北京
豌豆尖是属于一种很常见的蔬菜，它的嫩茎和嫩叶也是特别的受欢迎，非常适合用来炒制，出来的味道相当的香，而且卖相也是挺不错的，尤其是在南方会多人喜欢一些，因为它发源地就是在江南地区，那么豌豆尖几天可以吃成为了一部分人的困惑，今天就由我来为你解答。
豌豆尖几天可以吃
1.常温保存
如果你把它放在室温环境中，它基本上很快就会粘住，要是真的要算时间，建议你在一到两天之内吃完，否则食物会变得陈旧、难看、不好吃。如果想要再稍微延长一点时间，可以在它的表面套上一层保鲜膜效果会更好，又或者是用抽真空的袋子装起来也是可以达到一样的目的，不过也只是多那么一天而已，毕竟这种蔬菜的营养价值相对丰富，千万不要因为放置的时间太长导致不能吃而浪费掉了。
2.冷冻保存
冰箱和冷冻柜的发明是为了帮助我们保存一些食物，所以新鲜的豌豆尖可以储存在冰箱或者冷冻柜里面。但通常，我们把新鲜蔬菜放在家里冰箱的保鲜室里，储存时间也并不是特别的长，毕竟里面没有保鲜剂或者防腐剂这些物质，一般来说，它们只能储存一周左右，所以建议快速吃掉这些豌豆尖才是明智之选，而且吃得时间越快，它的口感各方面才好越好。
3.添加防腐剂
这种方法是市面上比较常见的，一般都是卖家才会使用的，那样卖不出去之后也不会那么容易变烂，不过对人体不是特别的好，自己在家中就不建议这么使用了。
豌豆幼苗营养丰富，含有多种必需氨基酸。它芳香、细嫩、光滑、适口，色泽、香味和味道都很好。关键它营养还相当的高，绿色无污染。所以在不能当天的吃完的时候，要选择拖上的保存，以免丢失掉它原有的风味。另外它还可以用来炒菜、泡汤和漂洗锅。是餐桌上最好的蔬菜之一，深受消费者的喜爱。
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