网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

天气越来越冷,多给家人吃5道炖菜,御寒暖身强免疫,冬天少生病

0
分享至

导语:天气越来越冷,多给家人吃5道炖菜,御寒暖身强免疫,冬天少生病

小雪过后,天气变得更加寒冷了,经常冷得人打寒颤。我怕家人受冻,除了让他们添衣保暖外,我还在饮食上做出了调整,多以炖菜为主,吃后全身暖和。建议大家也这么做,身体保持温暖,就不容易生病了。

天气越来越冷,多给家人吃5道炖菜,御寒暖身强免疫,冬天少生病!快来看看吧,这些炖菜简单易做又热乎好吃,感兴趣的话每天换着做,暖和过冬季。



一、豆角玉米炖猪肉

做法:

豆角去掉筋络,掰成小段,清洗干净。玉米清洗干净,切成小块。五花肉冲洗干净,切成片状。姜片、葱段准备好。

锅内加油,倒入五花肉翻炒,炒到微微出油,再倒入生抽、红烧酱油翻炒上色。

然后倒入豆角翻炒均匀,再加入葱姜、八角炒出香味。

接着倒入适量热水,放入玉米块,大火煮开,再转小火炖煮半个小时,若肉切的薄,可以缩短时间。

炖好后,看锅内汤汁的情况,太多的话,开大火收汁,加盐调味。



二、油豆腐炖粉条

做法:

油豆腐直接买现成的,这样省事不少。粉条提前浸泡,泡软剪成小段,不要太长了。其它配菜随意搭配,我这里用的是白菜、木耳、金针菇,你还可以选择香菇、小白菜、火腿肠等等。

白菜用叶子部分,撕成小块洗净。木耳提前泡发洗净。金针菇去掉根部洗净。

锅内加油,烧热后放入火锅底料,小火炒出香味,再加入油豆腐、白菜、木耳翻炒。

接着加入少许生抽翻炒均匀,再倒入适量热水,大火煮开,放入粉条、金针菇、盐,煮到入味。

煮好后就可以关火出锅了,做炖菜放火锅底料好吃又省事,也可以放麻婆豆腐料,你试试。



三、蘑菇宽粉炖鸡

做法:

鸡剁成小块,浸泡十分钟,再换水清洗干净,沥干水分。蘑菇用香菇,提前用水泡软,再清洗干净。宽粉准备好。蒜末准备好。

锅内加油,放入花椒粒,小火炒出香味,再倒入姜片、八角、葱段翻炒。

然后倒入鸡块翻炒,炒到变色,再淋入一勺料酒快速翻炒。

接着加入生抽、老抽翻炒均匀,再倒入适量热水,放入香菇和宽粉,大火煮开。

最后转中小火煮到鸡肉软烂,再加盐调味,就可以出锅了,放入香菜或者葱花点缀。宽粉吸收的汤汁,变得特别好吃,建议多放些。



四、平菇炖豆腐

做法:

平菇清洗干净,撕成小块。豆腐冲洗一下,切成小块。干辣椒段、香菜段、葱段、蒜片准备好。

锅内加水,煮开后放入豆腐,煮一分钟捞出,再放入平菇,煮软捞出,沥干水分。

另起锅加油,放入花椒粒,小火炸出香味,再将花椒粒去掉,放入蒜片、干辣椒爆锅。

接着倒入平菇翻炒,再加入生抽翻炒均匀,倒入适量热水大火煮开。

最后放入豆腐煮开,加盐、鸡精调味,再继续炖三分钟,就可以出锅了,放入香菜、葱段就可以食用了。



五、番茄炖排骨

做法:

番茄清洗干净,去掉外皮,切成小块。排骨剁成小块洗净,冷水入锅,加入料酒、姜片,大火煮开,将浮沫撇干净。

另起锅加油,烧热后放入姜片、排骨翻炒,至焦黄色盛出。

接着将一部分番茄倒进锅内,炒出汁水,再加入生抽、蚝油搅拌均匀,倒入适量开水煮开。

最后放入排骨,小火炖到熟透,再放入剩余的番茄,加入盐,煮五分钟,就可以出锅了。这道炖菜好吃不腻,老少皆宜,可以常做来吃。



以上五道炖菜都挺不错的,先收藏起来吧,想吃的时候照着做,温暖过冬。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
乔治突然倒下!又宣布暂时退出NBA!4年2亿大合同,绝对没了

乔治突然倒下!又宣布暂时退出NBA!4年2亿大合同,绝对没了

技巧君侃球
2024-03-01 16:42:29
多地新能源公交车换回燃油车,就像一面镜子,照出了电车的短板

多地新能源公交车换回燃油车,就像一面镜子,照出了电车的短板

车主有料
2024-03-01 09:57:55
扯掉遮羞布,深圳楼市一夜变天!

扯掉遮羞布,深圳楼市一夜变天!

