上海
有人爱在冬日里
吃热气腾腾的火锅
也有人喜欢在冬天吃冰棒、冰淇淋
甚至每天还要来上一杯冰饮料
说的是不是你？
这有可能是一种病——
“冰食症”
什么是“冰食症”？
冰食症一般有以下6种症状，冬天也喜欢吃冰的朋友快来测一测：
1.不分季节，看见冰块就想吃，每天能吃一盘以上
2.有眩晕等贫血症状
3.口腔温度高，总想吃冰凉的东西
4.持久力低下，容易疲劳
5.脸色不好
6.睡眠质量差，早上起不来
相关研究表明，冰食症可能是由于体内缺乏铁元素引起，当体内缺铁的时候会使血红蛋白合成降低，大脑无法获得足够的氧气，就会导致自律神经紊乱，控制体温的能力减弱，所以看到冰块的时候就会出现控制不住想吃的情况。
缺铁时，身体会怎样？
正常人体内大概含3~4克铁，如果浓缩一下，大概有一个小号的铁钉那么大。作为人体必需的微量营养素，缺铁会带来很多危害。
如果体内铁缺乏就会导致血红蛋白合成减少。血红蛋白主要负责运送氧气，合成减少会导致血液供氧不足，人就会感到乏力疲倦、虚弱气短、易怒、面色发黄或苍白，严重时会出现晕厥。
有上述症状的人应尽快前往医院，通过血常规或血清铁蛋白检查，确认是否缺铁。
为什么会缺铁？
1
日常饮食摄入不足
常见：婴幼儿、青少年、妊娠和哺乳期妇女。这三类人群因生理需铁量增加，日常铁摄入不足易导致缺铁。
2
肠道吸收功能不佳
常见：胃大部切除术后等消化道术后患者。以下情况影响铁的吸收：
食物不能直接通过十二指肠；
食物快速地从残胃中排空；
胃分泌胃酸，胃大部分切除术后，胃酸明显减少，甚至缺乏。
3
疾病导致的铁流失
常见：慢性胃肠道失血、长期咯血、月经量过多等人群。因长期慢性铁丢失且未及时补充，容易导致缺铁性贫血。
两类食物是最佳食补来源
如果怀疑自己缺铁，首先还是应该需到医院进行血常规和微量元素检查。部分儿童、孕妇、肾病病人、血液病病人缺铁性贫血需要在医生指导下服用铁剂，平时也可通过日常饮食和生活习惯来改善。
铁的最佳食物来源：
红色内脏和肉类
膳食来源的铁主要存在于红肉中，缺铁人群平时可适当多吃牛或猪的里脊肉；动物肝脏、肾脏富含血红素铁，吸收利用率高，可适量食用。
补铁最佳搭档：
维生素C
补铁的时候最好同时补充维生素C，维C可以促进铁质的吸收，如柑橘类水果（橙子、桔子、柚子）、哈密瓜、草莓、深绿色蔬菜（菠菜、油菜、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜）等。
编辑：奚宇轩
资料：申工社
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