报告概览:
1. 自热食品行业相关定义
自热食品指的是不用依赖电、火等方式进行加热,用自带发热包加热的预包装食品,使用时,只需将特制的发热包放在食盒底部,一杯凉水即可制作出热气腾腾食物。根据国民经济行业分类标准,自热食品属于方便食品的细分行业。
2. 我国自热食品行业发展历程
我国在90年代前后就有了自热食品,但当时其应用场景较为单一,主要在军方普遍使用,到1993年左右,自热食品开始真正商用。随后在2000年开始有了自热专利,但是该行业所激起的水花还是过小,几乎不被资本市场和消费市场关注到。直至2015年“自热火锅”的问世,使得自热食品进入快速发展期,发展到2020年,受疫情的影响,自热食品概念被大众熟知,其销售量自此迅猛增长。
3、自热食品消费场景
自热食品操作简单方便,能够满足消费者日常生活及不同时期特殊场景下的多样需求。现在热门的消费场景有单身经济下的一人食,露营、聚会等户外场景,以及学生宿舍,白领写字楼便利店等。
4、产业链
自热产品与其他方便食品最大的区别在于其自带的加热包,只需要加一定量的凉水就可以吃到热的食物,不受工具和场景限制。自热食品的上游产业主要各类原材料的供应:餐具、自热包、蔬菜包,火锅食材等,一些老牌食品企业会在自有的生产线上自行生产,大部分新兴品牌的自热食品都是代工生产,通过线上电商平台和线下商店送至消费者手中。
5、我国自热食品行业发展现状
2015年我国自热食品市场规模约为20亿元;2018年我国自热食品市场规模约为30亿元;2020年我国自热食品市场规模约为40亿元。随着自热火锅等产品走红,我国自热食品市场规模进一步扩大,且增速加快。目前,我国自热食品正在高速增长中,行业日益壮大。
在自热食品市场规模快速扩大的背景之下,多家企业巨头进场,让自热食品市场竞争也变得越来越激烈。近几年年,除了自嗨锅、莫小仙等近些年来新兴的品牌之外,老牌企业的进入也让自热食品市场竞争变得越来越激烈。如统一、今麦郎、康师傅等方便食品品牌企业;还有海底捞、小龙坎、大龙燚等餐饮品牌企业;以及良品铺子、百草味、三只松鼠等休闲零食品牌企业都纷纷加入了自热食品市场,自热火锅、自热米饭等产品呈现了井喷式增长。市场竞争已经进入了白热化阶段。
6、竞争格局
我国自热食品行业发展还处于成长期,下沉市场空间广阔,不断有新的企业涌入这个消费热门市场,截至2021年我国自热食品相关企业有328家,新增企业25家,行业整体企业规模数量较小,部分产品均出自同一代工生产厂商,用户对不同产品的体验感相差不大,自热食品行业还有待继续优化发展。
目前,我国生产自热食品相关企业主要分为餐饮品牌、新设品牌、休闲零食和方便食品四大类。传统餐饮品牌主要依靠其强大的品牌效应开拓线下门店渠道,如海底捞、小龙坎自热火锅、小龙燚的随身锅、德庄的微火锅等;新锐品牌主要依靠线上互联电商进行产品销售,通过各大商品平台的优惠节、直播、红人案例等营销方式占据市场;休闲零食和方便食品企业因其自身主打产品会争夺新兴产品的流量,优势较小。
从产品单价来看,传统餐饮品牌的定价较高均价在25-50元,新设品牌的价格相较其他品牌占据一定优势最低单价仅为9.9元。
7、自热食品行业未来发展趋势预测
随着2023年自热食品市场的兴起,自热食品将发展成一个十分丰富的新兴行业。对于自热食品的消费者,他们的投入偏向于低热量、多口味和新品种的食物,因此售卖的食品理应丰富多样,以满足消费者的需求。届时,自热食品行业将重点发展更多新技术,研发出更具有当代风格的高性能食品,以满足消费者的个性化需求。
2023年自热食品行业将逐步实行更加严格的质量管理政策,建立健全质量控制体系,从而让食品卫生安全达到更高的要求。另外,企业还会致力周到的服务,例如以折扣形式降低价格、提供无缝质量服务、促进相关宣传营销活动和形象推广,以提升产品知名度和服务形象,吸引更多消费者购买。
说明:历史数据2018-2023年,预测数据2023-2030年。此报告为常规版研报如有更多专业需求可选择定制,我司会根据客户需求提供整套完善解决方案。