环环财经视野
2024-03-01 19:35:45
短短四年啊!从全明星三分大赛冠军,沦落到无球可打,他才32岁啊

短短四年啊!从全明星三分大赛冠军,沦落到无球可打,他才32岁啊

体育客栈
2024-03-01 10:22:59
去年我国学前教育在园幼儿减少534.5万人,已连续三年下降

去年我国学前教育在园幼儿减少534.5万人,已连续三年下降

第一财经资讯
2024-02-29 17:57:14
血型排行榜,B型血平均年龄77岁,排名第二,第一名是哪个血型?

血型排行榜,B型血平均年龄77岁,排名第二,第一名是哪个血型?

娱综汇
2024-03-02 01:55:22
难以置信!中超老牌劲旅被打爆,沦为送分童子!这表现令人失望

难以置信!中超老牌劲旅被打爆,沦为送分童子!这表现令人失望

国足风云
2024-03-01 20:22:44
《浪姐5》最狠嘉宾来了!父母离异不认父亲,未婚生子不认儿子

《浪姐5》最狠嘉宾来了!父母离异不认父亲,未婚生子不认儿子

萌神木木
2024-03-01 18:04:48
27岁广东男子每晚坚持夜跑5公里来降血脂,一年后他得到了什么?

27岁广东男子每晚坚持夜跑5公里来降血脂,一年后他得到了什么?

健康八条
2024-03-01 22:43:51
李显龙:美国打败中国,就像打败苏联一样?惊人言论震惊世界

李显龙:美国打败中国,就像打败苏联一样?惊人言论震惊世界

说天说地说实事
2024-02-12 08:03:10
这一夜,满身赘肉的张雨绮,把她的“中年尴尬”展现得淋漓尽致

这一夜,满身赘肉的张雨绮,把她的“中年尴尬”展现得淋漓尽致

娱乐圈笔娱君
2024-02-06 18:25:43
同学聚会女子坐男同学腿上扭动故意试探,两人情不自禁当众接吻

同学聚会女子坐男同学腿上扭动故意试探,两人情不自禁当众接吻

坎南说情感
2024-01-30 13:46:18
女演员苗苗身穿超短裙现身上海虹桥机场,网友:这个肚脐太抢镜了

女演员苗苗身穿超短裙现身上海虹桥机场,网友:这个肚脐太抢镜了

帝天宇
2024-03-01 16:15:03
台积电张忠谋称:一客户想要 10 座新晶圆厂来制造 AI 芯片!需投资 2000 亿美元

台积电张忠谋称:一客户想要 10 座新晶圆厂来制造 AI 芯片!需投资 2000 亿美元

云头条
2024-02-29 22:18:41
解密:班某湖中印事件后续的特种作战,外军入境,我军击毙其准将

解密:班某湖中印事件后续的特种作战,外军入境,我军击毙其准将

叶天辰故事会
2024-02-29 23:15:02
不支持北斗导航,就退出中国市场?这一天,终于要来了

不支持北斗导航,就退出中国市场?这一天,终于要来了

互联网.乱侃秀
2024-03-01 10:56:50
大消息!央行宣布

大消息!央行宣布

中国基金报
2024-03-01 22:36:04
51岁石家庄市作协主席程雪莉因意外事故辞世

51岁石家庄市作协主席程雪莉因意外事故辞世

澎湃新闻
2024-03-01 19:06:28
加气10分钟续航3000里!首台氢能源发动机来自国产,宝马彻底输了

加气10分钟续航3000里!首台氢能源发动机来自国产,宝马彻底输了

科技丰
2024-02-29 16:38:24
26岁程潇在印尼放飞自我,接连晒两套泳衣自拍,单飞后风格大变

26岁程潇在印尼放飞自我,接连晒两套泳衣自拍,单飞后风格大变

疯狂影视圈
2024-03-01 23:20:07
2024-03-02 09:26:44
邹小蘑菇
邹小蘑菇
专注美食内容创作
5786文章数 5046关注度
往期回顾 全部

头条要闻

马克龙回应"西方向乌派兵"言论:每句话都是深思熟虑

头条要闻

马克龙回应"西方向乌派兵"言论:每句话都是深思熟虑

体育要闻

水货全明星?景菡一是谁?

娱乐要闻

周星驰为《女足》选角,网友反应平淡

财经要闻

名表二级市场"缩水":行情大幅跳水

科技要闻

新势力2月销量:问界、理想超2万辆,多家车企没到万辆

汽车要闻

售55.98万 纯电MPV理想MEGA是"神车"吗?

态度原创

本地
时尚
艺术
游戏
公开课

本地新闻

春色满城关不住|借着春天的名义,一起上春山

早春穿搭想要塑造氛围感?这三个技巧一定要收下,年过四十也可用

艺术要闻

给画布做一场解剖,看看表面之下都藏了什么?

舅舅党:《女神异闻录6》将革新 采用半开放世界

公开课

何为人生第一等事?

无障碍浏览 进入关怀版