百病不离肝，肝脏最爱五种食物，每天吃一次降肝火，千万别心疼钱

一、菠菜----推荐菜谱【菠菜炒肉片】进入寒冷的十二月，各地气温骤降，大家一定要注意防寒保暖，滋养身体，来提升免疫力， 避免生病。 大家都说的都是春季养肝很重要，其实不能忽略掉冬天养肝的重要性。要知道，肝脏是人体内的重要脏器，具有代谢、合成和解毒等多种功能，因此在生活中一定要重视养护好肝脏，平常多吃一些补正益气的食材来增强体质。俗话说：“养肝就是养命”，无论有钱没钱，都别忘记好好呵护你的肝脏。除了要改掉不健康的饮食习惯、保持心情的愉快和舒畅、保证充足的睡眠外，不妨多吃些养肝食物， 有助于降肝火、强免疫。“百病不离肝”，下面给大家分享肝脏最爱的5种食物，建议每天吃点降肝火，别心疼钱。快点一起来看看吧。

一、菠菜----推荐菜谱【菠菜炒肉片】

原料： 菠菜 五花肉 蒜 淀粉 料酒 生抽 油盐

制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将洗净的菠菜放进锅中炒烫变色后捞出备用，焯菠菜能去除菠菜中的草酸；

3.加入蒜片进锅翻炒几下；2. 烧热锅放入少许油，将五花肉片进锅煸炒至微微变色；

3.加入蒜片进锅翻炒几下；

4. 加入焯好的菠菜进锅翻炒几下；

5. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

二、韭菜薹----推荐菜谱【韭菜薹炒河虾】

原料： 韭菜薹 河虾 黄彩椒 姜末 油盐

制作：1. 烧热锅放入适量的油，加入姜蒜末放进锅中煸炒香；

2. 加入准备好的河虾放进锅中翻炒至变色；

3. 加入准备好的韭菜薹进锅继续翻炒几下；

4. 加入少许盐调味翻炒均匀；

5. 最后加入少许黄彩椒丝进锅翻炒均匀即可。

三、芦笋----推荐菜谱【百合炒芦笋】

原料： 芦笋 鲜百合 枸杞 油盐

2. 烧热锅放入适量的油， 加入焯好的百合和芦笋放进锅中翻炒几下；制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油， 将芦笋和鲜百合片放进锅中焯煮变色后捞出备用；

2. 烧热锅放入适量的油， 加入焯好的百合和芦笋放进锅中翻炒几下；

3. 最后加入少许盐调味，翻炒均匀后放入少许枸杞即可。

四、芥菜---推荐菜谱【炝炒芥菜】

原料： 芥菜 2颗 蒜 3瓣 干红辣椒 2个 油盐 适量

制作：1. 烧热锅放入适量的油，加入蒜末和红椒末进锅炝炒香；

2. 先加入芥菜梗进锅煸炒几下；

3. 再加入芥菜叶进锅继续翻炒；

4. 菜叶变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。 菜叶变色后加入少许盐调味，翻炒均匀即可。

制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油， 将洗净的茼蒿放进锅中焯煮熟后捞出切成小碎末放入大碗中；五、茼蒿---推荐菜谱【凉拌茼蒿】

原料： 茼蒿 蒜 干红椒 油盐

制作：1. 烧锅水加入少许盐和几滴油， 将洗净的茼蒿放进锅中焯煮熟后捞出切成小碎末放入大碗中；

2. 加入少许蒜末， 再加入少许盐和醋；

3. 烧热锅放入少许油，将干辣椒圈放进锅中煸炒香，煸炒出香味后倒入准备好的茼蒿碎中，拌均匀即可。