明档现切~

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店名：辣可可·小炒黄牛肉

北京目前有三家分店，搜索离自己最近的一家即可~

4

连续多年必吃榜的椰子鸡

广州→北京

2017年开始就在广州做椰子鸡的品牌，凭借着现砍椰子在全国开了20多家店，今年开来了北京朝悦。他家椰子鸡每个锅底都用三个新鲜椰子+一只海南文昌鸡，椰子是师傅现场劈开的。煮好的文昌鸡肉油润透亮，吃起来肉质嫩滑，微微发甜，久煮不柴。小料也很有讲究，要用棒子亲自研磨沙姜，香味浓郁极了~

04

店名：椰妹原生态椰子鸡

地址：朝阳北路101号楼朝阳大悦城6F-13A号（地铁6号线青年路站B出口）

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

5

开遍江浙沪的糯叽叽糕团

杭州→北京

这个品牌起源于民国初年的杭州，阮大兴是当时赫赫有名的糕点师。在开来北京之前，这家在江浙沪地区的知名度已经比较高了。方糕口味非常多，最推荐奶黄、枣泥、豆沙的。外皮由糯米粉蒸制而成，现买现吃口感十分粘糯。内馅儿有点爆浆那意思，味道香甜。店里现场的制作过程也很有趣，正好快过年了，串门的伴手礼又多了一个新选择~

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店名：阮大兴糕团

地址：朝阳区合生汇购物中心B1层B1-20B（名创优品斜对面）

营业时间：上午10:00-晚上22:00

6

日本开来的苹果派专门店

日本→北京

这个品牌最早源自一家开在日本札幌的老字号西点店，2016年在东京池袋开了第一家门店，仅靠1款卡仕达酱苹果派就在各地都积累了很高的人气。今年终于开到了北京，第一家就在朝阳大悦城的5层。进口黄油揉制的酥皮，经过144层的叠制，烤完以后十分酥脆。内馅的卡仕达酱里也混入不少新鲜苹果丁，吃起来不会很腻~

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店名：RAPL

地址：朝阳区朝阳北路101号5层5F-51

营业时间：上午10:00-晚上22:00

7

瑞士开来的手工巧克力

瑞士→北京

来自瑞士的手工巧克力品牌，北京首店开在了国贸商城。店里巧克力种类丰富：混合夹心系列、酒心系列、坚果夹心系列…一整个挑花眼，巧克力脑袋狂喜！第一次去可以买【鲜巧混合坚果小帆船】，299元一艘，几乎囊括了所有热门的巧克力锤口味，可以一次吃个够~

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店名：Laderach 莱德拉

北京目前有两家分店，搜索离自己最近的一家即可~

8

魔都很火的酵种吐司店

上海→北京

上海很火的吐司店，主打一个专业酵种发酵。北京第一家店在更新场开门后，排队的人流就没断过......招牌的【元气生吐司】质地水盈，面包体撕扯起来有那种绵软的纤维感，含水量较高，入口弹弹的，麦香也比较足。但从味道和其他各种产品的性价比综合来看，是不太值得费劲巴拉地排大队购买的，建议大家错错峰再去~

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店名：崎本的店·专业酵种吐司

地址：西城区西单北大街180号

营业时间：上午10:00-晚上22:00

9

上海Gelato界的顶流

上海→北京

来自上海口碑很不错的冰淇淋品牌，在gelato竞争最激烈的城市依旧是很多冰淇淋爱好者们的首选。今年北京终于也开了一家，就在人气很高的新商场THE BOX。冰淇淋可用蛋筒或纸杯装，也有雪芭可以选。单球35，双球50，虽然有点贵，但架不住它一个球滂大啊！！推荐最招牌的海盐焦糖味，好吃到上瘾。同时店里还有面包、简餐可享~

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店名：Luneurs

地址：THEBOX朝外年轻力中心1层07室、2层11室

营业时间：周一至周日 11:00-21:00

10

纽约小鲸鱼来京慢闪

纽约→北京

2002年诞生于纽约的冰淇淋品牌il laboratorio del gelato，今年在三里屯开了一个快闪小车儿！但其实是“慢闪”吧，都老多月份了，还在呢（无贬义，希望一直在）。前几天下雪，蓝色小鲸鱼披着白被子真的好可爱！他家主打各种奇怪口味的意式冰淇淋Gelato（含奶）和雪芭Sorbet（不含奶）。双球65元，三球70元，四球75元（球的大小规格不同）。

10

店名：il laboratorio del gelato冰淇淋实验室

地址：朝阳区三里屯街道太古里北区广场（OUR Bakery旁）

营业时间：中午11:00-晚上22:00

【未完待续......】

回顾2023年，你最喜欢的

开来北京的品牌是哪家？

有你很爱但没开来北京的品牌吗？

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作者丨蒜仙女

设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

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