全面展现了自热食品产业链、政策&市场&技术经济环境、市场规模、产能、产量、进出口、销售、利润、盈利能力、财务状况综合评价、营销策略、区域销售状况及分布、下游需求及趋势、企业竞争策略、重点企业分析、技术现状及趋势、前景预测、投资价值等。此报告分为2个类型:现有完整版报告与定制版报告,可根据不同需求进行选择。
报告共计四个部分十五个章节,总览如下:
第一部分 行业发展现状
第一章 自热食品行业发展概述
第二章 全球自热食品市场发展分析
第三章 我国自热食品行业发展现状
第四章 自热食品产业经济运行分析
第五章 我国自热食品产业进出口分析
第六章 中国自热食品市场供需分析
第二部分 行业竞争格局
第七章 自热食品行业竞争格局分析
第八章 自热食品企业竞争策略分析
第九章 自热食品重点企业竞争分析
第三部分 行业前景预测
第十章 自热食品行业发展趋势分析
第十一章 未来自热食品行业发展预测
第四部分 中金企信投资战略研究
第十二章 自热食品行业投资现状分析
第十三章 中金企信自热食品行业投资环境分析
第十四章 自热食品行业投资机会与风险
第十五章 中金企信自热食品行业投资战略研究
报告价值:作为一份专业的行研报告首先要保证内容的专业性、及时性、有效性及权威性。此报告可以用于了解市场动向、摸底市场情况、了解竞争对手、把握市场先机、投融资引用、招股说明书引用、向政府申报项目引用、新进市场引用、项目转化引用、扩展市场引用、商业洽谈引用、企业宣传引用等,为广大客户提供全套市场参考依据,提升市场竞争力。价值展现:(一)市场全景梳理,助力企业把握市场新趋势、新动向。(二)全球市场分析,了解全球市场发展情况及可借鉴的经验探索海外市场发展机会。(三)中国市场分析,及时掌握市场供需结构、市场缺口、竞争格局等提升市场占有率。(四)产业链分析,全景梳理产业链各环节主要指标,为企业精准发展提供可靠支撑。(五)重点企业及商业模式分析,充分了解业内重点企业发展路径、优劣势、相关财务及销售指标、业务板块及模式,补齐自身企业的不足。(六)发展前景及投资策略,把握市场脉搏、洞悉市场走势、规避风险及壁垒从而实在最大投资价值。
图表目录
图表1 2018-2023年中国自热食品行业市场规模 17
图表2 2018-2023年国内和国际自热食品市场对比 21
图表4 2018-2023年全球自热食品行业工业总产值 25
图表5 2018-2023年全球自热食品行业市场规模 26
图表6 2018-2023年全球自热食品行业产量 27
图表7 2018-2023年全球自热食品行业需求量 29
图表8 2018-2023年欧美自热食品行业需求量 30
图表9 2018-2023年国内和国际自热食品市场对比 31
图表10 2018-2023年中国自热食品行业产量 32
图表11 2018-2023年中国自热食品行业销售量 35
图表12 2018-2023年中国自热食品行业产能 38
图表13 2018-2023年中国自热食品行业供给量 39
图表14 2018-2023年中国自热食品行业需求量 41
图表15 2018-2023年中国自热食品行业平均价格 42
图表16 2018-2023年中国自热食品行业市场规模 43
图表17 2018-2023年中国自热食品行业工业总产值 44
图表18 2018-2023年中国自热食品行业不同规模企业工业总产值 45
图表19 2018-2023年中国自热食品行业不同所有制企业工业总产值 46
图表20 2018-2023年中国自热食品行业销售收入 47
图表21 2018-2023年中国自热食品行业不同规模企业总销售收入 48
图表22 2018-2023年中国自热食品行业不同所有制企业总销售收入 49
图表23 2018-2023年中国自热食品行业成本费用总额 50
图表24 2018-2023年中国自热食品行业不同规模企业销售成本 51
