美宿顶流松阳飞茑集二期落成，设计师孟凡浩再出手 | 专访

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点亮乡村

六年前，飞茑集的落地让松阳陈家铺“醒了”，四间房的民宿勾起了人们对“诗与远方”的向往，一个空心村出现了人流如织的盛况。

飞茑集·松阳陈家铺，摄影：存在建筑-建筑摄影

彼时许多人抱着唱衰的心态，认为那不过是“昙花一现”。

但六年过去了，陈家铺非但没有消失在我们眼中，还变得越来越好，真的“活了”，仅在2022年，它共接待30余万人次，实现旅游收入达1900余万元。

这当然不能仅归功于飞茑集，但飞茑集也是功臣之一。

不久前，飞茑集二期完工了，新增了11间客房，一间咖啡厅、餐厅以及茶室，从此，飞茑集不再停留于一个居停之所，更是一种可持续的生活方式。

操刀飞茑集规划与建筑设计的是孟凡浩。其实飞茑集是他早期的一个小体量项目，但他对它却有着特殊的感情。在二期开业之际，我再次相约孟凡浩，聊了聊飞茑集背后的设计故事。

01

人来了，秘境活了

从浙江丽水高铁站下来之后，山中行车约两小时，方能抵达陈家铺。这不是一段易行的山路，但如今如果是节假日驱车前往的话，临到时还能堵上好一阵。

在六年前，这是想都不敢想的事。

六年前的陈家铺是松阳75个古村落之一，纵然当时松阳因为《中国国家地理》发表《瓯江上游：最后的江南秘境》一文而声名远扬，但陈家铺也仅是距离松阳县城15公里，隐于200多米高山谷中的一个偏僻的村庄。

几十户黑瓦黄墙的民居沿山坡而建，阶梯状散落在山坡上。

近才发现大多建筑年岁已久，未经修缮。衣着朴素的老人坐在家门口晒太阳聊天，与建筑一同被岁月蒙了尘……六百余年的陈家铺，当时仅有不到百人留守在村里。

转折点发生在2017年，彼时宿集创始人夏雨清发现了这块宝地，抱着试一试的态度找来设计师孟凡浩着手改造。

改造，说来容易，做起来难。

高山崖居地形、夯土建筑局限性、施工困难、传统历史村落的保护……每一个问题都足够头疼。即便孟凡浩已经有了多年乡村建筑经验，但仍在不断试错与磨练中才一一解决了这些障碍。

为了回应当地，孟凡浩选择留下百年夯土墙，延续陈家铺的“时间感”。

为了减少施工难度，房屋内部结构采用结实又轻的钢。在工厂装配好的轻钢运抵山脚下后，再由人工扛在肩膀后运上山。仅需几天，一间屋子便能成形。

为了让住客感受风景之美，室内引入大量的落地门窗，即便躺在床上也能赏景。

就这样，一个既能承载当地风貌，又不失现代舒适宜居性的居所诞生了。

2018年，仅有4间客房的飞茑集开业，瞬间成为民宿顶流，几乎没有不满房的时候。城市里的人们在宜居之处的驱动下，终于决心奔赴这场期待已久的秘境。

有的人待个周末，有的人一住就是一周，游客的衣食住行成为唤醒村庄的活血，陈家铺人从各地回来，似归巢般重新建立起自己的家园，炊烟袅袅，人流如织，村落再复往日生机，陈家铺也就渐渐“活了”。

孟凡浩说，原住民是否回归，‍‍是验证乡村是否真正的激活和振兴的一个标志性的东西。

而陈家铺，毫无疑问做到了。

“第一次老夏带我去看场地的时候，‍‍天气很好，太阳也很好，风景不错，但是‍‍站在那里唯独看不见人，整个村子空心化了，荒郊野岭的避世感”，再度回响起第一次见到陈家铺的场景，孟凡浩的言辞间有种恍如隔世之感。

