上海
12月25日，国家进行2.3万吨中央储备冻猪肉轮库工作，正常来说，轮库一般指中央储备冻猪肉一进一出，货物总量不变，但是其对于冻品市场影响较大，中央储备冻猪肉放储情况下，低价冻品流入市场对于本就低迷的冻品行情来说无疑是雪上加霜，流通难度增加，对猪价提振也相对有限。因此本文简单分析中央储备冻猪肉轮库对猪价影响，以及对短期猪价关注点进行探讨。
收放储与猪价关系
日期
收储计划量（吨）
放储计划量（吨）
2023-2-24
20000
-
2023-7-7
28750
28750
2023-7-12
-
2300
2023-7-14
20000
-
2023-11-29
10000
-
2023-12-25
23000
23000
从图中可以看出，2022年-2023年在猪价下跌行情下，进行的收储工作频次要高于放储，2022年上半年生猪行业景气指数不佳的行情下，国家进行多次收储来提振猪价止跌，而在猪价涨幅过大时，则相对应的进行一定放储来抑制猪价过于上涨。2023年以来，由于生猪价格持续低迷，行业长期处于亏损状态，市场放储行为甚少，今年多以收储或轮储的形式对猪价进行提振，但相对来说，生猪市场供过于求，收效甚微。
同时，12月25日进行的轮储成交情况来看，据市场了解，12月25日上午放储的货物多以断体为主，号肉量较少，主要在于2022年上半年海外号肉报价偏高，在时间紧任务重的情形下，企业所采购的多以断体为主，号肉量较少。而就12月25日放储成交结果来看，成交率或达90%以上，成交均价差异较大，2022年上半年的进口货成交价普遍偏低，带骨猪后腿和猪前段成交普遍在10420元/吨-11700元/吨，去骨猪前腿和后腿普遍在14000元/吨-15690元/吨，同时在成交率较为可观的情况下，说明低价产品在市场上仍有较大优势，尤其是深加工企业参与竞拍积极性较高，这也表明当前屠宰场及大贸商冻品库存压力较大。
而对于当日收储情况来看，收储表现尚可，成交均价或在19500元/吨-20000元/吨，该价格相对较为可观，高于当前冻品号肉市场行情，屠企参与积极性也相对较高。
因此，整体来说，中央储备冻猪肉轮储主要对于冻品市场或影响较大，对毛猪价格来说，相对提振有限。同时据市场了解，由于2022年上半年国储进口货量较多，按照保质期来看，目前临期产品较多，未来不排除或将多次进行轮库行为，后续可密切关注收放储市场动态。
短期猪价关注点
短期来说，生猪市场300斤以上肥猪供应量大的问题并未得到有效解决，散户肥猪存栏量充足，而腌腊需求高峰已过，肥猪出栏时间有限，目前散户肥猪出栏积极性高，而集团场育肥猪存栏量多以标猪供应为主，因此近期出现的标猪涨而肥猪稳或跌的现象，若肥猪供应依旧持续偏高的情形下，这在一定程度上或带动标猪价格走低。同时，华中及华东省份受前期猪病影响，当前标猪价格在全国省份来说，相对处于较高水平，而南方腌腊高峰期已过，南方猪价期待值降低，未来随着一线城市人群陆续返乡，华中及华东省份刚性需求或将值得关注。
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