图表25 2018-2023年中国自热食品行业不同所有制企业销售成本 51
图表26 2018-2023年中国自热食品行业利润总额 52
图表27 2018-2023年中国自热食品行业不同规模企业利润总额 53
图表28 2018-2023年中国自热食品行业不同所有制企业利润总额 54
图表29 2018-2023年中国自热食品行业进口量 55
图表32 2018-2023年中国自热食品行业出口量 58
图表35 2018-2023年中国自热食品行业进口量 61
图表36 2018-2023年中国自热食品行业出口量 62
图表37 2023-2030年中国自热食品行业进口量预测 63
图表38 2023-2030年中国自热食品行业出口量预测 64
图表39 2018-2023年中国自热食品行业市场规模 66
图表40 2018-2023年东北地区自热食品行业市场规模 67
图表41 2018-2023年华东地区自热食品行业市场规模 68
图表42 2018-2023年华中地区自热食品行业市场规模 69
图表43 2018-2023年华北地区自热食品行业市场规模 70
图表44 2018-2023年华南地区自热食品行业市场规模 71
图表45 2018-2023年西南地区自热食品行业市场规模 72
图表46 2018-2023年西北地区自热食品行业市场规模 73
图表48 2023-2030年中国自热食品行业需求量预测走势图 76
图表49 2018-2023年中国自热食品行业产量 77
图表51 2018-2023年中国自热食品行业营运能力 79
图表52 2018-2023年中国自热食品行业盈利能力 80
图表53 2018-2023年中国自热食品行业偿债能力 81
图表54 2018-2023年中国自热食品行业发展能力 82
图表55 2022年中国自热食品行业集中度分析 83
图表56 2022年中国自热食品行业企业竞争力对比 93
图表57 2018-2023年中国自热食品行业市场规模 95
图表64 2023-2030年我国自热食品行业产量预测 131
图表65 2023-2030年我国自热食品市场规模预测 132
图表66 2023-2030年中国自热食品行业需求量预测 133
图表68 2023-2030年中国自热食品行业市场平均价格预测 137
图表69 2023-2030年我国自热食品销售量预测 140
图表70 2023-2030年我国自热食品市场规模预测走势图 141
图表71 2023-2030年我国自热食品总产值预测 142
图表72 2023-2030年我国自热食品销售收入预测 143
图表73 2023-2030年我国自热食品利润总额预测 144
图表74 2023-2030年我国自热食品行业供给量预测 145
图表75 2023-2030年我国自热食品行业产量预测走势图 147
图表76 2023-2030年中国自热食品行业需求量预测图表 147
图表77 2023-2030年我国自热食品行业供需平衡预测 148
图表78 2023-2030年中国自热食品行业市场平均价格走势预测图 149
图表79 2023-2030年中国自热食品行业进口量预测 150
图表80 2023-2030年中国自热食品行业出口量预测 151
图表81 2018-2023年我国自热食品行业总体投资结构 152
图表82 2018-2023年中国自热食品行业投资规模 153
图表83 2018-2023年中国自热食品行业投资增速 154
图表85 2018-2023年中国自热食品行业外商投资情况 156
图表90 2018-2023年中国自热食品行业投资规模 177
图表91 2023-2030年我国自热食品利润总额预测 178
图表92 2023-2030年中国自热食品行业投资规模预测 179
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