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超催泪!这个冬天最动人的表白,让郑州川菜馆女老板潸然泪下

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你有多久没有收到情书了?上一次读到情书落泪,又是在什么时候?

最近,一家川菜餐厅女老板收到的“顾客情书”,成为网上热议的焦点。为了进一步跟进报道,我们联系到了这家郑州川菜餐厅——天堂鸟水煮鱼的老板肖飞,与她聊了聊这“写了一年情书”的顾客背后的故事。

“这份浓浓的爱,既是软肋,也是盔甲。”

听到我们说起来意,这位爽朗美丽的女老板先是愣了愣,随后笑出了声,点了点手中的手机:“你们问的是表白的顾客啊?喏,在这里——”

顺着肖总的指尖,我们看到她正在浏览的,是天堂鸟水煮鱼的公众号评论区。“好多粉丝朋友喜欢在后台留言,跟我们分享故事和经历。”

原本的八卦之心被一盆冷水泼来,却又忍不住被评论区密密麻麻的留言吸引了注意:从心情讲述到故事分享,从菜品点评到人生经历,天堂鸟公众号的粉丝竟然把评论区当成了留言板,在这里写起了小作文!

这么长篇大论的留言,居然出现在一家川菜品牌的后台,这……真的合理吗?


“作为一家扎根郑州25年的品牌,很多粉丝都是我们的老朋友了。对他们来说,这里不仅仅是和我们对话的窗口,更是他们分享和交流的空间。”肖总看到我们的困惑,笑着解释了背后的故事。肖总说,在天堂鸟,顾客的体验永远是第一位的,品牌与顾客之间不仅是商家和消费者,更是朋友,是家人。“所以我才会说,后台的一封封留言像一封封爱的表白,能感受到他们诉说的真诚,就像在和自己的家人朋友说话一样。”


在肖总看来,“这份浓浓的爱,既是软肋,也是盔甲。”在行业寒冬里,这些温情满满的留言,让这位感性的女老板“常常看着看着就湿了眼眶”。在每次征集意见与建议时,那些真挚诚恳的分享,又让她“感觉到了爱的回流和赞赏,充满了正向的力量”。

这个冬天最动人的表白,情暖一生

在这次“表白事件”之前,天堂鸟最“出圈”的,就是去年10月“为外卖小哥安家”建立的爱心驿站。当时,旗下门店停业期间,天堂鸟水煮鱼配合管城区政府,将凤凰路店、幸福港湾店改造为两座“爱心驿站”,让百余名跑腿与外卖小哥拥有了免费吃住的“家”。


“很多人都说,感受到了天堂鸟的暖,但是对我来说,是先被来自公众号后台的留言暖到了。”

肖总告诉我们,来自粉丝的留言是情感的链接,也是天堂鸟不断调整、继续成长的动力和方向。因为有了与粉丝们的密切交流与紧密沟通,25岁的天堂鸟也今年做出了许多新的尝试,希望给粉丝们以同样真诚的回馈,“让大家看到我们在成长”。

“比如在今年9月教师节前后,我们发起了两期话题征集,有人怀念学生时代的老师,也有人分享了作为老师的经历。”带着对老师的崇敬与热爱,天堂鸟举办了教师专场品鉴会,与老师们一起分享秋季新菜,以一席定制宴席致敬师恩。


活动当天,老师们作为专场品鉴官,与肖总一起,一边品尝着美味佳肴,一边聊着对美食的见解和感悟。品鉴会上,精心设计的菜品、仪式感满满的伴手礼,得到了老师们的一致好评。


感恩三重奏:暖胃暖手又暖心

为了更好地倾听顾客的心声与建议,天堂鸟今年上线了“会员幸福周边站”,还特意推出了“一感谢八承诺”,不仅准备了投诉感谢金,还针对顾客关心的点餐、时效、添加剂、服务质量等多个问题,给予了从退菜免单到3-10倍返现等八大承诺,把投诉与意见作为品牌成长的机会,让更多人帮助年轻的天堂鸟继续成长,变得更好。

根据肖总介绍,在天堂鸟11月上线的“感恩三重奏”活动中,原有的八大承诺再度升级,通过更细致更温情的服务,让顾客吃得更安心、更放心。

同时,伴随着冬季到来,各门店还同步上线了13道冬季新菜,开展了“暖冬价吃明星菜品”、会员周边站上新温暖“过冬神器”等多项暖心福利,以暖胃、暖手、暖心的三重呵护,陪伴新老朋友幸福过冬。

“不仅暖三冬,更要暖一生。”肖总这句话,或许也正是这家25年品质川菜的最为珍贵的内核:用心做菜,以细节动人,为顾客带来宛如归家般的温暖,让爱与美食温暖相传。

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