山西
创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联
我在澳门娱乐场当荷官已经有5年的时间了，这里是东方的拉斯维加斯，是一个让很多红蓝老哥挥金如土的地方。
高峰的时候，每天经过我手里的泥码，就达到千万级别，而我每天只是上8个小时的班，有的客人一把就是我一个月的工资，甚至一年的工资。
我叫苗苗，澳门本地人，37岁未婚，我不漂亮，我只是一名普通的澳门娱乐场从业者，工作时态度平静，公事公办，被人称为管住“荷包”的官，简称荷官，或者庄荷。
内地很多朋友不知道“荷包”的意思，其实就是“钱包”的意思，流传于粤语地区。
这份看似“美好”的工作，基本是本地人的福利，可是并不能吸引到年轻人，基本都是40岁以上本地人的在做。
一个人口不到70万的澳门，却是一个人均GDP仅次于卢森堡的地区，你敢想象吗？不过我也是被平均的一个，因为荷官的月薪大多是1-2万葡币，不计小费，在澳门跟我同样职业的，就有数万人。
我刚进入这行的时候，培训了3个月，培训的东西也是很简单，很多大爷大妈都可以在短时间内适应，并在平时工作中练习下熟能生巧。
我一开始对于百家乐并没有认识，也没有兴趣，我不明白几张牌，比大小就能够让一个人改变自己的命运，也可能会毁掉一个人。
澳门娱乐产业，已经活跃了170多年，依然是澳门的支柱产业，在澳门不管你走到哪，附近都会有一家娱乐场，又或者说你去目的地，可能都需要穿过一家娱乐场。
所以很多人一开始可能只是好奇，在接触红蓝后，也很难全身而退。
这里也是名副其实的不夜城，很多娱乐场衍生行业24小时营业，为了服务那些红蓝老哥，比如换汇，比如当铺，比如水疗，酒店，餐饮，商务KTV，当然这些在澳门都是合法的。
从业5年，在娱乐场里，不怕你红，就怕你不玩，这里也只有两种人能笑到最后。
先来说下我工作的一些流程细节
我是一名初级荷官，我所负责的牌桌，位于娱乐场的中场，我每天需要做的事情，就是用发牌器发牌，客人也称为“牌靴”，里面的都是程序牌，都是随机的。
我再把牌呈现在注码大客人面前，毕竟当牌桌上不止一位客人的时候，注码大的那位，就拥有看牌权。
只有一位客人的时候，他也可以要求我“飞牌”，只看不下。
如果是在贵宾会，客人还可以要求我们人工洗牌，他要切牌，这种操作在大数法则面前，其实都是无用功。
在客人不再补牌，翻牌后，我就会宣布这把的结果，并把筹码重新分配给客人，如此往复8个小时。
这里没人会“作假”，娱乐场不会，不会因为捡了芝麻丢了西瓜，客人更不敢，因为会有便衣司警巡逻。除了头上的“天眼”高科技，还有牌桌上的高科技。
筹码和下注的区域，和路单牌，都是电子感应和连接，避免了人工干预，无法左右，无法预测，同时也无迹可寻。
曾经我们娱乐场就曾发生过一起客人在地上捡到了价值两万块的泥码，他把一万下闲，一万下庄，套现后就去换现金，离开了娱乐场，回到了酒店。
用不了两个小时，我们娱乐场的保安就找到了这个客人，并把他交给了当地司警来处理。
这也说明我们娱乐场的摄像头可以覆盖每一个角落，甚至还有人脸识别功能，所以在娱乐场里捡到贵重物品，也不要心存侥幸，筹码里面都有编码，是你的就是你的，不是你的，你拿了也没用，除非对方心甘情愿赠予你。
捡到物品要通知保安，归还失主，遗失了物品，也不要担心，相信保安的能力，会帮你找回来。
相对于娱乐场里公关的工作，她们是为了拉长客户的停留时间，不惜送酒店房，提供专属管家服务，包接送，包送餐劵，送顶级的服务。
我们荷官的工作是高效，动作要连贯，要快速准确，出错只会让客人出现抱怨，还要向客人道歉，而且还要请经理过来查看监控，很麻烦，还会影响晋升。
牌桌是存在“抽水”的，大概是2.5%一次，这是一个平均值，因为不可能每把都开庄，同时也存在一些免佣台，各花入各眼，哪种牌桌都是有客人玩的。
我们每天工作8小时，其实坐着也是挺累的，久坐对身体也不好，时间长了对颈椎神经有不可逆的伤害，这也是为什么荷官这一行不能吸引到年轻人的一个原因。
在我看来，部分玩家有从众心理，似乎谁的注码大，谁就是真理，基本都会跟随大户，相反，那些看起来精神萎靡的老哥，翻张牌都要吹半天的，反而会成为大家的“明灯”。
你推出5000，我推出5000，感觉多少有些寒颤，所以有些老哥也出于攀比的心理，你下多少，我怎么也要比你多一点。
我还见过一些客人，为了讨女公关欢心，博她一笑，下了重注的。
我们荷官的工作，其实也是有“讲究”的
你在娱乐场中里，你会发现一些荷官看起来不太好说话的样子，基本没有什么面部表情，这样的荷官，其使你跟他讲话，他也不会是“哑巴”。
平时客人黑了很多，我们荷官也会暂停一下，说要临时盘点，临时换荷官，是为了给大家一些时间，调整一些自己的心态，不要过分沉迷。
我们的考核是一分钟到一分半钟以内，必须完成一局，让客人享受在这么短的时间里，就可以知道结果，不管是黑了还是红了，都是“立竿见影”，缩短期待的时间。
