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【鸟吉酒场|望京SOHO】爆款预警,免预约!178元抢门市价824元招牌特色关东煮双人餐!

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鸟吉酒场

NIAO JI JIU CHANG

在北京的深夜里

有这么一家居酒屋

甄选上好食材,秉承正宗的料理技法

不管是从视觉的愉悦到味蕾的触动

都能给到这里的食客耳目一新的感受

秋风起,冬日近

要不要相约到此小酌一杯呢?

酸菜关东煮

冬日里,特别适合一些热气腾腾的食物~

看似平凡,随处可寻的食材

经过厨师的巧妙烹饪后,呈现出的确实不一般的味道

每日现熬的酸菜汤底

浸润食材肌理的每一寸

激发食物鲜甜的本能

入口酸爽过瘾,好吃到停不下来~

寿喜锅

甜滋滋、暖融融的寿喜就是秋冬日料头牌!

吃过寿喜锅的已经抵抗不了这经典cp了

牛肉搭配无菌蛋,鲜得嘞~

还有各种配菜,简直是丰富到令人咂舌

分量多到吃撑!

鹅肝手握

新鲜的鹅肝被火枪炙烤过后

绽放出丰富的焦香

淋上些许酱油点缀就够好吃~

鹅肝口感很好,无需咀嚼入口即化

也没有让人难耐的味儿

只有一番软糯爽滑融化在舌尖~

鸡肝

鸡肝做烧鸟

既对新鲜度有要求,又考验师傅的炭烧功力

二者稍有欠缺

都俘获不了嘴刁的客人

外表微焦,但内里很是鲜嫩~

鸡皮

曾有人说,烤鸡皮是烧鸟屋的台柱

喜欢鸡皮的小伙伴不在少数吧

Q弹的鸡皮,在炭火的激发下

不断的收缩卷曲

炭火既要逼出鸡皮的油脂,又要保留它的香味

再略施薄盐

脆生生、香糯糯的鸡皮就可以下肚了~

明太子西葫芦

外观诱人的明太子与脆嫩的西葫芦结合

仿佛在口中释放出一阵阵的美味浪漫

炙烤过后的西葫芦温热多汁

咬下时满嘴都充斥着蔬果的甜香

搭配明太子更是将咸鲜完全发挥了出来

好吃到吃过一次就会念念不忘~

芥末章鱼

芥末章鱼,几乎成了店里的必点菜

每位顾客都愿意点上一份

营养丰富的章鱼搭配上特制的芥末酱汁

第一口是章鱼肉自身的爽口

第二口浓郁芥末味道冲刺到鼻腔的痛快

这种畅快的感觉让人无法拒绝!

炸奶酪鱼条

豆腐裙带汤

“用餐环境”

走进「鸟吉酒场」

街市上的喧嚣隔绝入耳

精心的环境布置

令人身心能沉浸其中

整体的装饰和设计

带着自己的调性

店内整体灯光给人寂静舒服的感觉

已然让就餐成为一场视觉与味觉的双重盛宴

不管是环境氛围还是上好的菜品

「 鸟吉酒场」带来太多惊喜

吃一次,总是意犹未尽……

鸟吉酒场

门店名称

鸟吉酒场

门店地址

北京市朝阳区合生麒麟社3层

门店电话

营业时间

周一至周日12:00-24:00

图片来源于商家

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