就在今年十月，他再度故地重游，笑着跟我说，“那里居然堵车了”。

02

生长的飞茑集

复活一个空心村的时间是多久，飞茑集松阳店的回答是，不止六年。

今年十二月，飞茑集二期正式完工，新增了11间客房，一间咖啡厅、餐厅以及茶室，再度完整且拓宽了人们想象中的乡村生活。

二期客房改造自危房，在拆除老墙后，通过夯筑土墙、保留木饰面、腰檐等方式来延续原始肌理感，内部依然沿用轻钢结构体系。

11间客房依地形而建创造了七种房型，并尽可能地让卧室和浴缸正对景观朝向，在保证私密性的同时享受最佳的景观视野。

改造自废弃砖房的咖啡厅

悬崖咖啡厅同样改造自废弃砖房。孟凡浩巧妙地通过全景落地窗与折叠开启扇拓宽空间，增加视觉上的宽敞性。

同时，孟凡浩化地理的劣势为优势，将楼梯与回廊变为咖啡厅与外界对话的桥梁，人可以通过两者自由穿梭在室内外，咖啡厅也如有生命般栖息于大树下。

二期营业后，在飞茑集的生活变得更完整了。

清晨起床，满眼是云雾缭绕的仙境，去悬崖咖啡厅点一杯热拿铁，坐在窗边细品片刻，鼻间尽是山间青草气息。

餐沿用了夯土墙、木片、瓦片等

通过玻璃窗、推拉窗等设计尽可能揽入山景

中午，去餐厅点一份五分熟的牛排，与当地中式美味来个混搭午餐。下午，去茶室品茗，或是在山果落品尝一份手作甜品。

晚上，是属于自己的私人时刻，在落地窗旁的浴缸里用一段泡澡来虚度时光，最是合适……比起原先仅有住宿功能的飞茑集，如今它已成为了一种怡然自得的生活方式。

而这，是飞茑集的生长，也是我们所期盼的村落可持续的生长。

“屋顶比原来的高了一点，窗户大一些，墙上出现了遮蔽物与穿孔板……”在孟凡浩的口中，我仿佛看见了飞茑集成长的过程。

孟凡浩的设计师飞茑集成功的诱因之一。它也离不开夏雨清团队的在品牌运营，服务上付出的心血。

其实在早年的规划中，陈家铺是需要全员下山脱贫的，连百年古村都将被夷为平地。幸而，在多方努力之下，它得以保留，得以向荣。

起初在建造时，有不少人质疑过建造民宿是否会对历史村落造成破坏，孟凡浩的原话是这样说的。

保护是为了让村落有一个好的发展，‍‍有了好的发展赚到钱之后，才能实现更好的保护。‍‍保护与发展之间不是二元对立的关系，而是相互促进的。不能因为保护风貌，就直接躺平。

如今的陈家铺，除了飞茑集与我们同样熟知的先锋书店之外，还出现了依山半舍、云夕MO+等诸多民宿，以及甜品店、咖啡店等不同业态，是当之无愧的乡村改造的样本。

03

不止乡村

做一个“理性”设计师

按照建筑师的平均“成名”年纪来说，孟凡浩其实“走红”很早。

2013年，在他第一个乡村项目东梓关回迁民居面世后，他已经走到了大众面前。

东梓关回迁民居

随后的飞茑集（松阳）、原舍·揽树山房、鲁商朴宿·故乡的云等项目成为他职业生涯的一个又一个高潮。

虽然孟凡浩以乡村项目走入大众视线中，但事实上，他涉猎的项目远不仅限于乡建。

山东泰山九女峰

当初，山东泰山九女峰下惊艳众人的“云”，是他执笔的书房与泡池；云南弥勒高原上，粗犷而别致的红土地上的红石阵，是他操刀的东风韵艺术中心……孟凡浩的项目其实已经在许多地方落脚。

东风韵艺术中心

做一个，成一个。做一个，火一个。

其实，孟凡浩的成功有一部分原因可以归咎为他的“理性”。

与有些设计师坚持自我的秉性不同，孟凡浩对于任何一个项目都抱着开放式的态度。纵然对一个项目有诸多感情，但他会选择将所有的感性藏于理性之后。

业主觉得建筑不够出彩，他乐呵呵地调整，业主想要调整体量，他心平气和地商量。他说，业主有时候比设计师更了解项目地以及项目需求，对于设计师来说能达到审美、实用性、功能性的平衡才是最终目的。

所以，今年他在深圳做的盐田云海驿站又火了。

白色的流线型建筑犹如一座帆船般屹立在山野之巅，轻巧透明的用材带来无尽的视觉张力，内部又以硬朗的金属质感营造极富视觉冲击力与未来感的氛围，结合咖啡厅、书吧、洗手间等空间功能的设计，真正做到了一座建筑的可观、可游、可用。

原本仅仅是作为公园配套设施而存在，没想到刚建好还没运营的时候，日均打卡人数已达数千人。

以空间赋能，以文化赋形。如何用实力维持“红”，孟凡浩已经用作品做出了很好的回答。

未来，他所主持的杭州灵隐寺扩建、丽水古堰画乡艺术中心、象山凯悦甄选酒店、广州从化精品酒店等都将相继与我们见面。很期待，下一个他带火的目的地又将会是哪里。

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